Édulcorant à faible teneur en calories Poudre d'allulose Sirop d'allulose Édulcorants naturels sains Aucun effet sur la glycémie

 Édulcorant à faible teneur en calories Poudre d'allulose Sirop d'allulose

Définition:

L'allulose est un sucre faible en calories avec le même goût propre et sucré que vous attendez du sucre.Bientôt, vous pourrez le trouver dans une large gamme d'aliments et de boissons pour favoriser un mode de vie sain.

L'allulose est l'un des nombreux différents sucres qui existent dans la nature en très petites quantités.les figues et les raisins secs.

L'allulose est naturellement présent en petites quantités dans une variété d'aliments sucrés tels que la sauce au caramel, le sirop d'érable et le sucre brun.

Un monosaccharide, ou sucre simple, l'allulose est absorbé par l'organisme, mais pas métabolisé donc il est presque sans calories.

Fonction de l'allulose

• Sucre à faible teneur en calories
• Aucun effet sur la glycémie
• Peut faire partie d'une alimentation saine
• Le goût et la texture du sucre, sans toutes les calories
• Il contient beaucoup moins de calories (environ 90% de moins) que le sucre.
• Fournit des synergies avec certains édulcorants de haute puissance, tels que le sucralose et la stévia, pour créer des formulations plus rentables.

Pourquoi choisir l'allulose?

Le goût:

L'allulose est 70% plus sucrée que le saccharose (sucre).Le bon goût de l'allulose aidera les consommateurs à suivre une alimentation saine.

Auparavant, seuls les sucres caloriques pouvaient fournir le même goût sucré et la même texture classique.

L'allulose a presque le même goût que le sucre, avec un goût propre et sucré.les produits formulés avec de l'allulose classés sur un pied d'égalité avec les versions pleines de calories dans les tests de goût de préférence sur une variété d'aliments.

Santé:

Selon un sondage du Calorie Control Council, 54% des adultes américains essaient de perdre du poids, ce qui n'est pas étonnant.Les autorités sanitaires ont constaté qu'un tiers des Américains sont en surpoids.La majorité de la population américaine a besoin de changer son régime alimentaire et son régime d'exercice.Ils aident avec un côté de l'équation “calories entrées/calories sorties”.

Lorsque vous consommez des produits contenant de l'allulose, votre corps absorbe l'allulose, mais ne la métabolise pas.ce qui le rend pratiquement sans calories.Contrairement à d' autres sucres caloriques, l'allulose n' a aucune incidence sur les taux de glucose ou d' insuline dans le sang.

L'allulose est généralement reconnue comme sûre (GRAS) par la Food and Drug Administration pour une utilisation comme ingrédient alimentaire et en association avec d'autres édulcorants.

Applications:

L'allulose offre le goût pur et sucré du sucre, ce qui la rend idéale dans une grande variété d'aliments.ou pour réduire les calories dans les produits à base de sucre.

*Boissons gazeuses et non gazeuses

*Rouleaux, gâteaux, tartes, pâtisseries, biscuits et glaces

*Yogurt, à la fois ordinaire et congelé

*Déserts laitiers surgelés, y compris la crème glacée ordinaire, la portion molle, le sorbet

*Dressures pour salade

*Marmelades et confitures

*Gomme à mâcher

Des bonbons durs et mous

Des sauces et des sirops sucrés

*Gélatines, puddings et garnitures

*crème à base de gras utilisée dans les biscuits, gâteaux et pâtisseries à base de gras/calories modifiés

*Aliments médicinaux

*Mix de café

Emballage:

Poudre: 25 kg par sac

Sirop: 25 kg par seau; 275 kg par tambour; 1400 kg par tambour IBC

Nos certificats sont:

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