Alternative saine au sucre : poudre d'allulose, contient un minimum de calories et de glucides

Alternative saine au sucre : la poudre d'allulose D-allulose contient un minimum de calories et de glucides

Description :

L'allulose est également connu sous le nom de Psicose, D-Psicose, ou encore D-Allulose. L'allulose est un sucre à faible teneur en calories avec le même goût sucré et pur que vous attendez du sucre. Bientôt, vous pourrez le trouver dans une large gamme d'aliments et de boissons pour soutenir un mode de vie sain.

L'allulose est l'un des nombreux sucres différents qui existent dans la nature en très petites quantités. Il a été initialement identifié à partir du blé et a depuis été trouvé dans certains fruits, notamment le jacquier, les figues et les raisins secs.

L'allulose est naturellement présente en petites quantités dans une variété d'aliments sucrés comme la sauce au caramel, le sirop d'érable et la cassonade.

Monosaccharide, ou sucre simple, l'allulose est absorbée par le corps, mais non métabolisée, elle est donc presque sans calorie.

Fonction de l'Allulose

:

1. Sucre à faible teneur en calories

2. Aucun effet sur la glycémie

3. Peut faire partie d'une alimentation saine

4. Le goût et la texture du sucre, sans toutes les calories

5. Contribue à beaucoup moins de calories (environ 90 % de moins) que le sucre

Pourquoi choisir l'allulose ?

Goût :

L'allulose est 70 % moins sucrée que le saccharose (sucre). Pour ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique pour des raisons de santé, ou pour la gestion du poids, le bon goût de l'allulose aidera les consommateurs à s'en tenir à une alimentation saine.

L'allulose a un goût presque identique à celui du sucre, avec un goût sucré et pur. En fait, les produits formulés avec de l'allulose se sont classés au même niveau que les versions à pleine teneur en calories lors des tests de goût de préférence dans une variété d'aliments.

Auparavant, seuls les sucres caloriques pouvaient fournir le même goût sucré et la même texture classique. L'allulose offre le goût et la texture du sucre sans toutes les calories.

Santé :

Selon une enquête du Calorie Control Council, 54 % des adultes américains essaient de réduire leur poids. Et ce n'est pas étonnant. Les autorités sanitaires ont noté qu'avec un tiers des Américains en surpoids et un autre tiers obèses, la majorité de la population américaine doit modifier son régime alimentaire et son programme d'exercices. Lorsque les consommateurs utilisent des aliments et des boissons à base d'allulose, ils contribuent à un côté de l'équation « calories entrantes/calories sortantes ».

Lorsque vous consommez des produits contenant de l'allulose, votre corps absorbe l'allulose, mais ne la métabolise pas. L'allulose n'est pas convertie en glucose, de sorte que ses calories ne sont pas disponibles pour le corps, ce qui la rend pratiquement sans calorie. Contrairement aux autres sucres caloriques, l'allulose n'a aucun impact sur la glycémie ou les niveaux d'insuline.

L'allulose est généralement reconnue comme sûre (GRAS) par la Food and Drug Administration pour une utilisation comme ingrédient alimentaire et en conjonction avec d'autres édulcorants.

Application de l'allulose :

Aliments médicaux*

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Mélange de café

Emballage de l'allulose :

Poudre : 25 kg/sac, environ 15 tonnes sur palette/20'gp