الحلويات المنخفضة السعرات الحرارية مسحوق الألولوز شراب الألولوز الحلويات الطبيعية الصحية لا تأثير على السكر في الدم
اتصل شخص : Jack
رقم الهاتف : 0086-13955140199
ال WhatsApp : +8613955140199
| الحد الأدنى لكمية : | 1000 كلغ | الأسعار : | negotiable |
|---|---|---|---|
| تفاصيل التغليف : | 20 كجم/كيس، حوالي 18mts/20'gp | وقت التسليم : | 10-20 أيام العمل |
| شروط الدفع : | الاعتماد المستندي، تي/تي | القدرة على العرض : | 500 طن شهريًا |
| مكان المنشأ: | الصين | اسم العلامة التجارية: | elite |
|---|---|---|---|
| إصدار الشهادات: | ISO KOSHER,HALAL | رقم الموديل: | تريهالوز |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| FEMA رقم: | 3025 | مف: | C12H22O11.2H20 |
|---|---|---|---|
| رقم EINECS: | 202-739-6 | مدة الصلاحية: | سنتان |
| مظهر: | مسحوق بلوري | لون: | أبيض |
| شكل الجرعة: | كريستال | وظيفة: | مرطب |
| درجة: | <i>cosmetic Garde;</i> <b>العناية التجميلية</b> <i>food grade</i> <b>درجة الطعام</b> | استمارة: | مسحوق |
| الرف: | 2 سنة | الاستخدام: | مستحضرات التجميل |
| رقم كاس.: | 99-20-7 | إصدار الشهادات: | ISO,BRC,FDA,QS,HACCP |
| فحص: | 98٪ حد أدنى | ||
| إبراز: | مسحوق D-trehalose منخفض السعرات الحرارية,مسحوق D-trehalose الكوشير,مسحوق D-trehalose منخفض التنظير,KOSHER D-trehalose powder,Low Hygroscopicity D-trehalose powder |
||
منتوج وصف
محلي منخفض السعرات الحرارية مسحوق أبيض عضوي من D-trehalose للخبز
يوجد التريالوز في العديد من النباتات والحيوانات الصالحة للأكل، والكائنات الدقيقة موجودة على نطاق واسع في الجسم،
مثل الحياة اليومية للناس في الفطر الصالح للأكل، والطحالب البحرية، والفاصوليا، والروبيان، والخبز،
ولدى تخمير خميرة البيرة محتوى أعلى من التريالوز في الطعام
![]()
التريالوز هو سكر غير مختزل يتكون من وحدتي جلوكوز مرتبطتين برابطة ألفا 1–1،
مما يعطيه الاسم α-D-glucopyranosyl-(1→1)-α-D-glucopyranoside.
الترابط يجعل التريالوز مقاومًا جدًا للحمض التحلل المائي، وبالتالي فهو مستقر في المحلول في درجات الحرارة المرتفعة،
حتى في الظروف الحمضية. يحافظ الترابط على السكريات غير المختزلة في شكل حلقة مغلقة،
بحيث لا ترتبط مجموعات النهاية الألدهيد أو الكيتون بمخلفات اللايسين أو الأرجينين للبروتينات (عملية تسمى التحلية).
التريالوز أقل قابلية للذوبان من السكروز، باستثناء درجات الحرارة المرتفعة (>80 درجة مئوية). يشكل التريالوز بلورة معينية الشكل كمركب ثنائي الهيدرات،
ويحتوي على 90% من المحتوى الحراري للسكروز في هذا الشكل. تستعيد أشكال التريالوز اللامائية الرطوبة بسهولة لتكوين ثنائي الهيدرات. لامائييمكن أن تظهر أشكال التريالوز خصائص فيزيائية مثيرة للاهتمام عند المعالجة الحرارية.
تظهر محاليل التريالوز المائية ميلًا للتكتل يعتمد على التركيز. نظرًا لقدرتها على التكوين الروابط الهيدروجينية،
فهي ترتبط ذاتيًا في الماء لتكوين مجموعات بأحجام مختلفة.
أظهرت محاكاة الديناميكيات الجزيئية لجميع الذرات أن تركيز 1.5–2.2 مولار، يسمح لمجموعات جزيئات التريالوز بـ التخلل وتشكيل تجمعات كبيرة ومستمرة.
التريالوز يتفاعل مباشرة مع الأحماض النووية، ويسهل ذوبان الحمض النووي مزدوج السلاسل ويستقر الأحماض النووية أحادية السلاسل.
|
العنصر
|
تخصيص
|
نتيجة
|
|
محتوى التريالوز (على أساس جاف) /%
|
>98%
|
99.2
|
|
فقدان الوزن الجاف /%
|
<1.5
|
1.3
|
|
بقايا الاشتعال /%
|
<0.05
|
0.03%
|
|
الدوران البصري
|
+197°~+201°
|
+198°
|
|
درجة الحموضة
|
5.0~6.7
|
6.0
|
|
اللون
|
<0.1
|
0.07
|
|
التعكر
|
<0.05
|
0.035
|
|
(Pb)/(mg/kg)
|
≤0.1
|
0.1
|
|
(As)/(mg/kg)
|
≤0.5
|
0.3
|
|
(cfu/g) العدد الإجمالي للبكتيريا
|
≤300
|
10
|
الخصائص:
1.حلاوة 45% من السكر:
التريالوز له حلاوة خفيفة ولكنه يدوم لفترة أطول من السكر.
يمكن أن يحسن حلاوة الأطعمة ذات المحتوى العالي من السكر.
