مسحوق مالتوديكسترين الغذاء الصف DE10-25 للقهوة

منتوج وصف

مالتوديكسترين DE 10-25

الوصف:

مسحوق نقي من نوع غذائيمالتوديكسترين DE10-25تتكون من وحدات الجلوكوز D المتصلة في سلاسل ذات طول متغير.
وحدات الجلوكوز مرتبطة في المقام الأول مع α (((1!الروابط الغليكوزيدية.
مالتوديكسترينتتكون عادة من خليط من السلاسل التي تتراوح من ثلاثة إلى سبعة عشر وحدة الجلوكوز الطويلة.

مالتوديكسترينيتم تصنيفها بواسطة DE (معادلة الدكستروز) ولهاDE بين 3 إلى 45كلما ارتفعت قيمة DE ، كلما كانت سلاسل الجلوكوز أقصر ، كلما ارتفعت الحلاوة ،
كلما زادت الذوبانية وانخفضت مقاومة الحرارة.

فوق DE 20 ، يطلق عليه رمز CN للاتحاد الأوروبي شراب الجلوكوز ،
في DE 10 أو أقل من التعريفات الجمركية للشفرة المحددة بالرقممالتوديكسترينمثل الديكسترينات

مواصفات مالتوديكسترين

We لديها قيمة DE: 5-10/10-15/15-20/20-25/25-30/30-35/35-45

تطبيق مالتوديكسترين

1الحلويات:تحسين طعم الأطعمة، وقوتها، وهيكلها.
يمنع إعادة التبلور ويمدد مدة الصلاحية

2المشروبات:المشروبات تم تحضيرها علميا مع مالتوديكسترين، والتي تضيف النكهة، قابلة للذوبان،
متسقة ولذيذة، وتقليل الطعم الحلو والتكلفة.
هناك مزايا أكثر من هذا النوع من المشروبات من المشروبات التقليدية والأطعمة
مثل الآيس كريم، الشاي السريع والقهوة الخ

3في الأطعمة السريعة:
كملء أو ناقل لطيف ، يمكن استخدامه في أطعمة الأطفال لتحسين جودتها ووظيفة الرعاية الصحية.
إنه مفيد للأطفال والرضع.

4في صناعات تصنيع الورق: مالتوديكسترينيمكن استخدامها في صناعات صنع الورق كمواد رابطة
لأن لديها سيولة جيدة وتماسك قوي.
يمكن تحسين جودة والبنية وشكل الورق.

5في الصناعات الكيميائية والصيدلانية:
مالتوديكسترينيمكن استخدامها في مستحضرات التجميل التي قد يكون لها تأثير أكبر لحماية الجلد مع المزيد من اللمعان والمرونة.
في عمل معجون الأسنان ، يمكن استخدامه كبديل لـ CMC.
سيتم زيادة التشتت واستقرار المبيدات الحشرية.
إنه مادة مساعدة جيدة ومادة حشو في صنع الأدوية.

6في الخضروات المجففة:
يمكن أن يساعد في الحفاظ على اللون الأصلي واللمع، إضافة بعض النكهة.

7المزيد من مجالات التطبيق:مالتوديكسترينيستخدم أيضا على نطاق واسع في مجالات أخرى بالإضافة إلى صناعات الأغذية.

التعبئة:
25كيلوغرام لكل كيس، حوالي 15-16 ميس / 20gp