غلاكتو أوليغوساكاريدس الغذائية غوس مسحوق لمنتجات الألبان

منتوج وصف

مسحوق GOS من الجالاكتو-أوليغوساكاريدز الغذائي لمنتجات الألبان

التطبيق:الوصف:

التطبيق: GOS مع تشابه كبير لتكوين حليب الأم، ويتم الترويج له بشدة للاستخدام في حليب الأطفال والأطعمة الصحية نظرًا لمزيجه من الفوائد والسلامة.

التطبيق: GOS تتكون من جزيئات الجالاكتوز مع جزيء جلوكوز واحد في النهاية، وتحتوي في المجمل على 3-8 سكريات بسيطة. لا يمكن هضم GOS في الأمعاء الدقيقة للإنسان، لذلك تنتقل دون تغيير إلى الأمعاء الغليظة، حيث تقوم البكتيريا القولونية المفيدة بتفكيكها إلى غازات وأحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، والتي يمكن امتصاصها واستخدامها من قبل الجسم.

جالاكتو-أوليغوساكاريدز الخصائص:

1. السكريات قليلة التعدد الموجودة بشكل طبيعي في حليب الأم (~0.6%) مع تأثيرات مشابهة جدًا لحليب الأم.

2. تحفيز نمو كل من البكتيريا bifidus و acidophilus في وقت واحد، وتثبيط نمو مسببات الأمراض، وإنشاء ميكروبيوتا أمعاء صحية.

3. تعمل GOS كألياف غذائية قابلة للذوبان، والتي قد تلين البراز وتزيد من وتيرة حركة الأمعاء.

4. منع الإمساك وتقليل انتفاخ البطن.

5. تقليل الإسهال وفقدان الشهية والدوخة وما إلى ذلك

6. تنظيم جهاز المناعة وتعزيز المناعة.

7. تعزيز امتصاص الكالسيوم والحديد والمعادن الأخرى؛ تعزيز نمو عظام الأطفال؛ منع هشاشة العظام لدى كبار السن والنساء الحوامل.

8. مقاومة فائقة في درجات الحرارة المرتفعة والبيئة الحمضية؛ إطالة العمر الافتراضي للمعالجة اللاحقة؛ لا تتحلل بسهولة.

9. حلاوة وسعرات حرارية منخفضة.

10. تعزيز امتصاص المغنيسيوم والفيتامينات

التطبيق: العمليةالتقنية:اللاكتوز

التطبيق:1. منتجات الألبان، أغذية حليب الأطفال، ومنتجات الزبادي

2. المنتجات الصيدلانية والوظيفية والأطعمة الصحية

3.

المضافات الغذائية واللحوم والمخبوزات والحبوب والحلويات والحلويات والمنتجات المتعلقة بالفواكه 4. المشروبات ومياه الشرب والمشروبات الكحولية

يمكن إضافة GOS (بحد أقصى حوالي 5 جم / 100 جم) كألياف قابلة للذوبان إلى حليب الأطفال والحليب المجفف والبسكويت ومنتجات الألبان ومشروبات الفاكهة والحلويات وألواح الحبوب أو الأطعمة التجارية الأخرى.

شهاداتنا: