1.5 كيلو كالوري/جم مُحَلّي قليل السعرات الحرارية FOS مسحوق فركتوأوليغوساكاريد 95%

منتوج وصف

محلي قليل السعرات الحرارية مسحوق FOS مسحوق فركتوليغوساكاريد FOS 95% مسحوق للمنتجات المخبوزة

فركتو-أوليغوساكاريد (FOS)

                                                                         -----مسحوق وشراب

الوصف:

فركتو-أوليغوساكاريد (FOS)هو مزيج من قليل السكاريد (GF2 ، GF3 ، GF4) والتي تتكون من وحدات الفركتوز المتصلة بروابط ß (2-1). تنتهي هذه الجزيئات بوحدة فركتوز. يتراوح العدد الإجمالي لوحدات الفركتوز أو الجلوكوز (درجة البلمرة أو DP) من قليل الفركتوز بشكل أساسي بين 2 و 4.

فركتو-أوليغوساكاريد (FOS)، يُعرف أيضًا باسم Fructo-oligo ، يدخل مباشرة إلى الأمعاء الغليظة دون أن يتم هضمه وامتصاصه من قبل جسم الإنسان ، وفي الأمعاء فإنه يعزز بسرعة تكاثر البكتيريا الثنائية وغيرها من البروبيوتيك ، لذلك يطلق عليه أيضًا “عامل بيفيدوس”.

في الصين ، أذن إعلان وزارة الصحة رقم 11 لعام 2009 لـ FOS كمعزز غذائي جديد.

إعلان رقم 6 لعام 2012 يأذن بمصدر FOS من السكروز ، مكملاً كمعزز للتغذية.

في اليابان ، أذن FOS كغذاء صحي محدد.

في الولايات المتحدة الأمريكية ، تتحقق إدارة الغذاء والدواء من FOS كفئة آمنة (GRAS) من مكونات الغذاء.

الخصائص:

* الحلاوة: 0.3-0.6 مرة من السكروز

* قليل السعرات الحرارية: 1.5 كيلو كالوري / جرام سعرات حرارية

* الذوبان: قابل للذوبان في الماء وأكثر قابلية للذوبان من السكروز

* اللزوجة: اللزوجة أعلى نسبيًا من السكروز

* يشجع على نمو البكتيريا والخميرة الجيدة في أمعائك

* زيادة تناول الألياف الغذائية

* تحسين عملية الهضم

* يمكن أن يحمي من السرطان

* يخفف الإمساك ومتلازمة القولون العصبي

* أضف الجسم والنكهة إلى المخبوزات والمشروبات

* إضافة خالية من السعرات الحرارية تقريبًا إلى نظامك الغذائي

المواصفات:

التطبيق:

كعامل وظيفي ، يمكن تطبيق FOS على منتجات الألبان والمشروبات والحلويات والمعجنات والنبيذ ،

المنتجات المخبوزة وإنتاج الماشية واللحوم والمنتجات المائية ،

FOS هو خيار جيد لمرضى السكري.

التعبئة:

مسحوق: 25 كجم / كيس ؛ 15 طن متري على البليت / 20 ’gp

             18 طن متري بدون منصة نقالة / 20 ’gp

شراب: 250 كجم / درم ، حوالي 20 طن متري / 20 ’gp

           1.3mt / IBC ، حوالي 26 طن متري / 20 ’gp