C12H24O11 Edulcorante sin azúcar y sin carbohidratos, polvo de maltitol de color blanco
C12H24O11 edulcorante sin carbohidratos
,Edulcorante HALAL sin carbohidratos
,C12H24O11 edulcorante sin azúcar
C12H24O11 Edulcorante sin azúcar y sin carbohidratos, polvo de maltitol
¿Qué es el maltitol?
1. Nombre del producto: Maltitol
2. CAS NO: 585-88-6
3. Aplicación: El maltitol es un nuevo tipo de edulcorante funcional, que ha atraído una amplia atención debido a su bajo contenido calórico, no cariogénico, indigestibilidad y promoción de la absorción de calcio.
4. Muestra: Con muestra gratuita
El maltitol se obtiene de la hidrogenación de la maltosa.
Es un alcohol de azúcar temprano utilizado en edulcorantes bajos en calorías. Hay dos tipos de productos: uno es un producto cristalino incoloro;
el otro es un líquido viscoso incoloro. Otro alcohol de azúcar de malta en polvo, secado por aspersión de maltosa,
solo el agua es inferior al 0,1%, los indicadores restantes y el alcohol maltol líquido.
El hidroxilo hemiacetal de la maltosa se reduce a hidroxilo y se transforma en maltitol.
El dulzor relativo de la maltosa es aproximadamente 0,9 veces el de la sacarosa.
El sabor es puro y cercano a la sacarosa, pero no es digerido ni metabolizado por los microorganismos orales.
No causará caries dental. Es un edulcorante alimenticio sin calorías, especialmente adecuado para pacientes con diabetes y obesidad.
polvo de maltitol
La alta dulzura del maltitol permite que se use sin mezclarse con otros edulcorantes. Exhibe un efecto refrescante insignificante (calor positivo de solución) en comparación con otros alcoholes de azúcar, y es muy similar al sutil efecto refrescante de la sacarosa. Se utiliza en la fabricación de caramelos, particularmente caramelos duros sin azúcar, chicles, chocolates, productos horneados y helados.
polvo de maltitol
El jarabe de maltitol, un hidrolizado de almidón hidrogenado, se crea mediante la hidrogenación del jarabe de maíz, una mezcla de carbohidratos producida a partir de la hidrólisis del almidón. Este producto contiene entre el 50% y el 80% de maltitol en peso. El resto es principalmente sorbitol, con una pequeña cantidad de otras sustancias relacionadas con el azúcar.
Aplicación
1. El maltitol apenas se descompone en el cuerpo humano. Por lo tanto, se puede utilizar como alimento para pacientes que sufren de diabetes y adiposidad.
2. Como el maltitol es bueno para la sensación en la boca, la protección contra la humedad y no es cristalino, se puede utilizar en la producción de varios caramelos, incluyendo algodón de azúcar fermentativo, caramelos duros, gotas de gelatina transparentes, etc.
3. Características de suavizado de garganta, limpieza de dientes y prevención de la caries dental para pastillas de chicle y chocolate.
4. Con una cierta viscosidad y difícil de fermentar, se puede utilizar como sustituto del azúcar granulado en bebidas de zumo de fruta en suspensión y bebidas de ácido láctico para mejorar la sensación en la boca.
5. Se puede utilizar en helados para mejorar el refinamiento y el sabor dulce, y prolongar la vida útil.
jarabe: 25 kg/tambor, aproximadamente 15 toneladas métricas /20'gp
tiempo de entrega: aproximadamente 20 días después de la confirmación del pedido
P1: ¿Puedo obtener algunas muestras?
R: Sí, hay muestras gratuitas disponibles para la mayoría de nuestros productos, solo necesita pagar el costo de envío.
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