جودة الـ (إريتريتول) الدقيق الكريّة المثالية لجميع احتياجاتكم من الحلويات مصنع

<

>

الـ (إريتريتول) الدقيق الكريّة المثالية لجميع احتياجاتكم من الحلويات

Specifications

إبراز:

غراء لاصق قائم على الماء

,

الغراء اللاصق بالذوبان الساخن

Name:

مُحلي طبيعي إريثريتول

color:

الكريستال الأبيض

packing:

25 كجم/كيس، حوالي 20 طن متري/fcl

materials:

حبوب ذرة

application:

المضافات الغذائية

advantage:

محلي صفر سعرات حرارية

delivery time:

15 يوما بعد تأكيد الطلب

Sample:

200 جرام مجاني

Calories Per Gram:

0.2

Shelf:

2 سنة

Cas No:

149-32-6

Application:

إمداد غذائي

Use For:

الأطعمة والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية

Low In Calories:

02 سعرات حرارية لكل جرام

Einecs No:

202-739-6

Allergen Information:

خالية من مسببات الحساسية الرئيسية

Cas:

149-32-6

Shelf Life:

سنتان

Form:

مسحوق

Alternatives To Sugars:

نعم

Model:

درجة الغذاء

Other Name:

د-بسيكوز

Tags:

30 حلاوة منخفضة الكال,إريتريتول الحلوي منخفض الكالوريل,مُحلي منخفض الكالسيول

Polyol Low Cal Sweetener

Key Attributes

Brand Name: elite-indus

Model Number: 99

Place of Origin: الصين

Certification: ISO,kosher

Minimum Order Quantity: 500 كلغ

Price: negotiable

Supply Ability: 500 طن شهريا

Payment Terms: L / C ، T / T ، ويسترن يونيون ، موني جرام ،

Standard Packaging: 25 كجم/كيس، 1000 كجم/البليت

Product Description

الـ (إريتريتول) الدقيق الكريّة المثالية لجميع احتياجاتكم من الحلويات

إريتريتول

الـ (إريتريتول) الدقيق الكريّة المثالية لجميع احتياجاتكم من الحلويات

رقم سجل CAS:

[149-32-6]

الصيغة الكيميائية:

ج4هـ10أوه4

الرقم الإلكتروني:

E968

معلومات عامة

الايريتريتول هو مُحليّ جديد بالجملة بقيمة سعرية تقترب من الصفر. كيميائياً، هو كحول سكر من أربعة كربونات (بوليول).إريتريتوليتم إنتاجه عن طريق التخمير الميكروبي لتربة الكربوهيدرات. إنه الكحول السكر الوحيد الذي يعتبر طبيعيا.

إريتريتولهي مادة بلورية بيضاء خالية من الرائحة أو مسحوق من النقاء العالي.إريتريتوليحدث بشكل طبيعي في مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك العديد من الفواكه والفطر، وكذلك في الأطعمة المخمرة مثل الجبن والنبيذ والبيرة وصلصة الصويا.ملفه التحليلي قريب جدا من السكروز، في حين أن حلاوته تصل إلى 60 - 70٪ من حلاوة السكروز.

إريتريتولالملف التمثيلي لـ (ميتابوليك) فريد من نوعه. يتم امتصاصه بسهولة في الأمعاء الدقيقة ويتم إزالته دون تغيير.إريتريتولهذا الملف التمثيلي يؤدي إلى القيمة السعرية الفعالة المنخفضة للغايةإريتريتول

إريتريتولغير كاريوجينيك وله مؤشر سكر الدم صفر.إريتريتوللديها أعلى قدر من التسامح الهضمي من بين جميع البوليوولات المستخدمة فيالطعام.

المواصفات

إريتريتوليتم توفيرها وفقاً للمتطلبات الحالية لمجلة المواد الكيميائية الغذائية (FCC) ومعايير نقاء إضافات الأغذية الأوروبية بشأن E968.

إريتريتولمتوفرة في نوع رقيق.

إريتريتولمتوفرة في أكياس البولي إيثيلين صافية وزنها 25 كجم.

الخصائص

طبيعي	طعم حلو نظيف
60 - 70 ٪ حلوة مثل السكروز	يضيف شعور الجسم والفم
الأقنعة ذات النكهات الغير عادية، مثل المحليات القوية أو القهوة	بدون سعرات حرارية
معدل السكر في الدم صفر	مقاومة هضمية عالية / غير ملين
غير كاريوجينيك	التآزر النوعي والكمي مع المحليات الشديدة
تأثير التبريد عند الذوبان	مستقر الحرارة حتى 180 درجة مئوية
لا يوجد رد فعل البني	يسبب انخفاض في نقطة التجمد
منخفضة جداً

الـ (إريتريتول) الدقيق الكريّة المثالية لجميع احتياجاتكم من الحلويات

الوظائف:

يمنح الحلاوة
يقلل أو يحل محل السكريات
يقلل من السعرات الحرارية
يحسن ملامح الطعم عن طريق إخفاء النكهات غير النكهة (مثل المحليات عالية الكثافة)
يخفض مؤشر السكر في الدم
يسمح باستخدام البيانات الغذائية

الجوانب القانونية

في الاتحاد الأوروبي، هناك موافقة عامة على إيثريتول (E968) في الأغذية مع قيود في تطبيقات معينة (وفقا لمرفق II من النظام الأوروبي 1333/2008).

يُعتبر الإريتريتول آمنًا بشكل عام (الـGRAS), وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) و GMP الحالي ، مع حدود أعلى لتطبيقات محددة.

يعترف CODEX ALIMENTARIUS بالإريتريتول (INS 968) كمُحلي في "المعيار العام لمضافات الأغذية" كـ "مضافات مسموح بها للاستخدام في الأغذية بشكل عام، ما لم يُحدد خلاف ذلك،وفقًا لـ GMP.

في اليابان، تمت الموافقة على إريتريتول كمكون غذائي.