يمكن استخدامه مع المحليات الأخرى ويمكن أن يكون فريدًا لمواد الطعام.
2. غير ملون: التريالوز لا يسبب تفاعل ميارد ويحافظ على لون الطعام.
إنه مناسب للأطعمة والمشروبات التي تتطلب معالجة حرارية أو تخزين في درجة حرارة عالية.
3. مقاومة الأحماض والحرارة:
التريالوز هو سكر مستقر نسبيًا في السكريات الطبيعية ومناسب لعمليات معالجة الأغذية المختلفة.
4. التبلور:
تساوي قابلية ذوبان التريالوز للماء تلك الخاصة بالسكر. بسبب تبلوره الجيد،
يمكن تحويله إلى سكر مثلج، وزخارف سكرية، وحلوى ناعمة، وحلوى.
5. انخفاض الاسترطابية:
التريالوز مستقر جدًا أيضًا عند الرطوبة النسبية البالغة 95% و
مناسب لصنع أقراص مغلفة بالسكر وما شابه ذلك.
6. التغذية:
التريالوز هو مصدر للتغذية مثل السكروز والمالتوز.
7. لمسة منخفضة:
لمسة منخفضة
8 لمنع شيخوخة النشا:
التريالوز أفضل من المالتوز، يمكن تطبيقه على موتشي، وكعك الإسفنج، وكعك البطاطس،
الصلصات، والمعكرونة، وما إلى ذلك، يكون التأثير تحت التبريد أو التجميد أكثر وضوحًا.
9. منع تشوه البروتين:
التريالوز يمكن تطبيقه على الأطعمة المجمدة والمبردة والمجففة. في الأطعمة التي تحتوي على البروتينات،
يمكن إنتاج الأطعمة التي لا تتحلل وتتحلل بسهولة.
يمكن استخدامه كمكون غذائي خاص لمنع فساد الطعام، وتقييد تدهور العناصر الغذائية،
الحفاظ على نكهة الطعام الطازجة وتحسين جودة الطعام؛ إنه يوسع بشكل كبير وظيفة التريالوز
كعامل تحلية طبيعي صالح للأكل.
كما أنه من المكونات الهامة لمستحضرات التجميل للحفاظ على حيوية الخلايا والحفاظ على الرطوبة،
وحصل على اعتماد من قبل منظمة السلامة الأمريكية المعترف بها عمومًا (GRAS).
![]()
تطبيق:
التريالوز لديه توافق جيد، التوافق والاستقرار ويمكن إضافته إلى أي منتج تجميلي تقريبًا مثل الكريمات والمستحضرات والأقنعة والأمصال والأساسات والشامبو وبلسم الشعر والرغوات وكريمات الوجه.
يمكن استخدامها أيضًا كمحليات ومحسنات للطعم ومحسنات للجودة مثل أحمر الشفاه ومنظفات الفم والعطور الفموية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام التريالوز اللامائي كعامل تجفيف للفوسفوليبيدات والإنزيمات في مستحضرات التجميل. يمكن تحديد كمية الإضافة في نطاق من 1% إلى 10% حسب استخدامه.يعتبر التريالوز وحمض الهيالورونيك ممتازين لمنتجات مكافحة التجاعيد ومكافحة التجاعيد،
مستحضرات التجميل الواقية من الشمس والأقنعة وأقنعة العين.شهادة:
![]()
معلومات الشركة:
![]()
Anhui Elite Industrial Co.,Ltd.
![]()
تأسست في عام 2007، وهي متخصصة في تصنيع وبيع المنتجات التالية، بعد حوالي 10 سنوات من التطوير،
نركز الآن على مجالات العمل الرئيسية:
مكونات الغذاء:
1، الألياف الغذائية القابلة للذوبان، مثل IMO، FOS، Polydextrose إلخ...
2، السكريات قليلة السكاريد، مثل إيزومالتوليغوساكاريد، فركتوليغوساكاريد إلخ...
3، المحليات منخفضة السعرات الحرارية، مثل إكسيليتول، تريالوز، مالتيتول، مانيتول، إريثريتول، سكرالوز إلخ...
مع فرق عمل محترفة تتمتع بخبرة تجارية دولية تزيد عن 10 سنوات، تباع منتجاتنا الآن إلى أكثر من 50 دولة في العالم، عملاؤنا الرئيسيون من أمريكا الشمالية/الوسطى/الجنوبية وأوروبا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا وغيرها.
وقت التعبئة والتسليم:
25 كجم/كيس، 1000 كجم/منصة نقالة، حوالي 20 يومًا بعد تأكيد الطلب
![]()
الأسئلة الشائعة:
س1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم، تتوفر عينات مجانية لمعظم منتجاتنا، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن.
س2: كيفية التأكد من الجودة قبل الطلبات؟
ج: طريقتان، إما عن طريق عينات مجانية، أو أرسل لنا المواصفات التفصيلية،
سنقوم بترتيب الإنتاج حسب متطلباتك.
س3: ما هو موك الخاص بك؟
ج: عادة 1 كجم، ولكن الكمية الأصغر مقبولة أيضًا لبعض المنتجات الخاصة.
س4: ما هو المهلة الزمنية للتسليم؟
ج: 7-15 يومًا بعد الدفع.
س5: ماذا عن الخصم؟
ج: يعتمد بشكل أساسي على الكمية، وكذلك بعض المنتجات الترويجية بخصم خاص من وقت لآخر.
س6: كيف تتصل بنا؟
ج: IM: Trademanager، Skype، Whatsapp، Wechat؛ اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا.
المنتجات ذات الصلة
اكتب رسالتك