الدرجة الغذائية Isomalto Oligosaccharide Syrup قابلة للذوبان في الماء IMO 900 لعصير الفاكهة
شراب إيزومالتو أوليغوساكاريد
,مسحوق isomaltooligosaccharide
شراب إيزومالتو قليل السكر الغذائي القابل للذوبان في الماء IMO 900 لعصير الفاكهة
الوصف:
شراب إيزومالتو قليل السكر IMO 900 هو مزيج من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة المصنوعة من جزيئات الجلوكوز المرتبطة ببعضها البعض من خلال رابطة مقاومة للهضم.
إيزومالتو قليل السكر IMO هو إيزومالتو قليل السكر (IMO) عالي الجودة وعالي النقاء، مصنوع من التحويل الأنزيمي للنشا.
إن مركبات IMO عبارة عن مزيج من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة التي تمتلك خصائص معينة مقاومة للهضم. في الأساس، يواجه الجهاز الهضمي البشري صعوبة في تكسيرها وامتصاص أي من السعرات الحرارية أو العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
الشيء العظيم في مركبات IMO هو أنها منخفضة نسبة السكر في الدم، وتقاوم تسوس الأسنان (التجاويف)، وهي مصدر غني بالبريبايوتكس، وهي بكتيريا تعزز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء.
تعتبر مركبات IMO المُحليات المثالية لعصير الفاكهة لأنها تحلي المشروب دون زيادة محتوى السكر. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تساهم بكميات كبيرة من الألياف القابلة للهضم، مما يساعد أيضًا على تعديل مستويات السكر في الدم وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي.
يعمل كألياف غذائية وبريبايوتك ومُحلي قليل السعرات الحرارية

المواصفات: مسحوق وشراب IMO 900
| العنصر | المواصفات | |
| مسحوق | شراب | |
| المظهر | مسحوق أبيض ناعم محبب | سائل لزج عديم اللون أو أصفر فاتح |
| محتوى IMO | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| درجة الحموضة | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
| الرماد (كبريتات) | ≤0.3(g/100g) | ≤0.3(g/100g) |
| الزرنيخ (As) | <0.5(mg/kg) | <0.5(mg/kg) |
| الرصاص (Pb) | <0.5(mg/kg) | <0.5(mg/kg) |
| إجمالي عدد الهوائيات (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| إجمالي القولونيات (MPN/100g) | ≤30 | ≤30 |
الوظائف:
ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء
مع فعالية لمنع الإمساك
تعزيز المناعة
تقليل دهون الدم
تقليل الكوليسترول بشكل فعال
قيمة حرارية منخفضة
منع تسوس الأسنان
خالي من السكر
سكريات قليلة الوظائف
الميزات:
| المصدر: نشا التابيوكا أو الذرة | عضوي |
| غير معدل وراثيًا | ألياف غذائية |
| درجة البلمرة: 3 | إجمالي محتوى الألياف الغذائية >90% |
| منخفض السعرات الحرارية: 2.19 كيلو كالوري/جم | مذاق حلو خفيف (60% حلاوة السكروز) |
| خالي من السكر: <0.5% سكريات | لا يوجد مذاق لاحق وملمس جيد للفم |
| معتمد من كوشير وحلال | خالي من مسببات الحساسية |
المعلومات الغذائية:
| الكربوهيدرات: 71.05%-96% | إجمالي الألياف: 71.05% - 91% |
| الطاقة: 1.9 كيلو كالوري/جم-2.4 كيلو كالوري/جم | المالتوز: 3.16-3.95 |
| الذوبان: 100% قابل للذوبان في الماء/المشروبات | درجة الحموضة: مستقر عند درجة الحموضة 2-9 |
| الجلوكوز:<0.79 | الصوديوم: 0 |
| الدهون: 0 | البروتينات: 0 |
| النكهة: ملمس لطيف للفم، لا يوجد مذاق لاحق | |
| الحلاوة: حوالي 60% حلاوة السكروز | |
التطبيق:
منتجات الألبان، ألواح البروتين، ألواح الطاقة، بدائل السكر، الأطعمة الخفيفة,
مشروبات الطاقة، عصير الفاكهة الوظيفي، حلوى وظيفية، صناعة النبيذ، المخبوزات، إلخ.

التعبئة:
شراب: 275 كجم/برميل، 22 طن متري/20’gp؛ 1400 كجم/IBC، 25.2 طن متري/20’gp
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible