Sirop de fibres alimentaires d'isomalto-oligosaccharides sans sucre, sirop de fibres IMO
Dextrine résistante
,fibres de maïs solubles
fibres alimentaires Isomaltooligosaccharide Sirop pour barre énergétique
Isomaltooligosaccharide Définition:
Sirop d'isomalttooligosaccharideest un mélange de glucides à chaîne courte constitué de molécules de glucose liées entre elles par une liaison résistante à la digestion.
L'OMI est un isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute qualité et de haute pureté,
obtenu par conversion enzymatique de l'amidon.
avec des fonctions defibres alimentaires, prébiotiques et édulcorants à faible teneur en calories.
Sirop d'isomalttooligosaccharidesont un mélange de glucides à chaîne courte
qui possèdent certaines propriétés digestives.
Fondamentalement, le tube digestif humain a du mal à les décomposer
et absorbent les calories ou les nutriments qu'ils contiennent.
Ce qui est bien avec les OMI, c'est qu'ils ont un faible taux glycémique, résistent à la carie dentaire et sont une riche source de prébiotiques, des bactéries qui favorisent la croissance de bactéries saines dans l'intestin.
Le sirop d' isomaltooligosaccharide est l' édulcorant idéal pour les barres énergétiques
Comme ils sucrent les barres sans augmenter la teneur en sucre.
De plus, ils fournissent beaucoup de fibres digestibles, ce qui contribue à moduler les taux de sucre dans le sang et à améliorer le fonctionnement du système digestif.
Sirop d'isomalttooligosaccharide Spécification:poudre et sirop
| Nom de l'article | Spécification | |
| poudre | le sirop | |
| Apparence | Poudre blanche fine granulaire | Liquide collant incolore ou jaune clair |
| Contenu de l'OMI | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0 à 6.0 | 4.0 à 6.0 |
| Cendre ((Sulfate) | ≤0.3 ((g/100g) | ≤0.3 ((g/100g) |
| Arsenic ((As) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Le plomb ((Pb) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Nombre aérobie total (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliforme total ((MPN/100 g) | ≤30 | ≤30 |
Fonction de Sirop d'isomalttooligosaccharide
L'eaufibres alimentaires solubles
Avec l' efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l' immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible teneur en calories
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
CaractéristiquesdeSirop d'isomalttooligosaccharide:
| Source: Tapioca ou amidon de maïs | Produits biologiques |
| Non OGM | Les fibres alimentaires |
| Degré de polymérisation: 3 | Contenu total de fibres alimentaires > 90% |
| Faible teneur en calories: 2,19 kcal/g | Goût doux légèrement (60% de sucrose) |
| Sans sucre: < 0,5% de sucres | Aucun après-goût et bonne sensation buccale |
| Certifié casher et halal | Sans allergène |
Informations nutritionnellesSirop d'isomalttooligosaccharide:
| Les glucides: 71.05% à 9%5% | Les fibres totales: 71,05% - 90% |
| Énergie:10,9 kcal/g à 2,4 kcal/g | Le maltose:3.16 à 3.95 |
| Solubilité: 100% soluble dans l'eau ou les boissons | pH: stable à un pH de 2 à 9 |
| Glucose:<0.79 | Période d'utilisation |
| Graisses: 0 | Protéines:0 |
| Goût: agréable dans la bouche, sans arrière-goût | |
| Douceur:environ 60% de douceur du saccharose | |
Application du projetde Sirop d'isomalttooligosaccharide:
Produits laitiers,Des barres de protéines, des barres énergétiques, des barres de chocolat,
Les substituts du sucre, les collations, les boissons énergisantes,
les jus de fruits fonctionnels, les bonbons fonctionnels, la vinification, la boulangerie, etc.
EmballagedeSirop d'isomalttooligosaccharide:
le sirop:275 kg/tambour, 22 mts/20 gp; 1400 kg/IBC, 25,2 mts/20 gp
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