logo
Envoyer le message
Contactez nous

ContPerson : Jack

Numéro de téléphone : 0086-13955140199

WhatsApp : +8613955140199

Free call

Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson

Quantité de commande min : 1000KGS Prix : negotiable
Détails d'emballage : 20 kg/sac, environ 18 mètres/20'gp Délai de livraison : 10-20 jours de travail
Conditions de paiement : LC, T/T Capacité d'approvisionnement : 500 tonnes par mois
Lieu d'origine: Chine Nom de marque: elite
Certification: ISO KOSHER,HALAL Numéro de modèle: Trehalose

Détail Infomation

FEMA Non: 3025 MF: C12H22O11.2H20
Einecs Non: 202-739-6 Durée de conservation: 2 ans
Apparence: poudre cristalline Couleur: blanc
Forme posologique: Cristal Fonction: crème hydratante
Grade: produits cosmétiques Garde; de qualité alimentaire Formulaire: poudre
Étagère: 2 ans Usage: Produits de beauté
N° CAS.: 99-20-7 Certification: ISO,BRC,FDA,QS,HACCP
Essai: 98% en moins
Mettre en évidence:

Ingrédients de cuisson Poudre de tréhalose

,

poudre de tréhalose organique

,

Cas 99-20-7 tréhalose organique

Description de produit

Poudre de pâtisserie pour les ingrédients de cuisson

 

Personnage:

Le tréhalose, également connu sous le nom de mycose ou de trémalose, est un disaccharide naturel lié alpha formé par une liaison α,α-1,1-glucoside

entre deux unités α-glucose.

Le trehalose est un sucre naturel sûr et fiable, doté d'une grande capacité de rétention d'eau, largement utilisé dans les domaines de l'alimentation et des cosmétiques.Il s'agit notamment de boissons, de chocolat et de confiseries, de produits de boulangerie, d'aliments surgelés et de masques faciaux, etc.

Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 0

 

Produits chimiques

Tréhaloseest unsucre non réducteurconstitué de deux unités de glucose reliées par une liaison alpha 1 ‰ 1,

en lui donnant le nom α-D-glucopyranosyl-(1→1) -α-D-glucopyranoside.

La liaison rend le tréhalose très résistant aux acideshydrolyse, et est donc stable en solution à haute température,

La liaison maintient les sucres non réducteurs sous forme d'anneau fermé,

de sorte que leAldéhydeoule cétoneLes groupes finaux ne sont pas liés à laLysineouargininerésidus de protéines (processus appeléglycation) et

Tréhaloseest moins soluble quesucre, sauf à des températures élevées (> 80 °C). Le tréhalose forme un cristal rhomboïde sous forme de dihydrate,

Les formes anhydres du tréhalose récupèrent facilement l'humidité pour former ledihydrate.Autres produitsLes formes de tréhalose peuvent présenter des propriétés physiques intéressantes lorsqu'elles sont traitées thermiquement.

Les solutions aqueuses de trehalose présentent une tendance à se regrouper selon la concentration.liaisons hydrogène,

Ils s'associent dans l'eau pour former des grappes de différentes tailles.

Des simulations de la dynamique moléculaire à l'état atomique ont montré que la concentration de 1,5 à 2,2 molars, permet aux grappes moléculaires de tréhalose depercolatéet forment de grands agrégats continus.

Tréhaloseinteragit directement avec les acides nucléiques, facilite la fusion de l'ADN à double chaîne et stabilise les acides nucléiques à chaîne unique.

Certificat d'analyse du tréhalose

(grade alimentaire):
Nom de l'article
spécifications
résultat
Contenu en trehalose (à l'état sec) /%
> 98%
99.2
Perte de poids à sec /%
> 15
1.3
Résidu d'allumage /%
Le taux de dépôt05
00,03%
Rotation optique
+197° à +201°
+198°
PH
5.0 à 6.7
6.0
Chromé
Le taux de dépôt1
0.07
La turbidité
Le taux de dépôt05
0.035
(Pb) / ((mg/kg)
≤ 01
0.1
(As) / ((mg/kg)
≤ 05
0.3
(cfu/g) Nombre total de bactéries
≤ 300
10

 

 

caractéristiques:
1.La douceur est 45% de sucre:

Tréhalosea une douceur légère mais dure plus longtemps que le sucre.

Il peut améliorer la douceur des aliments riches en sucre.

Il peut être utilisé en combinaison avec d'autres édulcorants et peut être unique aux matières premières alimentaires.


2.Non colorant:Tréhalosene provoque pas la réaction Mena et maintient la couleur des aliments.

Il convient aux aliments et boissons nécessitant un traitement thermique ou un stockage à haute température.
3.Résistance aux acides et à la chaleur:

Tréhaloseest un sucre relativement stable dans les sucres naturels et convient à divers procédés de transformation alimentaire.
4.Cristalité:

La solubilité du tréhalose dans l'eau est égale à celle du sucre.en raison de sa bonne cristallinité,

On peut en faire du sucre glacé, des ornements au sucre, des bonbons mous et des bonbons.
5.Faible hygroscopicité:

Tréhaloseest également très stable à une humidité relative de 95%et

est adapté à la fabrication de comprimés enduits de sucre, etc.
6.La nutrition:

Tréhaloseest une source de nutrition comme le saccharose et le maltose.
7.Touche basse:

le tréhalosefaible toucher
8pour prévenir le vieillissement de l'amidon:

Trehalose meilleure que le maltose, peut être appliqué sur le mochi, les gâteaux à l'éponge, les gâteaux de pommes de terre,

sous réfrigération ou par congélation est plus prononcée.
9.Prévenir la dénaturation des protéines:

Tréhalosepeut être appliqué à la congélation, au réfrigération et au séchage des aliments.

des aliments qui ne sont pas facilement dénaturés et dégradés peuvent être produits.

Graphique de flux

Il peut être utilisé comme ingrédient alimentaire spécial pour prévenir la pourriture des aliments, contenir la détérioration des nutriments,

maintenir la saveur fraîche des aliments et améliorer la qualité des aliments; elle élargit considérablement la fonction du tréhalose

comme édulcorant naturel comestible.

C'est aussi l'élément important des cosmétiques pour maintenir la viabilité cellulaire et préserver l'humidité.

et a obtenu l'accréditation de l'American Generally Recognized As Safe (GRAS).

 

Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 1

 

 

Applications:

 

Le tréhalose abonne compatibilité,compatibilité et stabilité et peut être ajouté à presque tous les produits cosmétiques tels que les crèmes, les lotions, les masques, les sérums, les fondations, les shampooings, les crèmes capillaires, les mousses, les crèmes pour le visage.
Ils peuvent également être utilisés comme édulcorants, améliorateurs de goût et améliorateurs de qualité tels que les rouges à lèvres, les produits de nettoyage de la bouche et les parfums oraux.le tréhalose anhydre peut être utilisé comme agent déshydratant pour les phospholipides et les enzymes dansproduits cosmétiques.La quantité d'addition peut être sélectionnée entre 1% et 10% selon son utilisation.
Le tréhalose et l'acide hyaluronique sont excellents pour les produits anti-rides et anti-rides,les crèmes solaires, les masques et les masques pour les yeux.

Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 2

 

 

Le certificat:

 


Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 3

 

Informations sur l'entreprise:

La société Anhui Elite Industrial Co., Ltd.

Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 4

ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD est la société sœur d'ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED située à Hefei, dans la province de l'Anhui, en Chine.
Fondée en 2007, spécialisée dans la fabrication et la vente de produits suivants, après environ 10 ans de développement,
Maintenant nous nous concentrons sur les principaux domaines d'activité:
Ingrédients alimentaires:
1, les fibres alimentaires solubles, telles que l'IMO, le FOS, le polydextrose, etc...
2, les oligosaccharides, tels que l'isomalttooligosaccharide, le fructooligosaccharide, etc...
3, les édulcorants à faible teneur en calories, tels que le xylitol, le trehalose, le maltitol, le mannitol, l'érythritol, le sucralose, etc...
Avec des équipes professionnelles avec plus de 10 ans d'expérience commerciale internationale, nos produits ont été vendus à plus de 50 pays dans le monde, nos principaux clients sont du nord / moyen / sud américain,Le Parlement européen, Asie du Sud-Est, Moyen-Orient, Afrique et

 

Délai d'emballage et de livraison:

Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 5

 

25 kg/sac, 1000 kg/palette, environ 20 jours après confirmation de la commande


 
FAQ:
 
Q1: Je peux avoir des échantillons?
R: Oui, des échantillons gratuits sont disponibles pour la plupart de nos produits, vous n'avez qu'à payer les frais d'expédition.
Q2: Comment confirmer la qualité avant les commandes?
R: Deux façons, soit par des échantillons gratuits, soit en nous envoyant les spécifications détaillées,
Nous organiserons la production selon vos exigences.
Q3: Quelle est votre MOQ?
R: Normalement 1 kg, mais une plus petite quantité est également acceptable pour certains produits spéciaux.
 
Q4: Quel est le délai de livraison?
A: 7 à 15 jours après le paiement.
Q5: Que diriez-vous d'une réduction?
R: Principalement basé sur la quantité, aussi certains produits promotionnels avec une réduction spéciale de temps en temps.
Q6: Comment nous contacter?
R: Messages instantanés: Gestionnaire commercial, Skype, Whatsapp, Wechat; Appelez-nous directement ou envoyez-nous un courriel.
 
 

Produits connexes
 
Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 6      Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 7   Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 8
 
         érythritol                                       le mannitol                                   isomaltooligosaccharide                              
 
Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 9    Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 10       Poudre de tréhalose organique de qualité alimentaire Cas 99-20-7 pour les ingrédients de cuisson 11
 
     D-mannose                                    le tréhalose                                    résistant à la dextrine
 
 
 
 

 

 

Vous pourriez être dans ces
Prenez contact avec nous

Entrez votre message

jackhu@elite-indus.com
+8613955140199
jackhu666
0086-13955140199