شراب دكسترين مقاوم ألياف غذائية قابلة للذوبان خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا استجابة منخفضة لسكر الدم
الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء
,ألياف الذرة الذائبة
المقاومة للديكسترين
ألياف الذرة القابلة للذوبان/ألياف التابيوكا القابلة للذوبان
الوصف:
المقاومة للديكسترينمصنوعة من نشويات الذرة الطبيعية غير المعدلة وراثياً/ نشويات التابيوكا، عند تسخينها في حالة الحموضة، وتحلل وتحصل على ديكستران منخفض الذوبان الجزيئي (2000 دال) ،المعروف أيضا باسم ديكسترين المقاوم.
المقاومة للديكسترينهو شراب أصفر فاتح أو منتج مسحوق. إنه ألياف قابلة للذوبان من أصل طبيعي ، مشتقة من النشا. يذوب بسهولة في الماء للحصول على محلول شفاف مع حلول حلوة خفيفة.المعالجة المريحةيمكن استخدامه في العديد من أنواع الأطعمة مثل قضبان البروتين والحبوب والمشروبات والمنتجات الغذائية. ولكن لديه استقرار عال ولا يؤثر على نكهتها الأصلية.و يمكنه التحكم في هضم و امتصاص السكر.
وظيفة الدكسترين المقاوم:
1تحسين حركات الأمعاء لمنع الإمساك
2. إنعكاس ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبة
3تحسين عملية الأيض الدهنية
4-تعزز امتصاص المعادن
5زيادة محتوى الألياف
6الحد من السكر والسعرات الحرارية
7يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي
8خصائص البروبيوتيك
9انخفاض مستوى السكر في الدم
10تحسين امتصاص الكالسيوم، وبالتالي دعم صحة العظام
11يقلل من استجابة الأنسولين
12زيادة الشعور بالشبع
مواصفات الدكسترين المقاوم:
| مادة الاختبار | المعيار | |
| الشرب | مسحوق | |
| مظهره | شراب أصفر فاتح | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح |
| الرطوبة، % | / | ≤60 |
| المحتوى (على مادة التجفيف) ، w/% | ≥ 85.0 | ≥ 850 |
| المادة الصلبة، % | 75.0-76.0 | / |
| الذاكرة، % | / | ≥ 98 |
| المادة الغريبة، بلم | ≤150 | ≤150 |
| PH (حلول مائى بنسبة 10%) | 3.5 - 55 | 3.5 - 55 |
| السكر، في % ((عند التجفيف) | ≤ 2.0 | ≤ 2.0 |
| الرماد، w/% | ≤0.3 | ≤0.5 |
| مجموع صفيحة العد، cfu/g | ≤1000 | ≤1000 |
| الخميرة والعفن، cfu/g | ≤10 | ≤10 |
| الكوليفورم، mpn/100g | سلبي | سلبي |
| يرتبط محتوى الألياف مع AOAC 2001.03 و AOAC 2009.01 | ||
تطبيق ديكسترين المقاوم:
الخبز
الحبوب
الوجبات الخفيفة
الحلويات
الصلصات والحلوى والحلوى
المشروبات
منتجات الألبان
مكملات غذائية
الحلويات المصنوعة من الألبان المجمدة
علبة ديكسترين المقاوم:
الشرب: 250 كجم / طبل؛ 1400 كجم / IBC
مسحوق: 25 كجم لكل كيس
شهاداتنا:

Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible