C4H10O4 رقم CAS 149 32 6 إريثريتول مُحَلٍّ خالي السعرات الحرارية
إريثريتول مُحلي خالي من السعرات الحرارية
,رقم CAS 149 32 6
,إريثريتول مُحَلٍّ طبيعي
إريثريتول، مُحلي المكونات الغذائية الصحية الخالية من السعرات الحرارية
الوصف:
إريثريتول هو مادة مضافة للغذاء مع كحول السكر (أو بوليول). يمكن لمعظم الناس تحمل إريثريتول جيدًا.
إذا كنت حساسًا بشكل خاص لكحولات السكر الأخرى، مثل مالتيتول، فقد ترغب في البدء بجرعة أقل من إريثريتول،
للتأكد من أنه ليس له أي تأثير ضار عليك.
إنه مسحوق بلوري أبيض ذو مذاق حلو منعش، وليس من السهل امتصاص الرطوبة، وهو مستقر في درجات الحرارة المرتفعة،
ومستقر في نطاق واسع من الأس الهيدروجيني. عند إذابته في الفم. معتدل وبارد، مناسب لمجموعة متنوعة من الأطعمة.
الخصائص:
1. منخفض السعرات الحرارية: يحتوي إريثريتول على محتوى منخفض جدًا من السعرات الحرارية؛
تبلغ قيمته 0.2 سعرة حرارية لكل جرام لأغراض وضع العلامات على الأغذية في الولايات المتحدة
و 0 (صفر) سعرة حرارية لكل جرام.
2. تحمل هضمي عالي:
يتم امتصاص إريثريتول بسرعة في الأمعاء الدقيقة نظرًا لصغر حجمه الجزيئي وبنيته.
3. آمن لمرضى السكري:
تظهر الدراسات السريرية ذات الجرعة الواحدة و 14 يومًا أن إريثريتول لا يؤثر على نسبة الجلوكوز في مصل الدم
أو مستويات الأنسولين.
4. لا يسبب تسوس الأسنان:
إريثريتول مثل البوليولات الأخرى يقاوم عملية التمثيل الغذائي بواسطة البكتيريا الفموية التي تكسر السكريات
والنشويات لإنتاج الأحماض التي قد تؤدي إلى فقدان مينا الأسنان وتكوين التجاويف.
وفقًا لدراسة استمرت 3 سنوات على 485 طفلًا في المدارس، كان إريثريتول أكثر وقاية
ضد تسوس الأسنان من إكسيليتول وسوربيتول
بشكل عام، يبدو أن إريثريتول مُحلي ممتاز.
* يحتوي على لا توجد به تقريبًا سعرات حرارية.
* لديه 70% من حلاوة السكر.
* لا يرفع مستويات السكر في الدم أو الأنسولين.
* تظهر الدراسات البشرية آثارًا جانبية قليلة جدًا ... بشكل أساسي مشاكل هضمية طفيفة لدى بعض الأشخاص.
* تظهر الدراسات التي يتم فيها إطعام الحيوانات كميات كبيرة لفترات طويلة من الزمن عدم وجود آثار ضارة
لماذا يستخدم الناس إريثريتول؟
* إريثريتول لا يحتوي على سعرات حرارية تقريبًا.
في الولايات المتحدة، يتم تصنيف إريثريتول على أنه يحتوي على 0.2 سعرة حرارية لكل جرام،
وهو أقل بنسبة 95 بالمائة من السعرات الحرارية الموجودة في السكر.
في اليابان، يتم تصنيف إريثريتول على أنه يحتوي على صفر سعرات حرارية.
* لم يتم العثور على إريثريتول يؤثر على مستويات السكر في الدم أو الأنسولين وله مؤشر نسبة السكر في الدم صفر.
* إريثريتول له طعم حلو. يقول البعض أنه يذوق مثل السكر أكثر من المحليات الطبيعية الأخرى.
تخصيص:
| بند | تخصيص |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| الفحص (على أساس جاف) | 99.5-100.5% |
| الفقدان عند التجفيف | ≤0.20% |
| درجة الحموضة | 5.0-7.0 |
| السكريات المختزلة | ≤0.3％ |
| ريبیتول والجلسرين | ≤0.1％ |
| نطاق الانصهار | 118~122℃ |
| الرماد | ≤0.1％ |
| المعادن الثقيلة (pb) | ≤1.0 mg/kg |
| الزرنيخ (يحسب على أنه As) | ≤0.3 mg/kg |
| الرصاص (Pb) | ≤1.0 mg/kg |
| إجمالي البكتيريا | ≤300 cfu/g |
| E.Coli | ≤30 MPN/100g |
تطبيق:
يستخدم على نطاق واسع في المشروبات والحلويات والكعك والشوكولاتة ومنتجات المخابز وسكر المائدة وما إلى ذلك.
كمادة بديلة للسكر.
التعبئة:
25 كجم / كيس ورقي مركب، 1000 كجم / منصة نقالة، إجمالي 20 طن متري / 1x20’gp
-
نشويات التابيوكا Isomalto Oligosaccharide Syrup 900 خالية من السكر
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
مسحوق البوليدكستروس للشراب القابل للذوبان في الماء
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
إريثريتول غير معدل وراثيًا مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية 30-60 شبكة لمُحليات الطعام
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
تري هالوز ثنائي الهيدرات مُحليات قليلة السعرات الحرارية للمضافات الغذائية ومستحضرات التجميل
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
