Édulcorant à faible teneur en calories Poudre d'allulose Sirop d'allulose Édulcorants naturels sains Aucun effet sur la glycémie
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| Quantité de commande min : | 1000KG | Prix : | negotiable |
|---|---|---|---|
| Détails d'emballage : | 25 kg/sac, environ 15 mts/20'gp | Capacité d'approvisionnement : | 1000 tonnes par mois |
| Lieu d'origine: | Anhui, Chine | Nom de marque: | elite-indus |
|---|---|---|---|
| Certification: | ISO,HAHAL | Numéro de modèle: | AEI06 |
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Détail Infomation |
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| MF: | (C6H10O5) N | Apparence: | Poudre blanche avec un peu de poudre jaune |
|---|---|---|---|
| N° CAS.: | 9050-36-6 | Valeur nutritionnelle :: | Nutritionnel |
| Nom: | poudre de maltodextrine biologique | ||
| Mettre en évidence: | édulcorants naturels à faible teneur en calories,Édulcorants d'additifs |
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Description de produit
Maltodextrine DE 15-20 pour aliments, vente chaude
Description de Maltodextrine:
Maltodextrine est constituée d'unités de D-glucose connectées en chaînes de longueur variable. Les unités de glucose sont principalement liées par des liaisons α(1→4) glycosidiques. La maltodextrine est typiquement composée d'un mélange de chaînes qui varient de trois à dix-sept unités de glucose de long.
Les maltodextrines sont classées par DE (équivalent dextrose) et ont un DE entre 3 et 25. Plus la valeur DE est élevée, plus les chaînes de glucose sont courtes, plus la douceur est élevée, plus la solubilité est élevée et plus la résistance à la chaleur est faible. Au-dessus de DE 20, le code NC de l'Union européenne l'appelle sirop de glucose, à DE 10 ou moins, la nomenclature du code NC des douanes classe les maltodextrines comme dextrines.
Spécification de Maltodextrine:
Nous avons une valeur DE : 10-15/15-20/20-25
| Article | Spécification |
| Apparence | Poudre blanche avec une légère ombre jaune, sans forme fixe |
| Odeur | Elle a une odeur particulière de Malt-dextrine et aucune odeur exceptionnelle |
| Goût | Douceur ou légère douceur, aucun autre goût |
| Humidité % | ≤6 |
| PH (en solution aqueuse à 50%) | 4.5-6.5 |
| Réaction à l'iode | Pas de réaction bleue |
| Équivalent DE, % | 15-20 |
| Cendres sulfurées % | ≤0.6 |
| Solubilité % | 98%-100% |
| Bactérie pathogène | n'existe pas |
| Nombre total de colonies, ufc/g | ≤1500 |
| PB | ≤0.5mg/kg |
| AS | ≤0.5mg/kg |
Application de Maltodextrine:
1. Confiserie: Améliorer le goût, la ténacité et la structure des aliments ; Prévenir la recristallisation et prolonger la durée de conservation.
2. Boissons: Les boissons sont préparées scientifiquement avec de la maltodextrine, ce qui ajoute de la saveur, est soluble, consistant et délicieux, et réduit le goût sucré et le coût. Il y a plus d'avantages à ces types de boissons qu'aux boissons et aliments traditionnels tels que la crème glacée, le thé et le café instantanés, etc.
3. Dans les aliments rapides: En tant que garniture ou support agréable, il peut être utilisé dans les aliments pour bébés pour améliorer leur qualité et leur fonction de soins de santé. Il est bénéfique pour les enfants et les nourrissons.
4. Dans les industries de fabrication du papier: La maltodextrine peut être utilisée dans les industries de fabrication du papier comme matériau de liaison car elle a une bonne fluidité et une forte cohésion-tension. La qualité, la structure et la forme du papier peuvent être améliorées.
5. Dans les industries chimiques et pharmaceutiques: La maltodextrine peut être utilisée dans les cosmétiques qui peuvent avoir plus d'effet pour protéger la peau avec plus d'éclat et d'élasticité. Dans la production de dentifrice, elle peut être utilisée comme substitut de la CMC. La dispersivité et la stabilité des pesticides seront augmentées. C'est un bon excipient et matériau de remplissage dans la fabrication de médicaments.
6. Dans les légumes déshydratés: elle peut aider au maintien de la couleur et de l'éclat d'origine, ajouter de la saveur.
7. Plus de domaines d'application: La maltodextrine est également largement utilisée dans d'autres domaines en plus des industries alimentaires.
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Emballage de Maltodextrine:
25 kg/sac ; environ 16 mts/20’gp
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25 kg/sac 16T sans palette/1*20gp
Service
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