Низкокалорийный подсластитель Аллюлоза в порошке Аллюлоз сироп Здоровые натуральные подсластители Никакого влияния на уровень сахара в крови
Контактное лицо : Jack
Номер телефона : 0086-13955140199
WhatsApp : +8613955140199
| Количество мин заказа : | 1000 кг | Цена : | negotiable |
|---|---|---|---|
| Упаковывая детали : | 20 кг/мешок, около 18 метров/20 футов | Время доставки : | 10-20 рабочих дней |
| Условия оплаты : | Л/К, Т/Т | Поставка способности : | 500 тонн в месяц |
| Место происхождения: | Китай | Фирменное наименование: | elite |
|---|---|---|---|
| Сертификация: | ISO KOSHER,HALAL | Номер модели: | Trehalose |
|
Подробная информация |
|||
| FEMA №: | 3025 | МФ: | C12H22O11.2H20 |
|---|---|---|---|
| Einecs №: | 202-739-6 | Срок годности: | 2 года |
| Появление: | кристаллический порошок | Цвет: | белый |
| Лекарственная форма: | Кристалл | Функция: | увлажнитель |
| Оценка: | Косметические средства; продукты пищевого назначения | Форма: | пудра |
| Полка: | 2 года | Использование: | Косметика |
| № КАС.: | 99-20-7 | Сертификация: | ISO,BRC,FDA,QS,HACCP |
| Анализ: | 98% минут | ||
| Выделить: | Трехалоза без калорий заменитель сахара,Cas 99-20-7 без калорийного заменителя сахара,Cas 99-20-7 низкокалорийный подсластитель для выпечки |
||
Характер продукции
CAS 99-20-7 трегалоза порошок белого цвета, цена трегалозы, заводская цена
Трегалоза в природе широко распространена в съедобных растениях, животных и микроорганизмах.
Например, в повседневной жизни людей в съедобных грибах, морских водорослях, бобах, креветках, хлебе,
и пивных дрожжах, где содержание трегалозы в пище выше.
![]()
может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки, представляет собой невосстанавливающий сахар, образованный из двух молекул глюкозы, соединенных 1–1 альфа-связью,
что дает ей название α-D-глюкопиранозил-(1→1)-α-D-глюкопиранозид.
Эта связь делает трегалозу очень устойчивой к кислотному гидролизу и, следовательно, стабильной в растворе при высоких температурах,
даже в кислых условиях. Связь удерживает невосстанавливающие сахара в форме замкнутого кольца,
таким образом, что альдегидные или кетонные концевые группы не связываются с лизиновыми или аргининовыми остатками белков (процесс, называемый гликированием).
может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки, менее растворима, чем сахароза, за исключением высоких температур (>80 °C). Трегалоза образует ромбовидные кристаллы в виде дигидрата,
и имеет 90% калорийности сахарозы в этой форме. Безводные формы трегалозы легко восстанавливают влагу, образуя дигидрат.Безводныеформы трегалозы могут проявлять интересные физические свойства при термической обработке.
Водные растворы трегалозы показывают тенденцию к кластеризации, зависящую от концентрации. Благодаря своей способности образовывать водородные связи,
они самоассоциируются в воде, образуя кластеры различных размеров.
Молекулярно-динамическое моделирование всех атомов показало, что концентрация 1,5–2,2 молярных позволяет молекулярным кластерам трегалозы перколировать и образовывать большие непрерывные агрегаты.
Трегалоза непосредственно взаимодействует с нуклеиновыми кислотами, облегчает плавление двухцепочечной ДНК и стабилизирует одноцепочечные нуклеиновые кислоты.
|
Пункт
|
Спецификация
|
Результат
|
|
Содержание трегалозы (в сухом веществе) /%
|
>98%
|
99.2
|
|
Потеря в сухом весе /%
|
<1.5
|
1.3
|
|
Остаток после прокаливания /%
|
<0.05
|
0.03%
|
|
Оптическое вращение
|
+197°~+201°
|
+198°
|
|
PH
|
5.0~6.7
|
6.0
|
|
Хроматичность
|
<0.1
|
0.07
|
|
Мутность
|
<0.05
|
0.035
|
|
(Pb)/(мг/кг)
|
≤0.1
|
0.1
|
|
(As)/(мг/кг)
|
≤0.5
|
0.3
|
|
(cfu/g) Общее количество бактерий
|
≤300
|
10
|
Характеристики:
1.Сладость составляет 45% от сахараТрегалоза
может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки, обладает мягкой сладостью, но сохраняется дольше, чем сахар.
