Isomaltulose en poudre de 98% de pureté

Description de produit

Prix de gros de substitut de sucre de couleur shite, poudre d'isomaltulose

Description de l'isomaltulose
 

Fonctions :
(1) Fondamentalement, l'isomaltulose a la même fonction que le saccharose
(2) En tant que source d'énergie qui maintient le corps humain et le cerveau en fonctionnement
(3) L'isomaltulose entre dans le système digestif par les aliments et les boissons que nous consommons
(4) Améliorer la fonction cérébrale : améliorer la concentration mentale et soulager la tension
(5) Ne provoque pas de caries dentaires
(6) Prévenir l'effet de la diarrhée
(7)  Masquer le goût indésirable
(8) Chaleur (L'énergie est libérée très lentement car l'isomaltulose peut être digéré et absorbé comme le saccharose et sa valeur calorique est d'environ 4 Kal/g.
(9) La stabilité thermique de l'isomaltulose est plus adaptée au brunissement pendant la cuisson que celle du saccharose

Caractéristiques de traitement

L'isomaltulose, un nouvel oligosaccharide fonctionnel et naturel, qui est distillé à partir de la canne à sucre et du miel.

C'est une poudre cristalline blanche, inodore avec un bon goût sucré.De plus, l'isomaltulose est un bon substitut pour les populations spéciales qui doivent choisir soigneusement l'édulcorant.

Stockage: Stocké dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière forte et de la chaleur

Durée de conservation: Deux ans lorsqu'il est stocké correctement dans un récipient bien fermé

Spécification :

Goût supérieur

La saveur de l'isomaltulose est tout à fait similaire à celle du saccharose. Il a un goût doux et délicat. Il n'aura pas mauvais goût pendant ou après sa prise. Son pouvoir sucrant est d'environ 42 % de celui du saccharose.

Stabilité
L'isomaltulose n'a pas d'hygroscopicité. En ce qui concerne les aliments contenant de l'acide organique et de la vitamine C, l'utilisation de l'isomaltulose comme édulcorant est plus stable que l'utilisation du saccharose.
 

Viscosité
La viscosité de l'isomaltulose est presque la même que celle du saccharose.

Solubilité
À basse température, la solubilité de l'isomaltulose n'est que d'environ la moitié de celle du saccharose, cependant, lorsque la température augmente, sa solubilité est proche de celle du saccharose.
 

Applications :
 
Aliments sains nutritionnels hypoglycémiques et nutriments cliniques
Boissons pour sportifs, aliments pour le développement du cerveau et eau fonctionnelle
Chewing-gum et chocolat anti-carie
Aliments diététiques, suppléments et produits de santé
Céréales et aliments laitiers
Produits de boulangerie et mélange de boulangerie

 
Emballage : sac en papier composé de 25 kg,
20 mts sur palette/20 ’gp,