Sirop d'isomalto-oligosaccharides de maïs biologique 900 pour barres protéinées / Substituts de sucre
sirop d'isomalto-oligosaccharide
,Sirop de fructo-oligosaccharides
Échantillon gratuit de qualité alimentaire Sirop d'IMO 900 Isomalto-oligosaccharide pour bonbons
Description de l'IMO :
Le sirop d'isomalto-oligosaccharide de maïs biologique 900 est un mélange de glucides à chaîne courte composés de molécules de glucose qui sont liées les unes aux autres par une liaison résistante à la digestion. L'IMO est un isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute qualité et de haute pureté, fabriqué à partir de la conversion enzymatique de l'amidon. Il fonctionne comme une fibre alimentaire, un prébiotique et un édulcorant hypocalorique.
IMOSpécification :poudre et sirop
| Article | Spécification | |
| poudre | liquide | |
| Apparence | Poudre granulaire fine blanche | Liquide collant incolore ou jaune clair |
| Teneur en IMO | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
| Cendres (sulfate) | ≤0.3(g/100g) | ≤0.3(g/100g) |
| Arsenic (As) | Sodium : 00.5(mg/kg) | Sodium : 00.5(mg/kg) |
| Plomb (Pb) | Sodium : 00.5(mg/kg) | Sodium : 00.5(mg/kg) |
| Nombre total de bactéries aérobies (UFC/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliformes totaux (NPP/100g) | ≤30 | ≤30 |
Fonction de l'IMO
Fibres alimentaires solubles dans l'eauAvec l'efficacité de prévenir la constipation
Améliorer l'immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible valeur calorique
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
Caractéristiques de l'IMO :
Source : Tapioca ou amidon de maïsBiologique
| Sans OGM | Fibres alimentaires |
| Degré de polymérisation : 3 | Teneur totale en fibres alimentaires >90% |
| Faible en calories : 2,19 kcal/g | Goût légèrement sucré (60 % du pouvoir sucrant du saccharose) |
| Sans sucre : | <0,5 % de sucres |
| Pas d'arrière-goût et bonne sensation en boucheCertifié casher et halal | Sans allergènes |
| Informations nutritionnelles de l'IMO : | Glucides : 71. |
0
| 5%-9Énergie : 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g%Fibres totales : 71,05 % - 90 | %Énergie : 1,9 kcal/g-2,4 kcal/gMaltose : 3,16-3,95 |
| Solubilité : 100 % soluble dans l'eau/les boissons | pH : Stable à pH 2-9 |
| Glucose : | < |
| 0,79Sodium : 0Matières grasses : 0 | Protéines : 0 |
| Saveur : Agréable en bouche, pas d'arrière-goût | Sucrosité : Environ 60 % de la sucrosité du saccharose |
| Application de l'IMO : | |
| Produits laitiers, | |
barres protéinées, substituts du sucre, collations, boissons énergisantes,Produits : nous nous assurons que les produits sont populaires et se vendent bien sur le marché2.
sirop :275 kg/fût, 22 mts/20’gp ; 1400 kg/IBC, 25,2 mts/20’gpService
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