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Additifs alimentaires hypocaloriques Néohespéridine Édulcorants Substituts du sucre pour la pâtisserie

Quantité de commande min : 5 kilos Prix : negotiable
Détails d'emballage : 1 kg/sac, 10 kg/sac, personnalisable Délai de livraison : 10-15 jours ouvrables après confirmation de la commande
Conditions de paiement : LC, D/P, T/T, Western Union Capacité d'approvisionnement : 800 Ton Per Month
Lieu d'origine: Anhui, Chine (continent) Nom de marque: elite-indus
Certification: ISO ,KOSHER,HALAL Numéro de modèle: Néotame

Détail Infomation

Taper: Édulcorants N° CAS.: 165450-17 à 9
Grade: qualité alimentaire EINECS: E961:
Durée de conservation: 2 ans Pureté: 99% min
Apparence: poudre cristalline blanche
Mettre en évidence:

pâtisserie Néohespéridine édulcorants

,

additifs alimentaires Néohespéridine

,

E961 substituts du sucre hypocaloriques

Description de produit

additifs alimentaires couleur blanche Néo-tame édulcorants pureté 99% pour la boulangerie

 

Description du néotame :
Néotamereprésente la nouvelle génération d'édulcorants, son apparence est une poudre cristalline blanche (ou granulés),
il est 7000-13000 fois plus sucré quele saccharose et la performance thermostable est meilleure que l'aspartame,
tout en ne coûtant que 1/3 de l'aspartame.
Le
néotame est un édulcorant de haute intensité qui permet de créer des produits sucrés au goût excellent tout en réduisant ou en éliminant l'utilisation de sucre. Sa polyvalence le rend bien adapté à un certain nombre d'applications diverses qui répondent aux demandes croissantes des consommateurs pour des alternatives de produits à zéro ou faible teneur en calories.
Additifs alimentaires hypocaloriques Néohespéridine Édulcorants Substituts du sucre pour la pâtisserie 0
Propriétés du néotame:

1. La douceur du néotame est 8000 fois celle du saccharose
2. Bon goût, similaire au saccharose.
3. Haute stabilité et ne réagit pas avec les sucres réducteurs ou les composés aromatiques aldéhydes.
4. Sans calories, métabolisme sûr et non absorbant, ce qui est comestible pour les patients diabétiques, obèses et atteints de phénylcétonurie.

Le néotameest 7000 à 13000 fois plus sucré que le saccharose,
En raison des liaisons chimiques du néotame qui génèrent la douceur, ce qui a un effet amplificateur, ce qui conduit à un degré élevé de douceur.
Si la teneur enle néotameest relativement élevée, les liaisons chimiques qui génèrent la douceur seront proches les unes des autres,
et leur zone d'amélioration de la douceur se chevauchera, affectant ainsi le niveau de douceur global,
donc une forte concentration de néotame entraînera un faible niveau de douceur.

Inversement, une faible concentration dele néotameentraînera un niveau de douceur élevé.
Par exemple, si la douceur que génère le néotame est celle d'une solution de saccharose à 2 %,
la douceur que génère le néotame sera plus de 10000 fois supérieure,
si elle est celle d'une solution de saccharose à 5 %, la douceur sera d'environ 8000 fois.

Selon l'exigence de douceur d'une série de produits sucrés,le néotamepourrait être appliqué dans différents produits,
et génère 7000 à 13000 fois la douceur du saccharose,
ainsi, un grand nombre de documents décrivent la douceur du néotame comme une plage de 7000 à 13000, et non un certain nombre.
Compte tenu des produits à haute douceur, l'utilisation mixte du néotame entraînera une douceur très idéale,
et son excellente propriété est capable d'améliorer les caractéristiques des autres édulcorants.
Nutriments
pour 100g
eau(g)
5.0
protéines(g)
0
graisses(g)
0
saturées(g)
0
monoinsaturées(g)
0
polyinsaturées(g)
0
cendres(g)
0
calories(kcal)
0
sucre(g)
0
apparence poudre blanche
pureté  min 99%
qualité  alimentaire 
Additifs alimentaires hypocaloriques Néohespéridine Édulcorants Substituts du sucre pour la pâtisserie 1
 
Application du néotame :
1. conserve de fruits
Le seul édulcorant pouvant être utilisé dans les produits en conserve.
Le néotame dans le processus de traitement thermique des produits en conserve présente une bonne stabilité.
2. Fruits confits
Peut être utilisé en combinaison avec du sucre, de l'aspartame, de la stévia et d'autres édulcorants.
3. Toutes sortes de boissons
Utilisé dans les boissons gazeuses, les boissons non gazeuses, les boissons solides, il peut réduire les coûts.
4. Boissons laitières
Réduire la quantité de chaleur, augmentant potentiellement la valeur nutritionnelle en même temps.
5. Gelée, produits de boulangerie, chewing-gum, édulcorant en comprimés, aliments amylacés, domaine médical, dentifrice, cosmétiques,
Filtre de cigarette, alimentation animale.
Service
Produits :
1. nous nous assurons que les produits sont populaires et se vendent bien sur le marché

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3. Échantillons : disponibles pour vos tests.4. Service après-vente : nous vous tenons informé des informations de suivi de l'expédition.
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