Белый кристаллический порошок Палатиноза Изомальтулоза Подсластитель 13718-94-0

Характер продукции

Новый подсластитель Изомалтулоза/Палатиноза CAS 13718-94-0 Палатиноза/Изомалтулоза

Описание:

Изомальтулоза белая кристаллическая, без запаха, вкус слаще, сладость такая же, как и у 42% сугар, чистота сладкая, такая же, как и у сугар, без плохого запаха.Оптическая активность (α) 20D97.2°, кислотоустойчивый, термостойкий, трудно поддающийся бородавкам, теплостойкость более низкая, чем у сока.

Изомальтулоза, как новый функциональный заменитель сахара, содержащий такую же энергию, что и сахароза, может быть полностью усваиваться пищеварительной системой человека,медленно и стабильно высвобождает энергию в течение 5-6 часов после приема (энергия, высвобождаемая сахарозой, достигает пика через 30 минут после приема). Which means ISOMALTULOSE is able to provide prolonged energy for Made from sucrose ISOMALTULOSE has been widely used to manufacture various of sports or energy products due to its great security and function.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте, подальше от сильного света и тепла

Срок годности: два года при правильном хранении в хорошо закрытой таре

Спецификация:

Функции:

(1) В основном изомальтулоза выполняет ту же функцию, что и сахароза

(2)Как источник энергии, поддерживающий функционирование человеческого тела и мозга

(3)Изомальтулоза попадает в пищеварительную систему через пищу и напитки, которые мы потребляем

(4)Улучшает работу мозга:Улучшает умственную концентрацию и снимает эффект напряжения

(5) Не вызывает кариес

(6) Предотвращение диареи

(7)Маскировать нежелательный вкус

(8) Тепло (Энергия высвобождается очень медленно, поскольку изомальтулоза может перевариваться и усваиваться в виде сахарозы, а ее калорийность составляет около 4 Ка/г.

(9) Тепловая устойчивость изомальтулозы лучше подходит для коривания во время выпечки, чем у сахарозы.

Характеристики обработки

Высокий вкус

Вкус изомальтулозы довольно похож на сахарозу.Вкус его мягкий и нежный.Он не будет иметь плохого вкуса во время или после приема.Сладкость составляет около 42% сахарозы.

Стабильность

Изомальтулоза не обладает гигроскопичностью. Что касается пищевых продуктов, содержащих органическую кислоту и витамин С, то использование изомальтулозы в качестве подсластителя более стабильно, чем использование сахарозы.

Вязкость

Вязкость изомальтулозы почти такая же, как у сахарозы.

Растворимость

При низкой температуре растворимость изомальтулозы составляет только около половины растворимости сахарозы, однако при повышенной температуре ее растворимость близка к растворимости сахарозы.

Применение:

Гипогликемическая питательная, здоровая пища и клинические питательные вещества

Спортивная фитнес напитки,развитие мозга еда и функциональная вода

Жевательная резинка и античный шоколад

Диетические продукты, добавки и продукты для здоровья

Молочные зерна и питательные вещества

Печенья и печенья

Упаковка: 25 кг/соединенный бумажный пакет,

20 мт на поддоне/20 ‰ gp,