C12H24O11 صفر السكر بدون الكربوهيدرات الحلوي مسحوق مالتيتول أبيض اللون
C12H24O11 بدون مُحلي كربوهيدرات
,HALAL محلى خال من الكربوهيدرات
,C12H24O11 الحلوي صفر السكر
مسحوق مالتيتول، مُحلي خالٍ من السكر والكربوهيدرات C12H24O11
ما هو المالتيتول؟
1. اسم المنتج:مالتيتول
2. رقم CAS:585-88-6
3. الاستخدام:المالتيتول هو نوع جديد من المُحليات الوظيفية، وقد جذب اهتمامًا واسعًا نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية، وعدم تسببه في تسوس الأسنان، وعدم قابليته للهضم، وتعزيزه لامتصاص الكالسيوم.
4. عينة: مجانية
يتم الحصول على المالتيتول من هدرجة المالتوز.
إنه كحول سكر مبكر الاستخدام في المُحليات منخفضة السعرات الحرارية. هناك نوعان من المنتجات: أحدهما منتج بلوري عديم اللون؛
والآخر سائل لزج عديم اللون. مسحوق كحول سكر الشعير الآخر، تجفيف رذاذ المالتوز،
الماء فقط أقل من 0.1٪، والمؤشرات المتبقية وكحول المالتول السائل.
يتم اختزال مجموعة الهيدروكسيل شبه الأسيتال للمالتوز إلى هيدروكسيل ويتحول إلى مالتيتول.
حلاوة المالتوز النسبية تبلغ حوالي 0.9 ضعف حلاوة السكروز.
المذاق نقي وقريب من السكروز، ولكنه لا يهضم ولا يستقلب بواسطة الكائنات الدقيقة الفموية.
لن يسبب تسوس الأسنان. إنه مُحلي غذائي خالٍ من السعرات الحرارية، ومناسب بشكل خاص لمرضى السكري والسمنة.
مسحوق مالتيتول
تسمح حلاوة المالتيتول العالية باستخدامه دون الحاجة إلى خلطه مع مُحليات أخرى. يظهر تأثير تبريد ضئيل (حرارة إيجابية للذوبان) بالمقارنة مع كحولات السكر الأخرى، وهو مشابه جدًا لتأثير التبريد الدقيق للسكروز. يستخدم في صناعة الحلوى، وخاصة الحلوى الصلبة الخالية من السكر، والعلكة، والشوكولاتة، والسلع المخبوزة، والآيس كريم.
مسحوق مالتيتول
يتم إنشاء شراب المالتيتول، وهو هيدروليزات النشا المهدرجة، عن طريق هدرجة شراب الذرة، وهو مزيج من الكربوهيدرات المنتجة من تحلل النشا. يحتوي هذا المنتج على ما بين 50٪ و 80٪ من المالتيتول بالوزن. الباقي هو في الغالب السوربيتول، مع كمية صغيرة من المواد الأخرى المتعلقة بالسكر.
الاستخدام
1. لا يتحلل المالتيتول تقريبًا في جسم الإنسان. لذلك، يمكن استخدامه كغذاء للمرضى الذين يعانون من مرض السكري والدهون.
2. نظرًا لأن المالتيتول جيد في الإحساس بالفم، وحماية الرطوبة، وغير متبلور، فيمكن استخدامه في إنتاج أنواع مختلفة من الحلوى، بما في ذلك حلوى القطن المخمرة، والحلوى الصلبة، وقطرات الهلام الشفافة، وما إلى ذلك.
3. ميزات تنعيم الحلق، وتنظيف الأسنان، ومنع تسوس الأسنان للعلكة وحبوب الحلوى والشوكولاتة.
4. مع لزوجة معينة وصعوبة التخمير، يمكن استخدامه كبديل للسكر المحبب في مشروبات عصير الفاكهة المعلقة ومشروبات حمض اللاكتيك لتحسين الإحساس بالفم.
5. يمكن استخدامه في الآيس كريم لتحسين التكرير والمذاق الحلو، وإطالة مدة الصلاحية.
شراب: 25 كجم / برميل، حوالي 15 طن متري / 20 قدمًا مكعبة
وقت التسليم: حوالي 20 يومًا بعد تأكيد الطلب
س1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم، تتوفر عينات مجانية لمعظم منتجاتنا، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن.
س2: كيف يتم التأكد من الجودة قبل الطلبات؟
ج: طريقتان، إما عن طريق عينات مجانية، أو إرسال المواصفات التفصيلية إلينا، وسنقوم بترتيب الإنتاج حسب متطلباتك.
س3: ما هو موك الخاص بك؟
ج: عادة 1 كجم، ولكن الكمية الأصغر مقبولة أيضًا لبعض المنتجات الخاصة.
س4: ما هو المهلة الزمنية للتسليم؟
ج: 7-15 يومًا بعد الدفع.
س5: ماذا عن الخصم؟
ج: يعتمد بشكل أساسي على الكمية، وكذلك بعض المنتجات الترويجية بخصم خاص من وقت لآخر.
س6: كيف تتصل بنا؟
ج: IM: Trademanager، Skype، Whatsapp، Wechat؛ اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا.
-
نشويات التابيوكا Isomalto Oligosaccharide Syrup 900 خالية من السكر
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
مسحوق البوليدكستروس للشراب القابل للذوبان في الماء
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
إريثريتول غير معدل وراثيًا مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية 30-60 شبكة لمُحليات الطعام
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
تري هالوز ثنائي الهيدرات مُحليات قليلة السعرات الحرارية للمضافات الغذائية ومستحضرات التجميل
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
