مسحوق بروتين الإريثريتول المحبب 100 شبكة محلاة
مسحوق بروتين الإريثريتول 100 شبكة
,مسحوق بروتين الإريثريتول C4H10O4
,محليات الإريثريتول المحببة 100 شبكة
محلي طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية، لون أبيض، مسحوق إريثريتول 100 شبكة
الخصائصمنإيريثريتول:
يتم إنتاج الإريثريتول صناعياً بدءًا من التحلل الإنزيمي للنشا من الذرة لتوليد الجلوكوز.
ثم يتم تخمير الجلوكوز بالخميرة أو فطر آخر لإنتاج الإريثريتول.

الخصائص:
1. منخفض السعرات الحرارية: يحتوي الإريثريتول على محتوى منخفض جدًا من السعرات الحرارية؛
تبلغ قيمته 0.2 سعرة حرارية لكل جرام لأغراض وضع العلامات الغذائية في الولايات المتحدة
و 0 (صفر) سعرة حرارية لكل جرام.
2. تحمل هضمي مرتفع:
يتم امتصاص الإريثريتول بسرعة في الأمعاء الدقيقة نظرًا لصغر حجمه الجزيئي وبنيته.
3. آمن لمرضى السكري:
تظهر الدراسات السريرية ذات الجرعة الواحدة و 14 يومًا أن الإريثريتول لا يؤثر على نسبة الجلوكوز في مصل الدم
أو مستويات الأنسولين.
4. لا يسبب تسوس الأسنان:
الإريثريتول مثل السكريات الكحولية الأخرى يقاوم عملية التمثيل الغذائي بواسطة البكتيريا الفموية التي تكسر السكريات
والنشويات لإنتاج الأحماض التي قد تؤدي إلى فقدان مينا الأسنان وتكوين التجاويف.
وفقًا لدراسة استمرت 3 سنوات على 485 طفلًا في المدارس، كان الإريثريتول أكثر وقاية
ضد تسوس الأسنان من إكسيليتول وسوربيتول
بشكل عام، يبدو أن الإريثريتول مُحلي ممتاز.
* يحتوي على لا يكاد يحتوي على سعرات حرارية.
* لديه 70% من حلاوة السكر.
* لا يرفع نسبة السكر في الدم أو مستويات الأنسولين.
* تظهر الدراسات البشرية آثارًا جانبية قليلة جدًا ... بشكل أساسي مشاكل هضمية طفيفة لدى بعض الأشخاص.
* تظهر الدراسات التي يتم فيها إطعام الحيوانات كميات كبيرة لفترات طويلة من الزمن عدم وجود آثار ضارة
لماذا يستخدم الناس الإريثريتول؟
* الإريثريتول لا يكاد يحتوي على سعرات حرارية.
في الولايات المتحدة، يُصنف الإريثريتول على أنه يحتوي على 0.2 سعرة حرارية لكل جرام،
وهو أقل بنسبة 95 بالمائة من السعرات الحرارية الموجودة في السكر.
في اليابان، يُصنف الإريثريتول على أنه يحتوي على صفر سعرات حرارية.
* لم يتبين أن الإريثريتول يؤثر على نسبة السكر في الدم أو مستويات الأنسولين وله مؤشر نسبة السكر في الدم صفر.
* الإريثريتول له طعم حلو. يقول البعض إنه يذوق مثل السكر أكثر من المحليات الطبيعية الأخرى.
تخصيص:
| العنصر | تخصيص |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| الفحص (على أساس جاف) | 99.5-100.5% |
| الفقدان عند التجفيف | ≤0.20% |
| درجة الحموضة | 5.0-7.0 |
| السكريات المختزلة | ≤0.3% |
| ريبیتول والجلسرين | ≤0.1% |
| نطاق الانصهار | 118~122℃ |
| الرماد | ≤0.1% |
| المعادن الثقيلة (pb) | ≤1.0 mg/kg |
| الزرنيخ (يحسب على أنه As) | ≤0.3 mg/kg |
| الرصاص (Pb) | ≤1.0 mg/kg |
| إجمالي البكتيريا | ≤300 cfu/g |
| E.Coli | ≤30 MPN/100g |

الاستخدام:
يستخدم على نطاق واسع في المشروبات والحلويات والكعك والشوكولاتة ومنتجات المخابز وسكر المائدة وما إلى ذلك.
كبديل للسكر.
التعبئة:
25 كجم / كيس ورقي مركب، 1000 كجم / منصة نقالة، إجمالي 20 طن متري / 1x20’gp
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible