مُوَافَقَة ISO مُحَلِّيَات قَلِيلَة السُّعْرَات حُلْوَة طَبِيعِيَّة إِيزُومَالْتُولُوز بَالِيتُوز مَسْحُوق
المحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية
,إضافات الغذاء المحليات
,مُوَافَقَة ISO مُحَلِّيَات قَلِيلَة السُّعْرَات
الحلويات عالية الجودة الطبيعية
الوصف:
إيزومالتولوزهو نوع من الديساكاريد البلورية، مع 1 مول من الماء البلورية. الصيغة الجزيئية لـ Isomaltulose مع الماء البلورية هي C12H22O11·H2O.
إيزومالتولوزهو نوع جديد من السكريات الطبيعية الوظيفية الموجودة في السكريات، والهوني وغيرها من المنتجات ذات الطعم الحلو الطبيعي؛ وظيفة غير الكاريوجينية ومعدل هيدروليز أبطأ من ساكروز.يمكن تطبيقه في العيادة كمصدر للطاقة غير الأمعاء للمرضى الذين يعانون من مرض السكري أو أمراض أخرى.
المواصفات:
| البند | أناالصومالتولوز |
| مظهره | عديم الرائحة، أبيض، بلوري |
| إيزومالتولوز ((على أساس الجاف) ،٪ | ≥98% |
| نقطة الذوبان | 125-128 oC |
| السكريات الأخرى | 2.0 ٪ كحد أقصى |
| محتوى الماء | 1.0 ٪ كحد أقصى |
| الرماد الكبريتيني | 0.2٪ كحد أقصى |
| الزرنيخ (As) | 05 ملغ/كغ كحد أقصى |
| الرصاص (Pb) | 05 ملغ/كغ كحد أقصى |
| المعادن الثقيلة | 10 ملم كحد أقصى |
| (إ.كولي) | سلبي / 1 غرام ماكس |
| السلمونيلا | سلبي / 1 غرام ماكس |
الوظائف:
(1)في الأساس، يمتلك إيزومالتولوز نفس وظيفة السكروز
(2) كمصدر للطاقة الذي يحافظ على وظائف جسم الإنسان والدماغ
(3) يدخل الإيزومالتولوز إلى الجهاز الهضمي من خلال الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها
(4) تحسين وظائف الدماغ: تحسين التركيز العقلي وتخفيف تأثير التوتر
(5) لا يسبب تسوس الأسنان
(6) يمنع الإسهال
(7)قم بتغطية الذوق غير المرغوب فيه
(8) الحرارة (يتم إطلاق الطاقة ببطء شديد حيث يمكن هضم الإيزومالتولوز واستيعابها كسكاروز وقيمتها السعرية حوالي 4 كالورية / غرام.
(9) الاستقرار الحراري لـ Isomaltulose أكثر ملاءمة للتسمر أثناء الخبز من ساكروز
خصائص المعالجة
ذوق متفوق
طعم الإيزومالتولوز مشابه تمامًا لتذوق السكروز. طعمه خفيف وحساس. لن يكون طعمه سيئًا أثناء أو بعد تناوله. حلاوته حوالي 42٪ من السكروز.
الاستقرار
ليس لـ"إيزومالتولوز" أي نشاط نظري. أما بالنسبة للأغذية التي تحتوي على حمض عضوي وفيتامين C، فإن استخدام "إيزومالتولوز" كمحليات أكثر استقراراً من استخدام السكروز.
اللزوجة
اللزوجة من Isomaltulose هي نفسها تقريباً مثل السكروز.
القابلية للذوبان
عند درجة حرارة منخفضة، يبلغ ذوبان Isomaltulose حوالي نصف ذوبان السكروز، ومع ذلك،عندما ترتفع درجة الحرارة، يكون ذوبانه قريبًا من ذوبان السكروز.
التطبيقات:
الغذاء الصحي الغذائي الصحي والمواد الغذائية السريرية
الرياضة اللياقة البدنية المشروبات، تطوير الدماغ الغذاء والماء الوظيفي
العلكة والشوكولاته القديمة
الأغذية الغذائية،المكملات الغذائية والمنتجات الصحية
الحبوب والأطعمة الحليبية
المنتجات المخبوزة والخليط المخبوز
العبوة: 25 كجم/ كيس ورقي مركب
20 متراً على المنصة / 20 ٪
الأسئلة الشائعة:
س1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم، العينات المجانية متاحة لمعظم منتجاتنا، تحتاج فقط لدفع تكلفة الشحن.
س2: كيفية تأكيد الجودة قبل الطلبات؟
ج: طريقتان، إما عن طريق عينات مجانية، أو إرسال لنا المواصفات التفصيلية،
سنقوم بترتيب الإنتاج حسب متطلباتك
س3: ما هو مقدار الطلب؟
ج: عادة 1 كجم، ولكن كمية أصغر مقبولة أيضا لبعض المنتجات الخاصة.
س4: ما هو وقت التسليم؟
ج: 2-5 أيام بعد الدفع.
س5: ماذا عن الخصم؟
ج: أساسا على أساس الكمية، أيضا بعض المنتجات الترويجية مع خصم خاص من وقت لآخر.
س6: كيف تتواصل معنا؟
الإجابة: بريد إلكتروني: مدير تجاري، سكايب، واتساب، ويتشات؛ اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريد إلكتروني.
-
نشويات التابيوكا Isomalto Oligosaccharide Syrup 900 خالية من السكر
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
مسحوق البوليدكستروس للشراب القابل للذوبان في الماء
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
إريثريتول غير معدل وراثيًا مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية 30-60 شبكة لمُحليات الطعام
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
تري هالوز ثنائي الهيدرات مُحليات قليلة السعرات الحرارية للمضافات الغذائية ومستحضرات التجميل
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