Она может улучшить сладость продуктов с высоким содержанием сахара.
Ее можно использовать в сочетании с другими подсластителями, и она может быть уникальной для пищевых материалов.
2. Не окрашивает: может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки, не вызывает реакцию Майяра и сохраняет цвет пищи.
Она подходит для продуктов и напитков, требующих термической обработки или хранения при высокой температуре.
3. Кислото- и термостойкостьТрегалоза
может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки, является относительно стабильным сахаром в натуральных сахарах и подходит для различных процессов пищевой обработки.
4. КристалличностьТрегалоза
Растворимость трегалозы в воде равна растворимости сахара. Из-за ее хорошей кристалличности,из нее можно изготавливать сахарную пудру, сахарные украшения, мягкие конфеты и карамель.
5.
Низкая гигроскопичность:Трегалоза
может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки, иподходит для изготовления таблеток с сахарным покрытием и тому подобного.
6.
Питательность:Трегалоза
может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки,
7.
Низкая тактильность:Трегалоза
8
для предотвращения старения крахмала:Трегалоза
, может применяться к моти, бисквитам, картофельным пирогам,соусам, лапше и т. д., эффект охлаждения или замораживания более выражен.
9.
Предотвращение денатурации белка:Трегалоза
может применяться к замороженным, охлажденным и сушеным продуктам. В продуктах, содержащих белки,можно производить продукты, которые не легко денатурируются и разлагаются.
Блок-схема
сохранения свежего вкуса продуктов и улучшения качества продуктов; это значительно расширяет функцию трегалозы
как натурального съедобного подсластителя.
Это также важные компоненты косметики для поддержания жизнеспособности клеток и сохранения влаги,
и она получила аккредитацию Американской общепризнанной безопасной (GRAS).
Применение:
![]()
Трегалоза обладает
хорошей совместимостью, совместимостью и стабильностьюи может быть добавлена практически в любой косметический продукт, такой как кремы, лосьоны, маски, сыворотки, основы, шампуни, кондиционеры для волос, муссы, кремы для лица. Их также можно использовать в качестве подсластителей, улучшителей вкуса и улучшителей качества, таких как помады, средства для очищения рта и ароматизаторы для полости рта. Кроме того, безводную трегалозу можно использовать в качестве обезвоживающего агента для фосфолипидов и ферментов в
косметике. Количество добавления можно выбрать в диапазоне от 1% до 10% в зависимости от ее использования.Трегалоза и гиалуроновая кислота отлично подходят для антивозрастных и антиморщинных продуктов,
солнцезащитной косметики, масок и масок для глаз.Сертификат:
![]()
Информация о компании:
![]()
Anhui Elite Industrial Co.,Ltd.
![]()
Основанная в 2007 году, специализируется на производстве и продаже следующих продуктов, после примерно 10 лет развития,
сейчас мы ориентируемся на основные направления бизнеса:
Пищевые ингредиенты:
1, Растворимая пищевая клетчатка, такая как IMO, FOS, Polydextrose и т. д...
2, Олигосахариды, такие как изомальтоолигосахарид, фруктоолигосахарид и т. д...
3, Низкокалорийные подсластители, такие как ксилит, трегалоза, мальтит, маннит, эритрит, сукралоза и т. д...
С профессиональными командами с более чем 10-летним опытом международной торговли, сейчас наша продукция продается в более чем 50 странах мира, наши основные клиенты из Северной/Центральной/Южной Америки, Европы, Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Африки и т. д.
Упаковка и срок поставки:
25 кг/мешок, 1000 кг/поддон, около 20 дней после подтверждения заказа
![]()
FAQ:
Q1: Могу ли я получить образцы?
A: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
Q2: Как подтвердить качество перед заказом?
A: Два способа: либо бесплатными образцами, либо отправьте нам подробные спецификации,
мы организуем производство в соответствии с вашими требованиями.
Q3: Каков ваш MOQ?
A: Обычно 1 кг, но меньшее количество также приемлемо для некоторых специальных продуктов.
Q4: Каков срок поставки?
A: 7-15 дней после оплаты.
Q5: Как насчет скидки?
A: В основном на основе количества, также некоторые рекламные продукты со специальной скидкой время от времени.
Q6: Как с нами связаться?
A: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Позвоните нам напрямую или отправьте нам электронное письмо.
Сопутствующие товары
Впишите ваше сообщение