Type d'agents aromatisants : fibres alimentaires solubles IMO en poudre 900 pour barre protéinée Quest
fibres alimentaires solubles dans l'eau
,Dextrine résistante
Isomalto-oligosaccharide poudre IMO 900 pour les aliments et les boissons
Description de l'OMI:
Isomalto-oligosaccharide poudre IMO 900 est un mélange de glucides à chaîne courte constitué de molécules de glucose qui sont liées entre elles par une liaison résistante à la digestion.L'OMI est un organisme de haute qualitéIl est constitué d'un isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute pureté, fabriqué à partir de conversion enzymatique de l'amidon.
Les isomalto-oligosaccharides (IMO) sont familiers à ceux qui ont mangé leur part de barres Quest.Vitam-fibreTM.
Les OMI sont un mélange de glucides à chaîne courte qui possèdent certaines propriétés digestives.le tube digestif humain a du mal à les décomposer et à absorber les calories ou les nutriments qu'ils contiennent.
Ce qui est bien avec les OMI, c'est qu'ils ont un faible taux glycémique, résistent à la carie dentaire et sont une riche source de prébiotiques, des bactéries qui favorisent la croissance de bactéries saines dans l'intestin.
Les OMI sont l'édulcorant idéal pour les barres de protéines car elles les adoucissent sans augmenter la teneur en sucre.contribuer davantage à moduler les taux de sucre dans le sang et à améliorer le fonctionnement du système digestif.
OMILes spécifications:poudre et sirop
| Nom de l'article | Spécification | |
| poudre | liquide | |
| Apparence | Poudre blanche fine granulaire | Liquide collant incolore ou jaune clair |
| Contenu de l'OMI | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0 à 6.0 | 4.0 à 6.0 |
| Cendre ((Sulfate) | ≤0.3 ((g/100g) | ≤0.3 ((g/100g) |
| Arsenic ((As) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Le plomb ((Pb) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Nombre aérobie total (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliforme total ((MPN/100 g) | ≤30 | ≤30 |
Fonction de l'OMI
L'eaufibres alimentaires solubles
Avec l' efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l' immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible teneur en calories
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
Caractéristiquesde l'OMI:
| Source: Tapioca ou amidon de maïs | Produits biologiques |
| Non OGM | Les fibres alimentaires |
| Degré de polymérisation: 3 | Contenu total de fibres alimentaires > 90% |
| Faible teneur en calories: 2,19 kcal/g | Goût doux légèrement (60% de sucrose) |
| Sans sucre: < 0,5% de sucres | Aucun après-goût et bonne sensation buccale |
| Certifié casher et halal | Sans allergène |
Informations nutritionnelles de l'OMI:
| Les glucides: 71.05% à 9%5% | Les fibres totales: 71,05% - 90% |
| Énergie:10,9 kcal/g à 2,4 kcal/g | Le maltose:3.16 à 3.95 |
| Solubilité: 100% soluble dans l'eau ou les boissons | pH: stable à un pH de 2 à 9 |
| Glucose:<0.79 | Période d'utilisation |
| Graisses: 0 | Protéines:0 |
| Goût: agréable dans la bouche, sans arrière-goût | |
| Douceur:environ 60% de douceur du saccharose | |
Application du projetde l'OMI:
Produits laitiers,Des barres de protéines, des substituts de sucre, des collations, des boissons énergisantes,les jus de fruits fonctionnels, les bonbons fonctionnels, la vinification, la boulangerie, etc.
Emballagede l'OMI:
poudre:25 kg par sac, 15 mts sur palette/20 gp; 18 mts sans palette/20 gp
Le service
1.Produits: nous nous assurons que les produits sont populaires et vendus sur le marché
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