Em pó cristalino branco Palatinose Isomaltulose adoçante 13718-94-0
Isomaltulose Palatinose em pó cristalino branco
,CAS 13718-94-0 Isomaltulose adoçante
,Isomaltulose em pó cristalino branco edulcorante
Novo Adoçante Isomaltulose/Palatinose CAS 13718-94-0 Palatinose/Isomaltulose
Descrição:
A isomaltulose é um cristal branco, sem cheiro, com sabor mais doce, a doçura é a mesma de 42% do açúcar, doçura pura, a mesma do açúcar, sem cheiro ruim. O ponto de fusão é 122-124°C. Atividade óptica (α)20D97.2°. À prova de ácido, resistente ao calor. Difícil em verruga. A estabilidade ao calor é mais baixa do que o açúcar.
A ISOMALTULOSE, como um novo substituto funcional do açúcar contendo a mesma energia que a sacarose, pode ser totalmente absorvida pelo sistema digestivo humano, liberando energia de forma lenta e estável em 5-6 horas após a ingestão (a energia liberada pela sacarose atinge o pico 30 minutos após a ingestão). O que significa que a ISOMALTULOSE é capaz de fornecer energia prolongada para Fabricada a partir de sacarose, a ISOMALTULOSE tem sido amplamente utilizada na fabricação de vários produtos esportivos ou energéticos devido à sua grande segurança e função.
Armazenamento: Armazenado em local seco e fresco, longe da luz forte e do calor
Prazo de validade: Dois anos quando armazenado corretamente em um recipiente bem fechado
Especificação:
| Item | Isomaltulose |
| Aparência | inodoro, branco, cristalino |
| Isomaltulose (em base seca),% | ≥98% |
| Ponto de fusão | 125-128 ºC |
| Os outros açúcares | 2,0% Máx |
| Conteúdo de água | 1,0% Máx |
| Cinzas sulfatadas | 0,2% Máx |
| Arsênio (As) | 0,5mg/kg Máx |
| Chumbo (Pb) | 0,5mg/kg Máx |
| Metais pesados | 10ppm Máx |
| E.Coli | Negativo/1g Máx |
| Salmonella | Negativo/1g Máx |
Funções:
(1) Basicamente, a isomaltulose tem a mesma função da sacarose
(2) Como fonte de energia que mantém o corpo humano e o cérebro funcionando
(3) A isomaltulose entra no sistema digestivo através de alimentos e bebidas que consumimos
(4) Melhorar a função cerebral: Melhorar o foco mental e aliviar o efeito da tensão
(5) Não causa cáries
(6) Prevenir o efeito da diarreia
(7) Mascar o sabor indesejável
(8) Calor (A energia é liberada muito lentamente, pois a Isomaltulose pode ser digerida e absorvida como sacarose e seu valor calórico é de cerca de 4Kal/g.
(9) A estabilidade térmica da Isomaltulose é mais adequada para o douramento durante o cozimento do que a da sacarose
Características de processamento
Sabor Superior
O sabor da Isomaltulose é bastante semelhante ao da sacarose. Tem um sabor suave e delicado. Não terá um sabor ruim durante ou após tomá-lo. Sua doçura é de cerca de 42% da sacarose.
Estabilidade
A isomaltulose não tem higroscopicidade. Quanto aos alimentos que contêm ácido orgânico e vitamina C, o uso de isomaltulose como adoçante é mais estável do que o uso de sacarose.
Viscosidade
A viscosidade da isomaltulose é quase a mesma da sacarose.
Solubilidade
Em baixa temperatura, a solubilidade da isomaltulose é apenas cerca de metade da sacarose, no entanto, quando a temperatura sobe, sua solubilidade é próxima à da sacarose.
Aplicações:
Alimentos saudáveis nutricionais hipoglicêmicos e nutrientes clínicos
Bebidas esportivas de fitness, alimentos para o desenvolvimento do cérebro e água funcional
Goma de mascar e chocolate anticárie
Alimentos dietéticos, suplementos e produtos de saúde
Grãos e alimentos lácteos
Produtos assados e mistura assada
Embalagem: saco de papel composto de 25 kg,
20mts por palete/20’gp,
FAQ:
Q1: Posso obter algumas amostras?
A: Sim, amostras grátis estão disponíveis para a maioria dos nossos produtos, você só precisa pagar o custo de envio.
Q2: Como confirmar a qualidade antes dos pedidos?
A: Duas maneiras, seja por amostras grátis, ou envie-nos as especificações detalhadas,
nós providenciaremos a produção de acordo com sua exigência.
Q3: Qual é o seu MOQ?
A: Normalmente 1 kg, mas uma quantidade menor também é aceitável para alguns produtos especiais.
Q4: Qual é o prazo de entrega?
A: 2-5 dias após o pagamento.
Q5: E quanto ao desconto?
A: Principalmente com base na quantidade, também alguns produtos promocionais com desconto especial de tempos em tempos.
Q6: Como entrar em contato conosco?
A: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Ligue para nós diretamente ou envie-nos um e-mail.
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