محليات طبيعية غير قابلة للذوبان عالية الحلاوة مسحوق سكرالوز نقي

منتوج وصف

سكرالوز

محليات طبيعية قابلة للذوبان خالية من السعرات الحرارية مسحوق سكرالوز نقي عالي الحلاوة

الوصف:

سكرالوز هو الوحيد محلي خالي من السعرات الحرارية مصنوع من السكر.

سكرالوز مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مصفر.

وهو قابل للذوبان بحرية في الماء والميثانول والكحول.

وهو قابل للذوبان بشكل طفيف في أسيتات الإيثيل. وهو يعمل كمُحلي غير مغذٍ.

يتميز السكرالوز الخاص بنا بمذاق حلو ونظيف وهو تقريبًا أحلى 600 مرة من السكر.

ملف تعريف سلامة السكرالوز

تُظهر دراسات السلامة أن السكرالوز مكون آمن وغير ضار بشكل أساسي.

تشمل الاستنتاجات المستخلصة من الدراسات ما يلي:

* لا توجد آثار جانبية معروفة

* غير سام: لم تُرَ أي آثار ضارة في الحيوانات التجريبية، حتى بكميات تعادل في الحلاوة *40+ رطلاً من السكر يوميًا مدى الحياة

* لا تأثير على استقلاب الكربوهيدرات

* لا تأثير على التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم على المدى القصير أو الطويل أو على مستويات الأنسولين في الدم: السكرالوز مناسب لمرضى السكري

* لا سعرات حرارية أو كربوهيدرات:

  لا يتعرف الجسم على السكرالوز على أنه كربوهيدرات ولا يتم استقلابه أو تكسيره للحصول على الطاقة

هل يسبب السكرالوز زيادة الوزن؟

لا. أظهرت العديد من الدراسات أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تساعد بالفعل في إنقاص الوزن و/أو التحكم في الوزن. على سبيل المثال، وجد الباحثون في إحدى الدراسات أنه عندما تم استخدام الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكرالوز كجزء من برنامج لتقليل السعرات الحرارية وزيادة مستويات النشاط البدني، تمكن الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن من إبطاء معدل زيادة الوزن لديهم. في حين أن بعض الدراسات الأصغر أشارت إلى أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية قد تسبب الرغبة الشديدة و/أو زيادة الوزن، إلا أن مثل هذه العلاقة لم يتم تأكيدها في الدراسات الأكبر، ولا تزال غالبية الأبحاث تجد أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل السكرالوز يمكن أن تكون مفيدة في إنقاص الوزن/المساعدة في التحكم في الوزن. مع ارتفاع معدلات السمنة، غالبًا ما يبحث الناس عن حل “سحري” واحد لمساعدتهم على إنقاص الوزن. وعلى الرغم من أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تساعد، فمن المهم أيضًا ممارسة التحكم في الكمية والمشاركة في النشاط البدني المنتظم من أجل تحقيق أهداف إنقاص الوزن. أيضًا، عند دمج الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على محليات منخفضة السعرات الحرارية في خطة إدارة الوزن، يجب استخدام هذه المنتجات بدلاً من الإصدارات ذات السعرات الحرارية الكاملة من أجل تقليل إجمالي السعرات الحرارية.

هل يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكرالوز؟

نعم. ليس للسكرالوز أي تأثير على مستويات الجلوكوز أو الأنسولين في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري، وبالتالي فهو آمن لهم للاستهلاك. توفر الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكرالوز خيارات حلوة منخفضة الكربوهيدرات، وهي مفيدة للأشخاص المصابين بداء السكري، والذين يجب عليهم مراقبة تناولهم للكربوهيدرات.

كما هو الحال مع أي قلق غذائي، يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري التحدث إلى اختصاصي تغذية مسجل و/أو مقدم رعاية صحية و/أو أخصائي رعاية مرضى السكري للحصول على المشورة بشأن دمج الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكرالوز في نظامهم الغذائي.

هل يسبب السكرالوز تسوس الأسنان؟

لا، لا يسبب السكرالوز تسوس الأسنان. لا تقوم البكتيريا الموجودة في اللويحات بتكسير أو “أكل” السكرالوز، وبالتالي لا تتشكل الأحماض التي يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان. لا يزيد السكرالوز من نمو البكتيريا في الفم ولا يعزز تسوس الأسنان.

هل يمكن للحوامل والمرضعات تناول السكرالوز؟

نعم. يمكن لأي شخص تناول السكرالوز، بمن فيهم الحوامل والمرضعات. أظهرت الأبحاث أن السكرالوز ليس له آثار ضارة على النساء الحوامل أو أطفالهن. على الرغم من أنه يمكن تناول السكرالوز كجزء من نظام غذائي صحي قبل الولادة وبعدها، يجب على المرأة الحامل أو المرضعة التحدث إلى طبيبها أو مقدم الرعاية الصحية حول تناول العناصر الغذائية الضرورية لدعم صحتها وصحة طفلها طوال فترة الحمل والرضاعة.

هل السكرالوز آمن للأطفال؟

نعم. لا يوجد دليل على أن السكرالوز ضار للأطفال على الإطلاق. في الواقع، يمكن أن يكون السكرالوز جزءًا من الحل لمشكلة السمنة المتزايدة لدى الأطفال من خلال المساعدة في تقليل السعرات الحرارية من السكر. يمكن تضمين الأطعمة التي تحتوي على السكرالوز، بما في ذلك الحليب المنكه قليل الدسم والزبادي والعصائر والبودنج، في خطة وجبات صحية للأطفال للمساعدة في ضمان حصولهم على جميع العناصر الغذائية الضرورية، مع عدم الحصول على الكثير من السعرات الحرارية الإضافية.

سكرالوز الخصائص:

1. مُحلي عالي الكثافة (HIS) مصنوع من السكر

2. أقرب ملف تعريف حلاوة إلى السكر من أي HIS

3. في المتوسط ​​أحلى 600 مرة من السكر بالوزن

4. قابل للذوبان للغاية وسهل التعامل معه

5. مستقر للغاية

6. لا سعرات حرارية أو كربوهيدرات

7. لا يسبب تسوس الأسنان

8. لا تأثير على التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم على المدى القصير أو الطويل

9. لا تأثير على استقلاب الكربوهيدرات

سكرالوز المواصفات:

يظهر السكرالوز في أكثر من 4000 منتج، بما في ذلك:

* منتجات الألبان (الحليب المنكه قليل الدسم، الزبادي الخفيف، مبيض القهوة قليل الدسم، إلخ)

* حبوب الإفطار وألواح الحبوب والحلويات (بودنج خفيف، آيس كريم خفيف، مصاصات، إلخ)

* الأطعمة الخفيفة (الفاكهة المعلبة الخفيفة، السلع المخبوزة منخفضة السعرات الحرارية، الحلوى، إلخ)

* المشروبات (العصير الخفيف، الشاي المثلج والساخن، الصودا الدايت، مشروبات القهوة، إلخ)

* الشراب والتوابل (شراب القيقب الخفيف، المربى والهلام منخفض السعرات الحرارية، إلخ)

* المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية

التعبئة: 25 كجم/برميل