HACCP Cas 99-20-7 Подсластитель органическая трехалоза для косметики
HACCP органическая трехалоза
,HACCP cas 99-20-7 Подсластитель
,органическая трехалоза для косметических средств
трегалоза cas 99-20-7 Подсластитель органическая трегалоза для косметики
Трегалоза обладает высокой способностью удерживать воду и используется в пищевых продуктах и косметике.
Трегалоза обладает дополнительным преимуществом, являясь антиоксидантом.
Раньше извлечение трегалозы было сложным и дорогостоящим процессом.
В настоящее время трегалоза используется в широком спектре применений.

Химическое вещество
Трегалоза представляет собой невосстанавливающий сахар , образованный из двух молекул глюкозы, соединенных 1–1 альфа-связью,
что дает ей название α-D-глюкопиранозил-(1→1)-α-D-глюкопиранозид.
Эта связь делает трегалозу очень устойчивой к кислотному гидролизу и, следовательно, стабильной в растворе при высоких температурах,
даже в кислых условиях. Связь удерживает невосстанавливающие сахара в форме замкнутого кольца,
таким образом, что альдегидные или кетонные концевые группы не связываются с лизиновыми или аргининовыми остатками белков (процесс, называемый гликированием).
Трегалоза менее растворима, чем сахароза, за исключением высоких температур (>80 °C). Трегалоза образует ромбовидный кристалл в виде дигидрата,
и имеет 90% калорийности сахарозы в этой форме. Безводные формы трегалозы легко восстанавливают влагу, образуя дигидрат. Безводныеформы трегалозы могут проявлять интересные физические свойства при термической обработке.
Водные растворы трегалозы показывают тенденцию к кластеризации, зависящую от концентрации. Благодаря своей способности образовывать водородные связи,
они самоассоциируются в воде, образуя кластеры различного размера.
Молекулярно-динамическое моделирование всех атомов показало, что концентрация 1,5–2,2 молярных позволяет молекулярным кластерам трегалозы перколировать и образовывать большие, непрерывные агрегаты.
Трегалоза непосредственно взаимодействует с нуклеиновыми кислотами, облегчает плавление двухцепочечной ДНК и стабилизирует одноцепочечные нуклеиновые кислоты.
Сертификат анализа трегалозы
|
Пункт
|
спецификация
|
результат
|
|
Содержание трегалозы (в сухом веществе) /%
|
>98%
|
99.2
|
|
Потеря в сухом весе /%
|
<1.5
|
1.3
|
|
Остаток после прокаливания /%
|
<0.05
|
0.03%
|
|
Оптическое вращение
|
+197°~+201°
|
+198°
|
|
PH
|
5.0~6.7
|
6.0
|
|
Хроматичность
|
<0.1
|
0.07
|
|
Мутность
|
<0.05
|
0.035
|
|
(Pb)/(мг/кг)
|
≤0.1
|
0.1
|
|
(As)/(мг/кг)
|
≤0.5
|
0.3
|
|
(cfu/g) Общее количество бактерий
|
≤300
|
10
|
характеристики:
1.Сладость составляет 45% от сахара:
Трегалоза обладает мягкой сладостью, но сохраняется дольше, чем сахар.
Она может улучшить сладость продуктов с высоким содержанием сахара.
Ее можно использовать в сочетании с другими подсластителями, и она может быть уникальной для пищевых материалов.
2. Неокрашивание: Трегалоза не вызывает реакцию Майяра и сохраняет цвет пищи.
Она подходит для продуктов питания и напитков, требующих термической обработки или хранения при высокой температуре.
3. Кислото- и термостойкость:
Трегалоза является относительно стабильным сахаром в натуральных сахарах и подходит для различных процессов пищевой обработки.
4. Кристалличность:
Растворимость трегалозы в воде равна растворимости сахара. Благодаря хорошей кристалличности,
из нее можно изготавливать сахарную пудру, сахарные украшения, мягкие конфеты и карамель.
5. Низкая гигроскопичность:
Трегалоза также очень стабильна при относительной влажности 95% и
подходит для изготовления таблеток с сахарным покрытием и тому подобного.
6. Питательность:
Трегалоза является источником питания, как сахароза и мальтоза.
7. Низкая тактильность:
устойчивый декстрин низкая тактильность
8 для предотвращения старения крахмала:
Трегалоза лучше, чем мальтоза, может применяться к моти, бисквитам, картофельным пирогам,
соусам, лапше и т. д., эффект охлаждения или замораживания более выражен.
9. Предотвращение денатурации белка:
Трегалоза может применяться к замораживанию, охлаждению и сушке продуктов. В продуктах, содержащих белки,
можно производить продукты, которые нелегко денатурируются и разлагаются.
Блок-схема
Ее можно использовать в качестве специального пищевого ингредиента для предотвращения порчи продуктов, сдерживания ухудшения питательных веществ,
сохранения свежего вкуса продуктов и улучшения качества продуктов; это значительно расширяет функцию трегалозы
как натурального съедобного подсластителя.
Это также важные компоненты косметики для поддержания жизнеспособности клеток и сохранения влаги,
и она получила аккредитацию Американской общепризнанной безопасной (GRAS).

