E968 Érythritol en poudre édulcorant en vrac cristal blanc

Description de produit

                                    Édulcorant à faible teneur en calories, poudre d'érythritol de couleur blanche en gros

détails de l'érythritol 1. L'érythritol peut être largement utilisé dans les produits de boulangerie, toutes sortes de pâtisseries, les produits laitiers, le chocolat, les bonbons, le sucre de table, les chewing-gums, les boissons gazeuses, les glaces et autres aliments, non seulement pour mieux conserver la couleur et la saveur des aliments, mais aussi pour prévenir efficacement la détérioration des aliments. 2. Le glycol d'érythritol convient parfaitement aux diabétiques car il n'est pas facilement dégradé par les enzymes, il n'est donc pas impliqué dans le métabolisme glycémique et les changements de glucose.

Il peut également être utilisé comme substitut d'aliments sains à faible teneur en calories, ce qui convient parfaitement aux patients souffrant d'obésité, d'hypertension et de problèmes cardiovasculaires

l'érythritol est une poudre cristalline blanche avec un goût sucré rafraîchissant, n'est pas facile à absorber l'humidité, est stable à haute température,

et est stable dans une large gamme de pH. Lorsqu'il est dissous dans la bouche. Doux et frais, adapté à une variété d'aliments.

Propriétés:

1. Faible en calories: L'érythritol a une très faible teneur en calories ;

    sa valeur est de 0,2 calorie par gramme à des fins d'étiquetage alimentaire aux États-Unis

    et 0 (zéro) calorie par gramme.

2. Haute tolérance digestive:

    L'érythritol est rapidement absorbé dans l'intestin grêle en raison de sa petite taille et de sa structure moléculaires.

3. Sans danger pour les personnes atteintes de diabète:

    Des études cliniques à dose unique et sur 14 jours démontrent que l'érythritol n'affecte pas la glycémie sérique

    ni les niveaux d'insuline.

4. Ne provoque pas de caries:

    L'érythritol, comme d'autres polyols, résiste au métabolisme par les bactéries buccales qui décomposent les sucres

    et les amidons pour produire des acides qui peuvent entraîner une perte d'émail dentaire et la formation de caries.

    Selon une étude de 3 ans menée auprès de 485 écoliers, l'érythritol était encore plus protecteur

    contre les caries dentaires que le xylitol et le sorbitol

Dans l'ensemble, l'érythritol semble être un excellent édulcorant.

  * Il ne contient presque aucune calorie.

* Il a 70 % de la douceur du sucre.

* Il n'augmente pas la glycémie ni les niveaux d'insuline.

* Des études humaines montrent très peu d'effets secondaires… principalement des problèmes digestifs mineurs chez certaines personnes.

* Des études où des animaux sont nourris avec des quantités massives pendant de longues périodes ne montrent aucun effet indésirable

Pourquoi les gens utilisent-ils l'érythritol ?

* L'érythritol n'a presque aucune calorie.

 Aux États-Unis, l'érythritol est étiqueté comme ayant 0,2 calorie par gramme,

 ce qui représente 95 % de calories en moins que le sucre.

Au Japon, l'érythritol est étiqueté comme ayant zéro calorie.

* Il n'a pas été constaté que l'érythritol affecte la glycémie ou les niveaux d'insuline et a un indice glycémique nul.

* L'érythritol a un goût sucré. Certains disent qu'il a plus le goût du sucre que d'autres édulcorants naturels.

Spécification :

Application :

Largement utilisé dans les boissons, les bonbons, les gâteaux, le chocolat, les produits de boulangerie, le sucre de table, etc.

comme substitut du sucre.

Emballage :

Sac en papier composé de 25 kg, 1 000 kg/palette, total 20 mts/1x20’gp