Erythritol de grado fino granular perfecto para todas sus necesidades de edulcorante
pegamento adhesivo a base de agua
,pegamento adhesivo del derretimiento caliente
Erythritol de grado fino granular perfecto para todas sus necesidades de edulcorante
El eritritol
¿Qué es lo que está sucediendo?
C. Las4H.10¿ Qué?4
E968
Información general
El eritritol es un nuevo edulcorante a granel con un valor calórico cercano a cero. Químicamente, es un alcohol de azúcar de cuatro carbonos (poliol).el eritritolSe produce por fermentación microbiana de un sustrato de carbohidratos.
el eritritoles un material cristalino blanco, inodoro o polvo de alta pureza.el eritritolse encuentra naturalmente en una amplia variedad de alimentos, incluidas muchas frutas y hongos, así como en alimentos fermentados como queso, vino, cerveza y salsa de soja.Su perfil edulcorante es muy similar al de la sacarosa, mientras que su dulzura alcanza el 60 - 70% de la dulzura de la sacarosa.
el eritritolEl perfil metabólico de la vitamina D es único: se absorbe fácilmente en el intestino delgado y se excreta sin cambios.el eritritolEste perfil metabólico conduce al valor calórico efectivo extremadamente bajo deel eritritol
el eritritolno es cariogénico y tiene un índice glucémico cero.el eritritoltiene la tolerancia digestiva más alta de todos los polioles utilizados enalimento.
Especificaciones
el eritritolse suministra de conformidad con los requisitos actuales del Código de sustancias químicas alimentarias (FCC) y los criterios europeos de pureza de los aditivos alimentarios sobre E968.
el eritritolestá disponible en granulados de calidad fina.
el eritritolestá disponible en bolsas de polietileno netas de 25 kg.
Propiedades
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Funciones:
- Da dulzura
- Reduce o sustituye los azúcares
- Reduce las calorías
- Mejora el perfil del sabor al enmascarar los sabores no deseados (por ejemplo, los edulcorantes de alta intensidad)
- Baja el índice glucémico
- Permite el uso de declaraciones nutricionales
Aspectos jurídicos
En la UE existe una aprobación general para el eritritol (E968) en alimentos con limitación en aplicaciones particulares (según el anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008).
El eritritol es generalmente reconocido como seguro (El GRAS), de acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y con las actuales prácticas de fabricación, con límites superiores para aplicaciones específicas.
El Codex Alimentarius reconoce el eritritol (INS 968) como edulcorante en la Norma general de aditivos alimentarios como aditivos autorizados para su uso en los alimentos en general, salvo que se especifique lo contrario,de acuerdo con las BPF.
En Japón, el eritritol está aprobado como ingrediente alimentario.
paquete
-
Siro de oligosacáridos de tapioca Isomalto 900 sin azúcar Para productos de confitería
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
Polydextrosa en polvo de fibra dietética soluble en agua para bebidas aprobada ISO
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
NO OGM Erythritol edulcorante natural bajo en calorías 30-60 malla para alimentos edulcorante
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
Trehalosa Dihidratada Edulcorantes Bajos en Calorías Para Aditivos Alimentarios Cosméticos
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