Применение:
Трегалоза обладает хорошей совместимостью, совместимостью и стабильностью и может быть добавлена практически в любой косметический продукт, такой как кремы, лосьоны, маски, сыворотки, основы, шампуни, кондиционеры для волос, муссы, кремы для лица.
Их также можно использовать в качестве подсластителей, улучшителей вкуса и улучшителей качества, таких как помады, средства для очищения рта и ароматизаторы для полости рта. Кроме того, безводную трегалозу можно использовать в качестве обезвоживающего агента для фосфолипидов и ферментов в косметике. Количество добавления можно выбрать в диапазоне от 1% до 10% в зависимости от ее использования.
Трегалоза и гиалуроновая кислота отлично подходят для продуктов против морщин и против морщин, солнцезащитной косметики, масок и масок для глаз.

Сертификат:

Информация о компании:
Anhui Elite Industrial Co.,Ltd.

ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD является дочерней компанией ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED, расположенной в Хэфэе, Аньхой, Китай.
Основанная в 2007 году, специализируется на производстве и продаже следующих продуктов, после примерно 10 лет развития,
сейчас мы ориентируемся на основные направления бизнеса:
Пищевые ингредиенты:
1, Растворимая пищевая клетчатка, такая как IMO, FOS, Polydextrose и т. д...
2, Олигосахариды, такие как изомальтоолигосахарид, фруктоолигосахарид и т. д...
3, Низкокалорийные подсластители, такие как ксилит, трегалоза, мальтит, маннит, эритрит, сукралоза и т. д...
С профессиональными командами с более чем 10-летним опытом международной торговли, сейчас наша продукция продается в более чем 50 странах мира, наши основные клиенты из Северной/Центральной/Южной Америки, Европы, Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Африки и т. д.
Упаковка и срок поставки:

25 кг/мешок, 1000 кг/поддон, около 20 дней после подтверждения заказа
FAQ:
Q1: Могу ли я получить образцы?
A: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
Q2: Как подтвердить качество перед заказом?
A: Два способа: либо бесплатными образцами, либо отправьте нам подробные спецификации,
мы организуем производство в соответствии с вашими требованиями.
Q3: Каков ваш MOQ?
A: Обычно 1 кг, но меньшее количество также приемлемо для некоторых специальных продуктов.
Q4: Каков срок поставки?
A: 7-15 дней после оплаты.
Q5: Как насчет скидки?
A: В основном на основе количества, также некоторые рекламные продукты со специальной скидкой время от времени.
Q6: Как с нами связаться?
A: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Позвоните нам напрямую или отправьте нам электронное письмо.
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible