مسحوق الألياف الغذائية الصحية FOS فركتو-أوليغوساكاريد للمشروبات / الحلوى

منتوج وصف

                                         الفاكتو-أوليغوساكاريد FOS

....مسحوق و شراب

الوصف:

الفاكتو-أوليغوساكاريد FOSهو خليط من السكريات (GF2، GF3، GF4)

التي تتكون من وحدات فروكتوز متصلة بـ ß (2-1) الروابط. يتم إنهاء هذه الجزيئات بواسطة وحدة فروكتوز.

يتراوح العدد الإجمالي لوحدات الفركتوز أو الجلوكوز (درجة البوليمرزة أو DP) من أوليغو فروكتوز بشكل رئيسي بين 2 و 4.

الفاكتو-أوليغوساكاريد FOSتعرف أيضاً باسم "فروكتو أوليغو"، تدخل مباشرة إلى الأمعاء الغليظة دون أن يتم هضمها أو امتصاصها من قبل جسم الإنسان،و في الأمعاء فإنه يعزز بسرعة إنتاج البيدوباكتيريا وغيرها من البروبيوتيكات، لذلك يطلق عليه أيضاً عامل التهاب الدم.

في الصين، أصدرت وزارة الصحة الإعلان رقم 11 لعام 2009، الذي يسمح بـ FOS كمحفزات غذائية جديدة.

الإعلان رقم 6 لعام 2012 يسمح بمصدر FOS من السكروز ، المضاف كموفر غذائي.

في اليابان، يسمح FOS كغذاء صحي محدد.

في الولايات المتحدة الأمريكية، تصدق إدارة الأغذية والعقاقير على أن الفيروسات المضادة للخطر (FOS) هي فئة آمنة (GRAS) من مكونات الأغذية.

ثمرة-أوليغوساكاريد FOSالخصائص:

* الحلاوة: 0.3-0.6 مرة من السكروز

* منخفض السعرات الحرارية: 1.5Kcal / g السعرات الحرارية

* الذوبان: ذوبان في الماء وأكثر ذوبانًا من السكروز

* اللزوجة: اللزوجة أعلى نسبيا من السكروز

* تشجع نمو البكتيريا الجيدة والخميرة في أمعائك

* زيادة تناولك للألياف الغذائية

* تحسين عملية الهضم

* يمكن أن تحمي من السرطان

* تخفيف الإمساك والإسهال في الأمعاء

* إضافة الجسم والنكهة إلى المخبوزات والمشروبات

* هي إضافة خالية تقريبا من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي

ثمرة-أوليغوساكاريد FOSالمواصفات:

ثمرة-أوليغوساكاريد FOSالتطبيق:

كعامل وظيفي، يمكن تطبيق FOS على منتجات الألبان والمشروبات والحلوى والمعجنات

النبيذ،المنتجات المخبوزة،إنتاج الماشية، اللحوم والمنتجات المائية،

بالإضافة إلى ذلكفوس هو خيار جيد لمرضى السكري.

التعبئة:

مسحوق: 25 كجم لكل كيس؛ 15 مترا على المنصة/20 ٪

18 متراً بدون منصة حزمة / 20gp

الشرب: 250 كجم/درم، حوالي 20 ميس/20 ج.ب.

1.3mt/IBC، حوالي 26 mts/20 ‬gp