مكملات غذائية، مُحليات، مسحوق إيزومالتولوز أبيض، درجة غذائية

منتوج وصف

المكملات الغذائية الصف الغذائي الحلويات اللون الأبيض مسحوق الإيزومالتولوز
 

المواصفات:

وصف لـ Isomaltulose
 

الإيزومالتولوز ، وهو أوليغوساكاريد طبيعي وظيفي جديد ، يتم تصليبه من قصب السكر والعسل.

إنه مسحوق كريستالي أبيض، عديم الرائحة مع طعم حلو جيد.وبالإضافة إلى ذلك، يعد الإيزومالتولوز بديلاً جيداً لمجموعات خاصة من السكان الذين يجب أن يتم اختيار المحلي بعناية.

التخزين: تخزين في مكان جاف و بارد، ابق بعيدا عن الضوء القوي والحرارة

مدة الصلاحية: سنتان عند تخزينها بشكل صحيح في حاوية مغلقة جيدا

الوظائف:
(1)في الأساس، يمتلك إيزومالتولوز نفس وظيفة السكروز
(2) كمصدر للطاقة الذي يحافظ على وظائف جسم الإنسان والدماغ
(3) يدخل الإيزومالتولوز إلى الجهاز الهضمي من خلال الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها
(4) تحسين وظائف الدماغ: تحسين التركيز العقلي وتخفيف تأثير التوتر
(5) لا يسبب تسوس الأسنان
(6) يمنع الإسهال
(7)قم بتغطية الذوق غير المرغوب فيه
(8) الحرارة (يتم إطلاق الطاقة ببطء شديد حيث يمكن هضم الإيزومالتولوز واستيعابها كسكاروز وقيمتها السعرية حوالي 4 كالورية / غرام.
(9) الاستقرار الحراري لـ Isomaltulose أكثر ملاءمة للتسمر أثناء الخبز من ساكروز

خصائص المعالجة

ذوق متفوق

طعم الإيزومالتولوز مشابه تمامًا لتذوق السكروز. طعمه خفيف وحساس. لن يكون طعمه سيئًا أثناء أو بعد تناوله. حلاوته حوالي 42٪ من السكروز.

الاستقرار
ليس لـ"إيزومالتولوز" أي نشاط نظري. أما بالنسبة للأغذية التي تحتوي على حمض عضوي وفيتامين C، فإن استخدام "إيزومالتولوز" كمحليات أكثر استقراراً من استخدام السكروز.
 

اللزوجة
اللزوجة من Isomaltulose هي نفسها تقريباً مثل السكروز.

القابلية للذوبان
عند درجة حرارة منخفضة، يبلغ ذوبان Isomaltulose حوالي نصف ذوبان السكروز، ومع ذلك،عندما ترتفع درجة الحرارة، يكون ذوبانه قريبًا من ذوبان السكروز.
 

التطبيقات:
 
الغذاء الصحي الغذائي الصحي والمواد الغذائية السريرية
الرياضة اللياقة البدنية المشروبات، تطوير الدماغ الغذاء والماء الوظيفي
العلكة والشوكولاته القديمة
الأغذية الغذائية،المكملات الغذائية والمنتجات الصحية
الحبوب والأطعمة الحليبية
المنتجات المخبوزة والخليط المخبوز

 
العبوة: 25 كجم/ كيس ورقي مركب
20 متراً على المنصة / 20 ٪