Tapioca amidon Isomalto Oligosaccharide Sirop 900 Sans sucre Pour la confiserie
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| Quantité de commande min : | 1KG | Prix : | USD1.65-2.2/KG FOB QINGDAO |
|---|---|---|---|
| Détails d'emballage : | sirop : 25kgs/seau ; 275kgs/durm, environ 22 mts/20'gp ; 1,4 mt/IBC, environ 25,2 mts/20'gp | Délai de livraison : | environ deux semaines après la confirmation de la commande |
| Capacité d'approvisionnement : | 5000 tonnes par mois |
| Lieu d'origine: | Hefei, Chine | Nom de marque: | ELITE-INDUS |
|---|---|---|---|
| Certification: | ISO/HALAL/KOSHER | Numéro de modèle: | 500/900 |
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Détail Infomation |
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| OMI: | Isomalto-oligosaccharide | Fibres alimentaires solubles dans l'eau: | Oui |
|---|---|---|---|
| Source: | Tapioca ou fécule de maïs | Non-OGM: | Oui |
| Faible en calories: | 2,19 kcal/g | Un goût doux: | 60% sucré de saccharose |
| Sans sucre: | 0,5% de sucres | Sans allergène: | Oui |
| Fibre totale: | 71,05% - 90% | ||
| Mettre en évidence: | poudre d'isomalto-oligosaccharide,sirop d'isomalto-oligosaccharide |
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Description de produit
Fibre alimentaire Sirop d'isomalto-oligosaccharide imo pour barres protéinées/énergétiques/chocolatées
Description :
L'IMO est un mélange de glucides à chaîne courte composés de molécules de glucose qui sont liées entre elles par une liaison résistante à la digestion. L'IMO est un isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute qualité et de grande pureté, fabriqué à partir de la conversion enzymatique de l'amidon. Il fonctionne comme une fibre alimentaire, un prébiotique et un édulcorant hypocalorique.
Spécification : poudre et sirop
| Article | Spécification | |
| poudre | liquide | |
| Apparence | Poudre granulaire fine blanche | Liquide collant incolore ou jaune clair |
| Teneur en IMO | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
| Cendres (sulfate) | ≤0.3(g/100g) | ≤0.3(g/100g) |
| Arsenic (As) | <0.5(mg/kg) | <0.5(mg/kg) |
| Plomb (Pb) | <0.5(mg/kg) | <0.5(mg/kg) |
| Nombre total de bactéries aérobies (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliformes totaux (MPN/100g) | ≤30 | ≤30 |
Fonction de l'IMO
Fibre alimentaire soluble dans l'eau
Avec l'efficacité de prévenir la constipation
Améliorer l'immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible valeur calorique
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
Caractéristiques de l'IMO :
| Source : Amidon de tapioca ou de maïs | Biologique |
| Sans OGM | Fibre alimentaire |
| Degré de polymérisation : 3 | Teneur totale en fibres alimentaires >90 % |
| Faible teneur en calories : 2,19 kcal/g | Goût légèrement sucré (60 % du pouvoir sucrant du saccharose) |
| Sans sucre :<0,5 % de sucres | Pas d'arrière-goût et bonne sensation en bouche |
| Certifié casher et halal | Sans allergènes |
Informations nutritionnelles de l'IMO :
| Glucides : 71,05 %-95 % | Fibres totales : 71,05 % - 90 % |
| Énergie : 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g | Maltose : 3,16-3,95 |
| Solubilité : 100 % soluble dans l'eau/les boissons | pH : Stable à pH 2-9 |
| Glucose :<0,79 | Sodium : 0 |
| Matières grasses : 0 | Protéines : 0 |
| Saveur : Agréable en bouche, pas d'arrière-goût | |
| Pouvoir sucrant : Environ 60 % du pouvoir sucrant du saccharose | |
Application de l'IMO :
Produits laitiers, barres protéinées, substituts du sucre, collations, boissons énergisantes, jus de fruits fonctionnels, bonbons fonctionnels, vinification, boulangerie, etc.
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Conditionnement de l'IMO :
sirop : 25 kg/seau ; 275 kg/fût, environ 22 mts/20’gp
1,4 mt/IBC, environ 25,2 mts/20’gp
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