0,4 Kcal/G Psicose Allulose Sirop Simple Sucre Granulé Formé
psicose allulose sirop simple
,0.4Kcal/g allulose simple syrup
,4 Kcal/g allulose sirop simple
remplacement sucre faible calorie sirop d'allulose haute pureté pour pâtisseries
Produit : ALLULOSE
L'allulose est une sorte de sucre semblable au fructose, qui est un sucre naturel présent dans les fruits.
Il est fourni sous forme granulaire et ressemble au sucre de tous les jours. Le nom scientifique du sucre est le saccharose. L'allulose est un édulcorant hypocalorique avec 70 % de douceur par rapport au saccharose.
Apparence : sirop jaune clair
Formule chimique : C6H12O6
Douceur : 70 % par rapport au saccharose
Valeur calorique : 0,4 Kcal/g
Caractère : Bonne solubilité, faible calorie, faible réponse glycémique

Spécification :
|
article |
Norme | résultat |
| Apparence | sirop jaune clair | Conforme |
| Dosage | 95 % | conforme |
| Perte à la dessiccation | 1 % max | Conforme |
| Arsenic | 1 ppm max. | Conforme |
Fonctions principales :
1. D-Psicose, inhibe la synthèse des graisses, améliore la vitesse de décomposition des graisses, perte de poids
2.D-Psicose, inhibe la bio-activité de α-glucosidase, réduit l'absorption du glucose dans l'intestin grêle, abaisse la glycémie, en particulier la glycémie postprandiale (PPG)
3. Le D-Psicose est absorbé par l'intestin grêle et pénètre dans le sang, mais ne provoque pas de modification de la glycémie, il est éliminé par les reins
4.D-Psicose augmente la sensibilité à l'insuline et la tolérance au glucose. Il peut induire l'expression de la glucokinase hépatique, augmenter la synthèse du glycogène hépatique. Il peut également ralentir la fibrose β des cellules des îlots
5. Le D-Psicose améliore la gélification des aliments. Il a également une réaction de Maillard avec les protéines dans les aliments et contribue à améliorer la saveur, le goût et la couleur
Posologie maximale suggérée de D-Psicose
| Variétés alimentaires | Dosage maximal de D-Psicose, % |
|
Boisson non alcoolisée (hypocalorique, à teneur réduite en calories, sans sucre) |
3,5 |
|
Céréales (Général, hypocalorique, à teneur réduite en calories, sans sucre) |
25 |
| Chewing-gum | 50 |
| Gâteaux et pâtisseries | 5 |
|
Produits laitiers glacés, desserts:crème glacée, sorbet (hypocalorique, à teneur réduite en calories, sans sucre) |
5 |
|
Yaourts, produits à base de yaourts glacés (hypocalorique, à teneur réduite en calories, sans sucre) |
5 |
| Vinaigrette | 5 |
|
Gélatine, pudding (hypocalorique, à teneur réduite en calories, sans sucre) |
10 |
|
Bonbons durs (hypocalorique, à teneur réduite en calories, sans sucre) |
50 |
|
Bonbons mous (hypocalorique, à teneur réduite en calories, sans sucre) |
25 |
| Confiture de fruits, gelée | 10 |
| Sucre, sucre de table | 10 |
| Substituts du sucre | 100 |
| Sauces (hypocaloriques, à teneur réduite en calories, sans sucre) | 10 |
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible