إضافات الأغذية والمشروبات النباتية
من النباتات مسحوق Tagatose
,مصادر نباتية محليات منخفضة السعرات الحرارية
,مستخلص ستيفيا ريبوديانا Tagatose
المضافات الغذائية والمشروبات التحلية الجديدةتاجاتوز/د-تاجاتوز
وصف المنتجات
تاجاتوز هو مُحلي طبيعي موجود بكميات صغيرة فقط في الفواكه والكاكاو ومنتجات الألبان.
يمكن إنتاج التاجاتوز تجاريًا من الجالاكتوز من خلال عملية إنزيمية.
بدءًا من اللاكتوز الذي يتحلل إلى الجلوكوز والجلاكتوز.
يتم تحويل الجالاكتوز تحت الظروف القلوية إلى D-tagatose بواسطة هيدروكسيد الكالسيوم.
يمكن بعد ذلك تنقية الخليط الناتج وإنتاج التاجاتوز الصلب عن طريق التبلور.
تاجاتوزهو سكر أحادي جديد من مصادر طبيعية، وهو "إيبيمير" من الفركتوز؛
الحلاوة 92% من نفس الكمية من السكروز.
إنه مُحلي وحشو طعام جيد منخفض الطاقة. وله العديد من الوظائف الفسيولوجية،
مثل تثبيط ارتفاع السكر في الدم، وتحسين الفلورا المعوية ومنع تسوس الأسنان.
يستخدم على نطاق واسع في الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات. في عام 2001، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على التاجاتوز باعتباره غرا ¨ o
|
اسم المنتج :
|
تاجاتوز
|
طريقة الاختبار:
|
[هبلك]، الأشعة فوق البنفسجية
|
|
تشغيل كاس.:
|
87-81-0
|
أصل:
|
الصين
|
|
نقاء:
|
99%
|
مف:
|
C6H12O6
|
|
غرض
|
مواصفة
|
|
مظهر
|
مسحوق بلورات بيضاء
|
|
فحص (أساس جاف)
|
≥98%
|
|
بوليولات أخرى
|
.50.5%
|
|
خسارة في التجفيف
|
.20.2%
|
|
بقايا على الاشتعال
|
.0.02%
|
|
التقليل من السكريات
|
.50.5%
|
|
المعادن الثقيلة
|
.52.5 جزء في المليون
|
|
الزرنيخ
|
.50.5 جزء في المليون
|
|
يقود
|
.50.5 جزء في المليون
|
|
النيكل
|
≥1 جزء في المليون
|
|
كبريتات
|
≥50 جزء في المليون
|
|
نقطة الانصهار
|
92-96 درجة مئوية
|
|
Ph في محلول مائي
|
5.0-7.0
|
|
كلوريد
|
≥50 جزء في المليون
|
|
السالمونيلا
|
سلبي
|
|
إجمالي عدد اللوحات:
|
<10000Cfu/جم
|
|
الخمائر والعفن:
|
<300Cfu/جم
|
|
كليفورمز:
|
سلبي/10 جرام
|
|
الإشريكية القولونية:
|
سلبي/10 جرام
|
|
السالمونيلا:
|
سلبي/10 جرام
|
تستخدم أساسا في المشروبات الصحية ومنتجات الألبان والحلويات والحبوب، الخ.
يستخدم الأسبارتام والأسيسولفام K والستيفيا بشكل أساسي للتخلص من الطعم المعدني الذي تنتجه المحليات القوية. ,
بعد المرارة والقابضة وغيرها من المذاق السيئ، قم بتحسين طعم المشروبات.
في عام 2003، بدأت شركة بيبسيكو بإضافة المحليات المركبة التي تحتوي على التاجاتوز إلى المشروبات الغازية
المشروبات للحصول على مشروبات صحية خالية من السعرات الحرارية ومنخفضة السعرات الحرارية والتي تشبه في الأساس المشروبات ذات السعرات الحرارية الكاملة.
س 1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم، تتوفر عينات مجانية لمعظم منتجاتنا، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن.
Q2: كيفية تأكيد الجودة قبل الطلبات؟
ج: طريقتان، إما عن طريق عينات مجانية، أو أرسل لنا المواصفات التفصيلية، وسوف نقوم بترتيب الإنتاج وفقا لمتطلباتك.
Q3: ما هو موك الخاص بك؟
ج: عادة 1 كجم، ولكن الكمية الأصغر مقبولة أيضًا لبعض المنتجات الخاصة
س 4: ما هي مهلة التسليم؟
ج: 7-14 يومًا بعد الدفع.
س 5: ماذا عن الخصم؟
ج: تعتمد بشكل أساسي على الكمية، وكذلك بعض المنتجات الترويجية مع خصم خاص من وقت لآخر.
-
نشويات التابيوكا Isomalto Oligosaccharide Syrup 900 خالية من السكر
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
مسحوق البوليدكستروس للشراب القابل للذوبان في الماء
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
إريثريتول غير معدل وراثيًا مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية 30-60 شبكة لمُحليات الطعام
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
تري هالوز ثنائي الهيدرات مُحليات قليلة السعرات الحرارية للمضافات الغذائية ومستحضرات التجميل
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
