انخفاض السعرات الحرارية المواد العضوية المكونة من مسحوق إريتريتول

منتوج وصف

                         مسحوق الـ erythritol 100 ذو الشبكة البيضاء كمحليات طبيعية منخفضة السعرات الحرارية

الخصائصمنEريثريتول:

يتم إنتاج الإريتريتول صناعياً بدءاً من الهيدوليز الإنزيمية للنشا من الذرة لتوليد الجلوكوز.

ثم يتم تخمير الجلوكوز مع الخميرة أو الفطريات الأخرى لإنتاج الايريتريتول.

 
الخصائص:
 
1.منخفض السعرات الحرارية: الايريتريتول لديه كمية سعرية منخفضة جداً
قيمته 0.2 سعرة حرارية لكل جرام لأغراض وضع العلامات على المواد الغذائية في الولايات المتحدة
و 0 (صفر) سعرات حرارية لكل جرام.
 
2.تحمل هضم عالي:
يمتص الإريتريتول بسرعة في الأمعاء الدقيقة بسبب حجمه الجزئي والبنية الصغيرة.
 
3.آمنة للشخص المصاب بمرض السكري:
تظهر الدراسات السريرية التي أجريت على جرعة واحدة و 14 يومًا أن الإريتريتول لا يؤثر على نسبة السكر في الدم
أو مستويات الأنسولين.
 
4.لا تسبب تسوس الأسنان:
الايريتريتول مثل البوليولات الأخرى مقاومة للتمثيل الغذائي من قبل البكتيريا الفموية التي تحلل السكريات
والنشا لإنتاج الأحماض التي قد تؤدي إلى فقدان مينا الأسنان وتشكيل التجاويف.
وفقاً لدراسة استمرت 3 سنوات على 485 طفل مدرسة، كان الإريتريتول أكثر حماية
ضد تسوس الأسنان من الزيليتول والسوربيتول
 
بشكل عام، يبدو أن الـ (إريتريتول) مُحليّ ممتاز.
* يحتوي علىتقريباً بدون سعرات حرارية

* لقد كان70% من الحلاوة في السكر.

* لا يرفع مستويات السكر في الدم أو الأنسولين.

* الدراسات البشرية تظهر آثار جانبية قليلة جداً... في الغالب مشاكل هضمية طفيفة في بعض الناس.

* لا تظهر الدراسات التي تم فيها إطعام الحيوانات بكميات كبيرة لفترات طويلة من الزمن أي آثار ضارة

لماذا يستخدم الناس إريتريتول؟

* الايريتريتول ليس لديه تقريبا أي سعرات حرارية.

في الولايات المتحدة، يُسمّى الإريتريتول بأنه يحتوي على 0.2 سعرة حرارية لكل جرام،

والذي يحتوي على 95 في المئة أقل من السعرات الحرارية من السكر.

في اليابان، يوصف الايريتريتول بأنه لا يحتوي على السعرات الحرارية.

* لم يُكتشف أن إريتريتول يؤثر على مستويات السكر في الدم أو الأنسولين وله مؤشر سكر الدم صفر.

* يمتلك الايريتريتول طعم حلو، ويقول البعض انه يمتلك طعم يشبه السكر أكثر من غيره من المحليات الطبيعية.

 
المواصفات:
 

 
التطبيق:
 
تستخدم على نطاق واسع في المشروبات والحلويات والكعك والشوكولاتة ومنتجات الخبز وسكر الطاولة الخ
كبديل للسكر
 
التعبئة:
25 كجم / كيس ورق مركب ، 1000 كجم / حزمة ، إجمالي 20 متر / 1x20gp