Additif alimentaire santé Isomaltooligosaccharide en poudre 90% 25kg / Sac C12H22O11
fibres alimentaires solubles dans l'eau
,fibres de maïs solubles
Additif alimentaire sucre de santé isomalto-oligosaccharide 90% (25 kg sac)
Définition:
L'IMO est un mélange de glucides à chaîne courte constitué de molécules de glucose liées entre elles par une liaison résistante à la digestion.isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute pureté, obtenu par conversion enzymatique de l'amidon.
Il fonctionne comme une fibre alimentaire, prébiotique et édulcorant faible en calories.
obtenu par conversion enzymatique del'amidon (amidon de maïs ou tapioca).
Isomalttooligosaccharide en poudre IMO 900est un mélange de glucides à chaîne courte constitué de molécules de glucose
qui sont reliés entre eux par une liaison résistante à la digestion.
Les spécifications:poudre et sirop
| Nom de l'article | Spécification | |
| poudre | le sirop | |
| Apparence | Poudre blanche fine granulaire | Liquide collant incolore ou jaune clair |
| Contenu de l'OMI | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0 à 6.0 | 4.0 à 6.0 |
| Cendre (sulfate) | ≤0.3 ((g/100g) | ≤0.3 ((g/100g) |
| Arsenic (As) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Le plomb (Pb) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Nombre total d'aérobie (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliforme total (MPN/100 g) | ≤30 | ≤30 |
Fonctions:
L'eaufibres alimentaires solubles
Avec l' efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l' immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible teneur en calories
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
Caractéristiques:
| Source: Tapioca ou amidon de maïs | Produits biologiques |
| Non OGM | Les fibres alimentaires |
| Degré de polymérisation: 3 | La teneur totale en fibres alimentaires est de 90% min. |
| Faible teneur en calories: 2,19 kcal/g | Goût doux légèrement (60% de sucrose) |
| Sans sucre: 0,5% max. sucres | Aucun après-goût et bonne sensation buccale |
| Certifié casher et halal | Sans allergène |
Informations nutritionnelles:
| Les glucides: 71.05% à 9%5% | Les fibres totales: 71,05% - 90% |
| Énergie:10,9 kcal/g à 2,4 kcal/g | Le maltose:3.16 à 3.95 |
| Solubilité: 100% soluble dans l'eau ou les boissons | pH: stable à un pH de 2 à 9 |
| Glucose:<0.79 | Période d'utilisation |
| Graisses: 0 | Protéines:0 |
| Goût: agréable dans la bouche, sans arrière-goût | |
| Douceur:environ 60% de douceur du saccharose | |
Application du projets:
Des produits laitiers, des barres énergétiques, des barres de chocolat, des barres de protéines,
Des substituts de sucre, des collations, des boissons énergisantes,
les jus de fruits fonctionnels, les bonbons fonctionnels, la vinification, la boulangerie, etc.
Emballage:
Poudre:25 kg par sac, 15 mts sur palette/20 gp; 18 mts sans palette/20 gp
Le service
1.Produits: nous veillons à ce que les produits soient populaires et à vendre sur le marché
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