0.4 كيلو كالوري/جم سكر بسيط من الألوز المحول إلى سكر حبيبي
شراب الألوز المحول إلى سكر بسيط
,0.4 كيلو كالوري/جم شراب الألوز البسيط
,سكر الألوز المحول إلى سكر
بديل السكر قليل السعرات الحرارية شراب الألوز عالي النقاء للمعجنات
المنتج: ALLULOSE
الألوز هو نوع من السكر الشبيه بالفركتوز، وهو سكر طبيعي موجود في الفاكهة.
يتم توفيره في شكل حبيبات ويبدو مثل السكر اليومي. الاسم العلمي للسكر هو السكروز. الألوز هو مُحلي قليل السعرات الحرارية بحلاوة 70% من السكروز.
المظهر: شراب أصفر فاتح
الصيغة الكيميائية: C6H12O6
الحلاوة: 70% من السكروز
القيمة الحرارية: 0.4 كيلو كالوري/جم
الخصائص: قابلية ذوبان جيدة، قليل السعرات الحرارية، استجابة منخفضة لنسبة السكر في الدم
المواصفات:
|
العنصر |
المعيار | النتيجة |
| المظهر | شراب أصفر فاتح | متوافق |
| الفحص | 95% | متوافق |
| الفقدان عند التجفيف | 1% كحد أقصى | متوافق |
| الزرنيخ | 1 جزء في المليون كحد أقصى | متوافق |
الوظائف الرئيسية:
1. D-Psicose، يمنع تخليق الدهون، يحسن سرعة تحلل الدهون، وفقدان الوزن
2. D-Psicose, يمنع النشاط الحيوي لـ α-glucosidase، يقلل من امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة، ويخفض نسبة السكر في الدم، وخاصة سكر الدم بعد الأكل (PPG)
3. يتم امتصاص D-Psicose من خلال الأمعاء الدقيقة ويدخل إلى الدم، ولكنه لا يسبب تغييرا في نسبة السكر في الدم، ويتم إخراجه من الكلى
4. D-Psicose يزيد من حساسية الأنسولين وتحمل الجلوكوز. يمكن أن يحفز التعبير عن الجلوكوز كيناز الكبدي، ويزيد من تخليق الجليكوجين في الكبد. يمكنه أيضًا إبطاء التليف β خلايا الجزيرة
5. D-Psicose يحسن تكتل الطعام. كما أنه يتفاعل مع البروتين في الأطعمة، ويساعد على تحسين النكهة والمذاق واللون
الجرعة القصوى المقترحة من D-Psicose
| أصناف الطعام | الجرعة القصوى من D-Psicose، % |
|
المشروبات غير الكحولية (منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) |
3.5 |
|
أطعمة الحبوب (عامة، منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) |
25 |
| العلكة | 50 |
| الكعك والمعجنات | 5 |
|
منتجات الألبان المجمدة والحلويات:الآيس كريم، الشراب (منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) |
5 |
|
الزبادي، منتجات الزبادي المجمدة (منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) |
5 |
| تتبيلة السلطة | 5 |
|
الجيلاتين، البودنج (منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) |
10 |
|
الحلوى الصلبة (منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) |
50 |
|
الحلوى اللينة (منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) |
25 |
| مربى الفاكهة، الهلام | 10 |
| السكر، سكر المائدة | 10 |
| بدائل السكر | 100 |
| الصلصات (منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة السعرات الحرارية، خالية من السكر) | 10 |
-
نشويات التابيوكا Isomalto Oligosaccharide Syrup 900 خالية من السكر
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
مسحوق البوليدكستروس للشراب القابل للذوبان في الماء
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
إريثريتول غير معدل وراثيًا مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية 30-60 شبكة لمُحليات الطعام
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
تري هالوز ثنائي الهيدرات مُحليات قليلة السعرات الحرارية للمضافات الغذائية ومستحضرات التجميل
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
