Низкокалорийный подсластитель Аллюлоза в порошке Аллюлоз сироп Здоровые натуральные подсластители Никакого влияния на уровень сахара в крови
Контактное лицо : Jack
Номер телефона : 0086-13955140199
WhatsApp : +8613955140199
| Количество мин заказа : | 1000 кг | Цена : | negotiable |
|---|---|---|---|
| Упаковывая детали : | 20 кг/мешок, около 18 метров/20 футов | Время доставки : | 10-20 рабочих дней |
| Условия оплаты : | Л/К, Т/Т | Поставка способности : | 500 тонн в месяц |
| Место происхождения: | Китай | Фирменное наименование: | elite |
|---|---|---|---|
| Сертификация: | ISO KOSHER,HALAL | Номер модели: | Trehalose |
|
Подробная информация |
|||
| FEMA №: | 3025 | МФ: | C12H22O11.2H20 |
|---|---|---|---|
| Einecs №: | 202-739-6 | Срок годности: | 2 года |
| Появление: | кристаллический порошок | Цвет: | белый |
| Лекарственная форма: | Кристалл | Функция: | увлажнитель |
| Оценка: | Косметические средства; продукты пищевого назначения | Форма: | пудра |
| Полка: | 2 года | Использование: | Косметика |
| № КАС.: | 99-20-7 | Сертификация: | ISO,BRC,FDA,QS,HACCP |
| Анализ: | 98% минут | ||
| Выделить: | CAS 99-20-7 Пищевой подсластитель,Трегалоза,пищевой подсластитель |
||
Характер продукции
CAS 99-20-7 поставка лучшая цена пищевой подсластитель порошок трегалоза
Подробности о трегалозе
Трегалоза представляет собой невосстанавливающий сахар, состоящий из двух молекул глюкозы и являющийся одним из самых стабильных сахаров в мире.
В ходе исследования обезвоживания растительных клеток ученые обнаружили, чтотрегалозаможет эффективно предотвратить клеточную мембрану,
белок и другие молекулы от повреждений при сушке и сохраняют естественный биологический характер после повторной гидратации высушенных растений.
![]()
Трегалозаэтоневосстанавливающий сахаробразуется из двух единиц глюкозы, соединенных альфа-связью 1–1,
дав ему название α-D-глюкопиранозил-(1→1)-α-D-глюкопиранозид.
Эта связь делает трегалозу очень устойчивой к кислоте.гидролиз, и поэтому стабилен в растворе при высоких температурах,
даже в кислых условиях. Эта связь удерживает невосстанавливающие сахара в форме замкнутого кольца.
такой, чтоальдегидиликетонконечные группы не связываются слизинилиаргининостатки белков (процесс, называемыйгликирование).
Трегалозаменее растворим, чемсахароза, за исключением высоких температур (>80 °C). Трегалоза образует ромбовидные кристаллы в виде дигидрата.
и имеет 90% калорийности сахарозы в этой форме. Безводные формы трегалозы легко восстанавливают влагу, образуядигидрат.безводныйформы трегалозы могут проявлять интересные физические свойства при термообработке.
Водные растворы трегалозы демонстрируют тенденцию к кластеризации в зависимости от концентрации. Благодаря своей способности образовыватьводородные связи,
они самоассоциируются в воде, образуя кластеры разного размера.
Полноатомное молекулярно-динамическое моделирование показало, что концентрация 1,5–2,2 моля позволяет молекулярным кластерам трегалозыпросачиватьсяи образуют большие непрерывные агрегаты.
Трегалозанепосредственно взаимодействует с нуклеиновыми кислотами, облегчает плавление двухцепочечной ДНК и стабилизирует одноцепочечные нуклеиновые кислоты.
|
Элемент
|
спецификация
|
результат
|
|
Содержание трегалозы (в сухом веществе) /%
|
>98%
|
99,2
|
|
Потеря сухой массы /%
|
<1,5
|
1.3
|
|
Остаток воспламенения /%
|
<0,05
|
0,03%
|
|
Оптическое вращение
|
+197°~+201°
|
+198°
|
|
PH
|
5,0~6,7
|
6.0
|
|
цветность
|
<0,1
|
0,07
|
|
Мутность
|
<0,05
|
0,035
|
|
(Pb)/(мг/кг)
|
≤0,1
|
0,1
|
|
(Ас)/(мг/кг)
|
≤0,5
|
0,3
|
|
(КОЕ/г) Общее количество бактерий
|
≤300
|
10
|
характеристики:
1.Сладость составляет 45% сахара.:
Трегалозаимеет мягкую сладость, но сохраняется дольше, чем сахар.
