مسحوق مالتوديكسترين عالي النقاء غير معدل وراثيًا، مادة مضافة غذائية، مالتوديكسترين الذرة DE 10-15
المحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية
,إضافات الغذاء المحليات
مالتوديكسترين DE 15-20 للأغذية للبيع الساخن
وصفمالتوديكسترين:
مالتوديكسترينتتكون من وحدات الجلوكوز D المتصلة بسلاسل ذات طول متغير. وحدات الجلوكوز مرتبطة بشكل أساسي مع α (((1!الروابط الجليكوزيدية.تتكون من خليط من السلاسلتتراوح طولها من 3 إلى 17 وحدة من الجلوكوز
المالتوديكستريناتتصنيف DE(ما يعادل الديكستروز) ولديهم DE بين 3 إلى 25كلما ارتفعت قيمة DE ، كلما كانت سلاسل الجلوكوز أقصر ، كلما ارتفعت الحلوية ، كلما ارتفعت الذوبانية وانخفضت مقاومة الحرارة.يطلق عليها في الرمز NC للاتحاد الأوروبي شراب الجلوكوز، عند DE 10 أو أقل من ذلك، تصنف ترقيمات رموز CN الجمركية مالتوديكسترينات على أنها ديكسترينات.
المواصفاتمنمالتوديكسترين:
لدينا قيمة DE: 10-15/15-20/20-25
| البند | المواصفات |
| مظهره | مسحوق أبيض مع ظل أصفر قليلا ليس له شكل ثابت |
| رائحة | لديها رائحة خاصة من مالت ديكسترين وليس رائحة استثنائية |
| طعم | الحلاوة أو القليل من الحلاوة، لا طعم آخر |
| رطوبة % | ≤6 |
| PH ((في محلول مائى بنسبة 50%) | 4.5-65 |
| رد فعل اليود | لا يوجد رد فعل أزرق |
| غير متساوية،٪ | 15-20 |
| الرماد الكبريتاتي % | ≤0.6 |
| الدولبية % | 98%-100% |
| البكتيريا المسببة للأمراض | لا يوجد |
| عدد الصفائح الإجمالي، cfu/g | ≤1500 |
| PB | ≤0.5mg/kg |
| AS | ≤0.5mg/kg |
التطبيقمنمالتوديكسترين:
1.الحلويات: تحسين طعم الأطعمة و صلابتها و بنيتها ؛ منع إعادة التبلور و إطالة مدة صلاحيتها.
2.المشروبات: يتم تحضير المشروبات علميا مع مالتوديكسترين، والتي تضيف النكهة، قابلة للذوبان، ثابتة ولذيذة، وتقلل من الطعم الحلو والتكلفة.هناك مزايا أكثر من هذا النوع من المشروبات من المشروبات التقليدية والأطعمة مثل الآيس كريم، الشاي السريع والقهوة الخ
3.في الأطعمة السريعة: كمحشو أو ناقل لطيف ، يمكن استخدامه في أطعمة الأطفال لتحسين نوعيتها ووظيفة الرعاية الصحية. إنه مفيد للأطفال والرضع.
4.في صناعات تصنيع الورق: يمكن استخدام مالتوديكسترين في صناعات تصنيع الورق كمواد ربطة لأنه يحتوي على سيولة جيدة وتوتر اتساق قوي. يمكن تحسين نوعية والبنية وشكل الورق.
5.في الصناعات الكيميائية والدوائية: يمكن استخدام مالتوديكسترين في مستحضرات التجميل التي قد يكون لها تأثير أكبر لحماية الجلد مع المزيد من اللمعان والمرونة. في عمل معجون الأسنان ، يمكن استخدامه كبديل لـ CMC.سيتم زيادة انتشار ومستوى استقرار المبيدات الحشريةإنه مادة مساعدة جيدة ومادة حشو في صنع الأدوية.
6.في الخضروات المجففة: يمكن أن يساعد في الحفاظ على اللون الأصلي واللمع، وإضافة بعض النكهة.
7.المزيد من مجالات التطبيق: يستخدم مالتوديكسترين على نطاق واسع في مجالات أخرى بالإضافة إلى صناعات الأغذية.
التعبئةمنمالتوديكسترين:
25كيلوغرام/حقيبة، حوالي 16 ميس/20 جرام
25 كجم/حقيبة 16 طن بدون منصات حزم/1*20 غرام
الخدمة
1.المنتجات: نحن نتأكد من أن المنتجات شعبية وتبيع ساخنة في السوق
2.خدمة البحث والتطوير: نحن نبحث ونصنع المنتجات التي طلبتها.
3.العينات: متاحة لاختبارك
4خدمة ما بعد البيع: نحن نبقيك على علم بمعلومات تتبع الشحنة.
5النظام: نحن نقدم تجربة شراء متكاملة وممتعة لك لتوفير وقتك وتكاليفك.
6الترويج: نحن مكافأة العملاء مع مختلف الأنشطة الترويجية
-
نشويات التابيوكا Isomalto Oligosaccharide Syrup 900 خالية من السكر
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
مسحوق البوليدكستروس للشراب القابل للذوبان في الماء
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
إريثريتول غير معدل وراثيًا مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية 30-60 شبكة لمُحليات الطعام
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
تري هالوز ثنائي الهيدرات مُحليات قليلة السعرات الحرارية للمضافات الغذائية ومستحضرات التجميل
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
