Bases de gomme à mâcher Cas 499-40-1 Isomalto-oligosaccharide
Cas 499-40-1
,Isomalto oligosaccharide
,Bases de gomme à mâcher IMO
Additifs alimentaires OMI Isomalto-oligosaccharide Isomalttooligosaccharide
Informations de base
| Nom du produit | isomalto-oligosaccharide | cas n°. | 499-40-1 |
| l'apparence | poudre cristalline blanche | Temps de conservation | 2 ans |
| spécifications | 90% | certification | ISO9001/halal/kosher |
| l'application | additif alimentaire | échantillon | gratuitement |
| de qualité | qualité alimentaire | odeur | caractéristique |
L'isomalto-oligosaccharide est une sorte de sucre d'amidon, principalement constitué de maltose, de 6 maltose, de 3 sucres et de 4 sucres, qui sont liés par une liaison alpha-1 et glycosidique entre les molécules de glucose.
La délicate fécule de maïs est la matière première de l' isomaltotoligosaccharide.
L'isomalttooligosaccharide est un sucre d'amidon blanc en poudre produit par leEnzyme, après liquéfaction, concentration, séchage et une série de processus de délication.il peut améliorer de manière significative la prolifération de la bifidobactérie dans le corps. Sa faible valeur calorifique peut prévenir les caractéristiques telles que la carie dentaire.

Affichage de l'échantillon

Les spécifications:poudre
| Nom de l'article | Spécification |
| poudre | |
| Apparence | Poudre blanche fine granulaire |
| Contenu de l'OMI | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% |
| PH | 4.0 à 6.0 |
| Cendre (sulfate) | ≤0.3 ((g/100g) |
| Arsenic (As) | <0.5 ((mg/kg) |
| Le plomb (Pb) | <0.5 ((mg/kg) |
| Nombre total d'aérobie (CFU/g) | ≤1500 |
| Coliforme total (MPN/100 g) | ≤30 |
Fonction et application
1.Prévenir la constipation, renforcer l'immunité,.
2Résistant à la carie dentaire en tant que sucre à peine fermentable, il ne peut pas être utilisé par les bactéries de la carie dentaire.
3Faible teneur en calories, cela n'augmente pas la valeur calorique des aliments.
4Il convient particulièrement aux patients atteints de diabète.

Caractéristiques:
| Source: Tapioca ou amidon de maïs | Produits biologiques |
| Non OGM | Les fibres alimentaires |
| Degré de polymérisation: 3 | La teneur totale en fibres alimentaires est de 90% min. |
| Faible teneur en calories: 2,19 kcal/g | Goût doux légèrement (60% de sucrose) |
| Sans sucre: 0,5% max. sucres | Aucun après-goût et bonne sensation buccale |
| Certifié casher et halal | Sans allergène |
Informations nutritionnelles:
| Les glucides: 71.05% à 9%5% | Les fibres totales: 71,05% - 90% |
| Énergie:10,9 kcal/g à 2,4 kcal/g | Le maltose:3.16 à 3.95 |
| Solubilité: 100% soluble dans l'eau ou les boissons | pH: stable à un pH de 2 à 9 |
| Glucose:<0.79 | Période d'utilisation |
| Graisses: 0 | Protéines:0 |
| Goût: agréable dans la bouche, sans arrière-goût | |
| Douceur:environ 60% de douceur du saccharose | |
Emballage:
Poudre:25 kg par sac, 15 mts sur palette/20 gp; 18 mts sans palette/20 gp

Le service
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