Это может улучшить сладость продуктов с высоким содержанием сахара.
Его можно использовать в сочетании с другими подсластителями, и он может быть уникальным для пищевых продуктов.
2.Неокрашенный:Трегалозане вызывает реакции Мена и сохраняет цвет пищи.
Подходит для продуктов и напитков, требующих термической обработки или хранения при высоких температурах.
3.Кислота и термостойкость:
Трегалозаявляется относительно стабильным сахаром среди натуральных сахаров и подходит для различных процессов пищевой промышленности.
4.Кристалличность:
Растворимость трегалозы в воде равна растворимости сахара.bиз-за его хорошей кристалличности,
из него можно сделать сахарную пудру, сахарные украшения, мягкие конфеты и конфеты.
5.Низкая гигроскопичность:
Трегалозатакже очень стабилен при относительной влажности 95%и
подходит для изготовления таблеток, покрытых сахаром, и т.п.
6.Питание:
Трегалозаявляется источником питательных веществ, таких как сахароза и мальтоза.
7.Низкое касание:
трегалозанизкое касание
8для предотвращения старения крахмала:
Трегалоза лучше мальтозы, можно наносить на моти, бисквиты, картофельные лепешки,
соусы, лапша и т. д. при охлаждении или замораживании эффект более выражен.
9.Предотвратить денатурацию белка:
ТрегалозаМожет применяться для замораживания, охлаждения и сушки продуктов. В продуктах, содержащих белки,
Могут быть произведены продукты, которые нелегко денатурировать и разложить.
Его можно использовать в качестве специального пищевого ингредиента для предотвращения порчи продуктов, ограничения ухудшения питательных веществ,
сохранить свежий вкус продуктов и улучшить качество продуктов; это чрезвычайно расширяет функцию трегалозы
в качестве натурального пищевого подсластителя.
Это также важный компонент косметики для поддержания жизнеспособности клеток и сохранения влаги.
и получил аккредитацию Американского общества, признанного безопасным (GRAS).
![]()
Приложение:
Трегалоза имеетхорошая совместимость,совместимость и стабильность и может быть добавлен практически в любой косметический продукт, такой как кремы, лосьоны, маски, сыворотки, тональные основы, шампуни, кондиционеры для волос, муссы, кремы для лица.
Их также можно использовать в качестве подсластителей, улучшителей вкуса и улучшителей качества, таких как помады, средства для чистки рта и ароматизаторы для полости рта. Кроме того, безводную трегалозу можно использовать в качестве дегидратирующего агента для фосфолипидов и ферментов.косметика.Количество добавки может быть выбрано в диапазоне от 1% до 10% в зависимости от ее использования.
Трегалоза и гиалуроновая кислота отлично подходят для продуктов против морщин и против морщин.солнцезащитная косметика, маски и маски для глаз.
![]()
Сертификат:
![]()
Информация о компании:
![]()
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD является дочерней компанией ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED, расположенной в Хэфэе, Аньхой, Китай.
Основанная в 2007 году, специализируется на производстве и продаже сопутствующих товаров, после 10 лет разработки,
сейчас мы фокусируемся на основных сферах бизнеса:
Пищевые ингредиенты:
1, растворимые пищевые волокна, такие как ИМО, ФОС, полидекстроза и т. д.
2. Олигосахариды, такие как изомальтоолигосахарид, фруктоолигосахарид и т. д.
3. Низкокалорийные подсластители, такие как ксилит, трегалоза, мальтит, маннит, эритрит, сукралоза и т. д.
Благодаря профессиональной команде с более чем 10-летним опытом международной торговли, наша продукция продается в более чем 50 странах мира, наши основные клиенты из Северной/Средней/Южной Америки, Европы, Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Африки и т. д.
Срок упаковки и доставки:
![]()
25 кг/мешок, 1000 кг/поддон, около 20 дней после подтверждения заказа
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
В1: Могу ли я получить образцы?
О: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
В2: Как подтвердить качество перед заказом?
О: двумя способами: либо бесплатными образцами, либо отправьте нам подробные спецификации,
мы организуем производство согласно вашему требованию.
В3: какой у вас минимальный заказ?
О: Обычно 1 кг, но для некоторых специальных продуктов допускается и меньшее количество.
В4: какое время доставки?
О: 7-15 дней после оплаты.
В5: Как насчет скидки?
О: в основном в зависимости от количества, а также на некоторые рекламные товары время от времени предоставляются специальные скидки.
В6: Как связаться с нами?
О: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Позвоните нам напрямую или отправьте нам электронное письмо.
Впишите ваше сообщение