Poudre d'isomalttooligosaccharide de haute pureté Poudre IMO 900 pour boissons alcoolisées
Dextrine résistante
,fibres de maïs solubles
Isomalttooligosaccharide poudre IMO 900 utilisée dans les boissons alcoolisées
Définition:
Isomalttooligosaccharide poudre IMO 900est un mélange de glucides à chaîne courte constitué de molécules de glucose reliées entre elles par une liaison résistante à la digestion.isomaltooligosaccharide de haute pureté (IMO), obtenu par conversion enzymatique de l'amidon.
Il fonctionne comme une fibre alimentaire, prébiotique et édulcorant faible en calories.
Les spécifications:
| Nom de l'article | Spécification | |
| poudre | ||
| Apparence | Poudre blanche fine granulaire | |
| Contenu de l'OMI | ≥90% | |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | |
| PH | 4.0 à 6.0 | |
| Cendre ((Sulfate) | ≤0.3 ((g/100g) | |
| Arsenic ((As) | <0.5 ((mg/kg) | |
| Le plomb ((Pb) | <0.5 ((mg/kg) | |
| Nombre aérobie total (CFU/g) | ≤1500 | |
| Coliforme total ((MPN/100 g) | ≤30 | |
Fonctions:
L'eaufibres alimentaires solubles
Avec l' efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l' immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible teneur en calories
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
Caractéristiques:
| Source: Tapioca ou amidon de maïs | Produits biologiques |
| Non OGM | Les fibres alimentaires |
| Degré de polymérisation: 3 | Contenu total de fibres alimentaires > 90% |
| Faible teneur en calories: 2,19 kcal/g | Goût doux légèrement (60% de sucrose) |
| Sans sucre: < 0,5% de sucres | Aucun après-goût et bonne sensation buccale |
| Certifié casher et halal | Sans allergène |
Informations nutritionnelles:
| Les glucides: 71.05% à 9%5% | Les fibres totales: 71,05% - 90% |
| Énergie:10,9 kcal/g à 2,4 kcal/g | Le maltose:3.16 à 3.95 |
| Solubilité: 100% soluble dans l'eau ou les boissons | pH: stable à un pH de 2 à 9 |
| Glucose:<0.79 | Période d'utilisation |
| Graisses: 0 | Protéines:0 |
| Goût: agréable dans la bouche, sans arrière-goût | |
| Douceur:environ 60% de douceur du saccharose | |
Application du projets:
Produits laitiers,une barre de protéines, une barre d'énergie,
Les substituts du sucre, les collations,
Boissons énergisantes, jus de fruits fonctionnels, bonbons fonctionnels, vinification, boulangerie, etc.
Emballage:
poudre:25 kg par sac, 15 mts sur palette/20 gp; 18 mts sans palette/20 gp
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