المحليات منخفضة السعرات الحرارية السكر والكحول الوظيفي Palatinitol / حبيبات Isomalt للحلوى

منتوج وصف

Isomalt / Isomaltitol / Palatinitol

تقديم المنتج:

ISOMALT (Isomaltitol) طتسمى أيضًا بالاتينيتول ويسمى بشكل عام Isomalt من قبل السوق.

إنها كحول السكر الوظيفي التي تم إطلاقها حديثًا في جميع أنحاء العالم لتحل محل السكروز والسكريات النشوية والكحوليات السكرية الأخرى.

صroperties: أبيض ، حلو ، حبيبات أو مسحوق ، لا شوائب ، لا تكتل.

نظرية التكنولوجيا:

في هذه التكنولوجيا يستخدم السكروز كمادة خام.يتم إيزومرة السكروز بواسطة إنزيم ليصبح Isomaltulose ، حيث يتم هدرجة الكربونيل غير المشبع بمساعدة المحفز ليصبح هيدروكسي مشبع تحت ظروف ارتفاع درجة الحرارة والضغط ، وبالتالي تغيير Isomaltulose إلى Isomaltitol.في الواقع ، Isomaltitol هو مزيج من GPS و GPM.

مميزات من Isomalt / Isomaltitol / Palatinitol :

• رطوبة منخفضة ،
• ارتفاع الاستقرار والتسامح ،
• سعرات حرارية منخفضة
• طعم حلو نقي ،
• لا طعم غير مرغوب فيه ،
• الحلاوة: 50٪ 60٪ سكروز ،
• يمكن أن يغطي Isomalt الطعم والنكهة غير السارة أثناء استخدامه مع المحليات المركزة.
• يمكن أن يمنع Isomalt أيضًا تسوس الأسنان لأنه لا يمكن أن تستخدمه بكتيريا الفم.
• بعد تناول Isomalt ، لن تزداد مستويات السكر في الدم والأنسولين بشكل كبير ، وبالتالي فهي قابلة للتطبيق على مرضى السكر.علاوة على ذلك ، يمكن أن يحفز أيضًا نمو ونشاط البكتيريا المشقوقة ، مما يساعد في منع الإمساك وسرطان القولون.

10. Isomalt لديه سلامة مثبتة.أشارت جميع الأبحاث إلى أن تناول Isomalt لن يسبب آثارًا سلبية على الحيوانات والبشر المختبرين.أكدت إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة أنها GRAS (معترف بها عمومًا على أنها آمنة) ولا تضع أي قيود على استهلاكها اليومي.

مواصفاتمن Isomalt / Isomaltitol / Palatinitol:

مواصفات المعلمات

GPS + GPM-Content ---- ----97.0٪ (max102٪) منها 43-57٪ GPS ---- 98.2٪ (GPM = 49.9٪؛ GPS = 48.3٪)

D- سوربيتول و D- مانيتول --------------- ≤ 2.0٪

السكريات المختزلة (مثل الجلوكوز) ------------- ≤ 0.3٪

خسارة في التجفيف ------------------------------ ≤7.0٪

بقايا الاشتعال ----------------------------- ≤0.1٪

عدد البكتيريا الهوائية -------------------- ≤3000 cfu / g

البكتيريا القولونية --------------------------- ≤3 MPN / g

التطبيقاتمن Isomalt / Isomaltitol / Palatinitol:

حتى الآن ، تم استخدام Isomalt كأكثر بدائل السكر الطبيعية والأكثر صحة.في جميع أنحاء العالم ، يمكن استخدام Isomalt لتصنيع الحلويات والأطعمة الخالية من السكر ، بما في ذلك الحلوى المسلوقة ، والحلويات منخفضة الغليان ، والأقراص المضغوطة ، والشوكولاتة ، وعلكة المضغ ، والمربى ، والهلام ، ومنتجات الإفطار من الذرة ، والسلع المخبوزة ، ومحليات المائدة ، والقشدة الرقيقة ، الآيس كريم ، إلخ. ويمكن أيضًا استخدامه كغطاء للسكر للمنتجات الصحية والأدوية الخالية من السكر.

ستحديدات من Isomalt: شبكة 4 × 20 ، شبكة 20 × 40 ، شبكة أكثر من 80 شبكة × 160 ؛

التعبئة والتخزين من Isomalt / Isomaltitol / Palatinitol:

التعبئة: 25 كجم صافي لكل كيس

التخزين: مساحة جافة باردة ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة ودرجات الحرارة المرتفعة والرطوبة.

مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج

إيجابياتنا:

تجربة غنية في تحميل كمية كبيرة من الحاويات في الموانئ البحرية الصينية

الشحن السريع عن طريق خطوط الشحن ذات السمعة الطيبة

التعبئة والتغليف مع المنصات حسب طلب المشترين الخاص

تقديم أفضل خدمة بعد الشحن عن طريق البريد الإلكتروني

الشحنات مع خدمة بيع الحاويات متوفرة

تجربة غنية في تصدير كندا واليابان

توفير صور للبضائع قبل وبعد التحميل في الحاوية

مواد خام من اصل صيني