Fibre alimentaire soluble Dextrine résistante CAS NO 9004-53-9 utilisée dans les barres protéinées
Dextrine résistante
,fibres de maïs solubles
fibres alimentaires solubles Résistante à la dextrine CAS: 9004-53-9 utilisée dans les barres de protéines
Définition:
Déxtrine résistante CAS: 9004-53-9est fait deL'amidon de maïs naturel non génétiquement modifié, lorsqu'il est chauffé dans des conditions acides, se décompose et obtient du dextrane soluble à faible teneur moléculaire (2000 dal)., également connu sous le nom de dextrine résistante.
Résistant à la dextrine est un sirop jaune clair ou un produit en poudre. Il s'agit d'une fibre soluble d'origine naturelle, dérivée d'amidon. Il est facilement soluble dans l'eau pour former une solution transparente avec un goût légèrement sucré,traitement pratiqueIl peut être utilisé dans de nombreux types d'aliments tels que des barres de protéines, des céréales, des boissons et des produits nutritionnels.Et il peut contrôler la digestion et l' absorption du sucre.
Fonction deRésistant à la dextrine:
1.Améliorer les selles pour prévenir la constipation;
2.Inhibition de l' augmentation de la glycémie postprandiale;
3.Améliorer le métabolisme des lipides;
4.Favorise l'absorption des minéraux.
5.Augmenter la teneur en fibres
6.Réduction du sucre et des calories
7.Aide à la santé du tube digestif
8.Propriétés probiotiques
9.Réaction à une glycémie basse
10.Améliorer l'absorption du calcium, favorisant ainsi la santé des os
11.Réduit la réponse à l' insuline
12.Augmentation de la sensation de satiété
Spécification deRésistant à la dextrine:
| Point d'essai | La norme | |
| Le sirop | Poudre | |
| Apparence | Sirop jaune clair | Poudre blanche ou jaune clair |
| Taux d'humidité, en % | / | ≤ 60 |
| Les fibresContenu (sur la substance de séchage), en % | ≥85.0 | ≥85.0 |
| Substance solide, en pourcentage | 75.0 à 76.0 | / |
| Solubilité en pourcentage | / | ≥ 98 |
| Matère étrangère, en ppm | ≤ 150 | ≤ 150 |
| Ph ((10% solution aqueuse) | 3.5 à 5.5 | 3.5 à 5.5 |
| Sucre, en % (à séchage) | ≤ 20 | ≤ 20 |
| Les cendres, en % | ≤ 03 | ≤ 05 |
| Plaque de comptage totale, cfu/g | ≤ 1000 | ≤ 1000 |
| Levures et moisissures, cfu/g | ≤ 10 | ≤ 10 |
| Coliformes, mpn/100g | Négatif | Négatif |
| La teneur en fibres est en corrélation avec les valeurs AOAC 2001.03 et AOAC 2009.01 | ||
Application du projetde la dextrine résistante:
Produits de boulangerie
Céréales
Les collations
Produits de confiserie
Sauces, gravies et vinaigrettes
Les boissons
Produits laitiersProduits
Les compléments alimentaires
Délices laitiers surgelés
EmballagedeRésistant à la dextrine:
Sirop: 250 kg/tambour; 20 mts/20 gp
Poudre: 25 kg/sac; 16 mts sans palettes/20 gp
Nos avantages
1"Nous pouvons fournir le prix compétitif et le produit de haute qualité.
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