Подсластитель для диабетиков Good 95% FOS порошок для выпечки
FOS порошок для выпечки
,Фруктоолигосахаридный FOS порошок
,FOS порошок для диабетиков Good
Подсластитель для диабетиков FOS Порошок Фруктоолигосахаридный порошок FOS 95% Порошок для выпечки
Фруктоолигосахариды (FOS)
-----порошок и сироп
Описание:
Фруктоолигосахариды (FOS) представляют собой смесь олигосахаридов (GF2, GF3, GF4), состоящих из остатков фруктозы, соединенных ß (2-1) связями. Эти молекулы оканчиваются остатком фруктозы. Общее количество остатков фруктозы или глюкозы (степень полимеризации или DP) олигофруктозы колеблется в основном от 2 до 4.
Фруктоолигосахариды (FOS) также известны как фруктоолиго, они напрямую попадают в толстую кишку, не перевариваясь и не всасываясь организмом человека, и в кишечнике быстро способствуют размножению бифидобактерий и других пробиотиков, поэтому их также называют «Бифидус-фактор».
В Китае, в соответствии с объявлением №11 Министерства здравоохранения от 2009 года, FOS разрешены в качестве нового пищевого обогатителя.
Объявление №6 от 2012 года разрешает использование FOS из сахарозы, в качестве пищевого обогатителя.
В Японии FOS разрешены в качестве специального диетического продукта.
В США FDA подтверждает FOS как безопасный класс (GRAS) пищевого ингредиента.
Свойства:
* сладость: 0,3-0,6 раза от сахарозы
* низкая калорийность: 1,5 ккал/г
* растворимость: растворим в воде и более растворим, чем сахароза
* вязкость: вязкость относительно выше, чем у сахарозы
* стимулируют рост полезных бактерий и дрожжей в кишечнике
* увеличивают потребление пищевых волокон
* улучшают пищеварение
* могут защищать от рака
* облегчают запоры и синдром раздраженного кишечника
* добавляют объем и вкус выпечке и напиткам
* являются практически некалорийным дополнением к вашему рациону
Спецификация:
| Параметр | Сироп | Порошок | ||
| 55 | 95 | 55 | 95 | |
| Влага /% ≤ | — | 5 | ||
| Сухое вещество/ % ≥ | 75 | — | ||
| PH | 4.5-7.0 | |||
| Содержание FOS/%≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| Зольность /% ≤ | 0.4 | |||
| Цветность ≤ | 0.2 | — | ||
| Прозрачность /% ≥ | 85 | — | ||
| Общее количество бактерий/(cfu/g) ≤ | 1000 | |||
| Колиформы/(MPN/100g) ≤ | 30 | |||
| Плесневые грибы/(cfu/g) ≤ | 25 | |||
| Микрозимы /(cfu/g) ≤ | 25 | |||
Применение:
В качестве функционального фактора FOS может применяться в молочных продуктах, напитках, конфетах, кондитерских изделиях, вине,
выпечке, животноводстве, мясе и продуктах аквакультуры,
FOS - хороший выбор для диабетиков.
Упаковка:
порошок: 25 кг/мешок; 15 тонн на поддоне/20’gp
18 тонн без поддона/20’gp
сироп: 250 кг/барабан, около 20 тонн/20’gp
1,3 тонны/IBC, около 26 тонн/20’gp
-
Тапиока крахмал Изомальто Олигосахарид Сироп 900 Без сахара Для кондитерских изделий
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
Растворимый в воде полидекстрозный порошок из пищевых волокон для напитков, одобренный ISO
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
НЕ ГМО Эритритол Природный низкокалорийный подсластитель 30-60 сетки Для пищевых подсластителей
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
Трегалоза дигидрат, низкокалорийные подсластители для пищевых добавок и косметики
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
