La maltodextrine de catégorie comestible saupoudrent DE10-25 pour le café

                                      Maltodextrine DE 10-25

Description :

Poudre pure de qualité alimentaireMaltodextrine DE10-25 est constitué d'unités de D-glucose reliées en chaînes de longueur variable.
Les unités de glucose sont principalement liées par des liaisons α(1→4) glycosidiques.
La maltodextrine est généralement composée d'un mélange de chaînes variant de trois à dix-sept unités de glucose.

La maltodextrine sont classées par DE (équivalent dextrose) et ont un DE entre 3 et 45. Plus la valeur DE est élevée, plus les chaînes de glucose sont courtes, plus la douceur est élevée,
plus la solubilité est élevée et plus la résistance à la chaleur est faible.

Au-dessus de DE 20, le code NC de l'Union européenne l'appelle sirop de glucose,
à DE 10 ou moins, la nomenclature du code NC des douanes classe la maltodextrine comme dextrines.

Spécification de la maltodextrine

Nous avons une valeur DE : 5-10/10-15/15-20/20-25/25-30/30-35/35-45

Application de la maltodextrine

1. Confiserie : Améliorer le goût, la ténacité et la structure des aliments ;
Prévenir la recristallisation et prolonger la durée de conservation.

2. Boissons : Les boissons sont préparées scientifiquement avec de la maltodextrine, ce qui ajoute de la saveur, soluble,
consistante et délicieuse, et réduit le goût sucré et le coût.
Il y a plus d'avantages à ces types de boissons qu'aux boissons et aliments traditionnels
tels que la crème glacée, le thé et le café instantanés, etc.

3. Dans les plats préparés :
En tant que garniture ou support agréable, il peut être utilisé dans les aliments pour bébés pour améliorer leur qualité et leur fonction de soins de santé.
Il est bénéfique pour les enfants et les nourrissons.

4. Dans les industries de fabrication du papier : La maltodextrine peut être utilisée dans les industries de fabrication du papier comme matériau de liaison
car elle a une bonne fluidité et une forte cohésion-tension.
La qualité, la structure et la forme du papier peuvent être améliorées.

5. Dans les industries chimiques et pharmaceutiques :
La maltodextrine peut être utilisée dans les cosmétiques qui peuvent avoir plus d'effet pour protéger la peau avec plus d'éclat et d'élasticité.
Dans la production de dentifrice, elle peut être utilisée comme substitut de la CMC.
La dispersivité et la stabilité des pesticides seront augmentées.
C'est un bon excipient et matériau de remplissage dans la fabrication de médicaments.

6. Dans les légumes déshydratés :
cela peut aider au maintien de la couleur et de l'éclat d'origine, ajouter un peu de saveur.

7. Autres domaines d'application : La maltodextrine est également largement utilisée dans d'autres domaines en dehors des industries alimentaires.

Emballage :
25 kg/sac, environ 15-16 mts/20’gp