Produit alimentaire GOS Galactooligosaccharide 57% 70% 90% Poudre
GOS Galactooligosaccharide 57%
,GOS Galactooligosaccharide 70%
,Galactooligosaccharide de qualité alimentaire
Galacto-oligosaccharides prébiotiques de qualité alimentaire GOS Galactooligosaccharide 57% 70% 90% poudre
Galacto-oligosaccharides Description :
Galacto-oligosaccharides avec de grandes similitudes avec la composition du lait maternel, et est fortement promu pour une utilisation dans les préparations pour nourrissons et les aliments santé en raison de sa combinaison d'avantages et de sécurité.
Galacto-oligosaccharides sont composés de molécules de galactose avec un glucose à l'extrémité, contenant au total 3 à 8 sucres simples. Les GOS ne peuvent pas être digérés dans l'intestin grêle humain, ils se rendent donc inchangés dans le gros intestin, où les bactéries coliques bénéfiques les décomposent en gaz et en acides gras à chaîne courte (AGCC), qui peuvent être absorbés et utilisés par l'organisme.
Galacto-oligosaccharides Caractéristiques :
1. L'oligosaccharide existant naturellement dans le lait maternel (~0,6 %) avec des effets les plus similaires au lait maternel.
2. Stimuler simultanément la croissance des bifidus et des acidophilus, inhibant la croissance des agents pathogènes, établissant un microbiote intestinal sain.
3. Les GOS agissent comme une fibre alimentaire soluble, ce qui peut ramollir les selles et augmenter la fréquence des selles.
4. Prévenir la constipation et réduire la distension abdominale.
5. Réduire la diarrhée, l'anorexie et les vertiges, etc.
6. Réguler le système immunitaire et renforcer l'immunité.
7. Favoriser l'absorption du calcium, du fer et d'autres minéraux ; améliorer la croissance osseuse des enfants ; prévenir l'ostéoporose des personnes âgées et des femmes enceintes.
8. Résistance supérieure à haute température et en milieu acide ; prolonger la durée de conservation après traitement ; ne se dégrade pas facilement.
9. Faible douceur et faible teneur en calories.
10. Favoriser l'absorption du magnésium et des vitamines
Galacto-oligosaccharides Procédé technologique:
| Lactose | → | Conversion enzymatique | → | Purification | → | Décoloration | |
| → | Filtration | → | Passivation raffinée | → | Concentration par évaporation | → | Sécher |
| → | Emballage | → | Produit final |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de FOS 70 %poudre :
| Article | Pour 100 g |
|
Énergie |
1017 KJ |
| Graisse | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 28,5 g |
| Fibres | 66,5 g |
| Sodium | 0 mg |
Galacto-oligosaccharides Application :
1. Produits laitiers, aliments pour nourrissons et produits à base de yaourt
2. Produits pharmaceutiques, fonctionnels et aliments santé
3. Additifs alimentaires, viande, boulangerie, céréales, bonbons, desserts, produits à base de fruits
4. Boissons, eau potable et boissons alcoolisées
Les GOS (jusqu'à environ 5 g/100 g) peuvent être ajoutés comme fibres solubles aux préparations pour nourrissons, au lait en poudre, aux biscuits, aux produits laitiers, aux boissons aux fruits, à la confiserie, aux barres de céréales ou à d'autres aliments commerciaux.
Nos certificats :

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