الحلويات المنخفضة السعرات الحرارية مسحوق الألولوز شراب الألولوز الحلويات الطبيعية الصحية لا تأثير على السكر في الدم
اتصل شخص : Jack
رقم الهاتف : 0086-13955140199
ال WhatsApp : +8613955140199
| الحد الأدنى لكمية : | 1 طن | الأسعار : | negotiable |
|---|---|---|---|
| تفاصيل التغليف : | 20 كجم / كيس ، 18mts بدون لوح / 20'gp | وقت التسليم : | 10-15days بعد تأكيد النظام |
| شروط الدفع : | D/P ، L/C ، T/T. | القدرة على العرض : | 1200 طن شهريا |
| مكان المنشأ: | وانهوى، والصين (البر الرئيسي) | اسم العلامة التجارية: | AEI04 |
|---|---|---|---|
| إصدار الشهادات: | ISO ,kOSHER | رقم الموديل: | صناعة النخبة |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| CAS رقم،: | 6138-23-4 | اسماء اخرى:: | تريهالوز بلوري |
|---|---|---|---|
| مف: | C12H22O11.2H2O | رقم EINECS: | 202-739-6 |
| FEMA رقم: | 3025 | الوظيفة الرئيسية: | حافظ على الطعام طازجًا |
| العذوبة: | 45 ٪ من السكر | ||
| إبراز: | المحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية,إضافات الغذاء المحليات,food additives sweeteners |
||
منتوج وصف
الغذاء درجة ثنائي الهيدرات ترهالوز مسحوق اللون الأبيضالحلوى
وصف D-trehalose:
تريلوزالسكر الثريالوزي هو سكر طبيعي آمن وموثوق به يتكون من جزيئين من الجلوكوز والتي هي روابط 1,1-جليكوزيدية.ثلاثة أشكال معينة هي تريهولوز (α، α) ، iso-trehalose (β، β) ، neo-trehalose α، β) وله تأثير وقائي غير محدد على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيا.هناك العديد من الحيوانات والنباتات والكائنات الحية الدقيقة، مثل الناس يأكلون الفطر، الطحالب البحرية، الفول، الجمبري، الخبز، البيرة والخميرة الأطعمة المخمرة تحتوي على مستويات أعلى من السكر الطحالب.
الوصف:
التريخالوز هو سكر غير مقلل يتكون من جزيئين من الجلوكوز التي هي روابط 1,1- glycosidic. ثلاثة أشكال معينة هي التريخالوز (α، α) ، iso-trehalose (β، β) ، و neo- trehalose α،β) وله تأثير وقائي غير محدد على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيالقد وجد العلماء أنه عندما يحتضر شجرة السبرس الورقية في النباتات الصحراوية بسبب الجفاف و تعود بشكل معجزة بعد مواجهة الماءيُمكِنُ النبتةَ الألبيةَ الإحياءَ العشبَ أنْ يَتَمَكَّنَ مِنْ قَبْضِ البردِ المتجمدِ والصقيعِبعض الحشرات لا تتعرض للبرد وارتفاع درجة الحرارة و الجفافتريلوز في المجتمع العلمي المعروفة باسم "سكر الحياة" في العالمنشرت مجلة نيتشر ذات السلطة الدولية في يوليو 2000 دراسة عن تقييم التريالوز، حيث قالت: "بالنسبة للعديد من الكائنات الحية،وجود أو غياب التريالوز يعني الحياة أو الموت. "
التريالوز، المعروف أيضا باسم سكر لولو، سكر الفطر وهلم جرا.
خصائص D-trehalose
1. قليل من الكاريوجينية
تم اختبار التريخالوز بشكل كامل في كل من النظام الكاريوجيني in vivo و in vitro ، لذلك فقد خفضت بشكل كبير من الإمكانات الكاريوجينية.
2حلاوة خفيفة
التريالوز فقط 45 في المئة من الحلوى مثل السكروز
3. ذو ذوبان منخفض و بلورية ممتازة
الدولولية في المياه (Trehalose) هي عالية مثل مالتوز في حين أن البلورية ممتازة ، لذلك من السهل إنتاج الحلوى المنخفضة النظرية ، الطلاء ، الحلويات الناعمة ، الخ.
4درجة حرارة انتقال الزجاج العالية
درجة حرارة التحول الزجاجية للتريخالوز هي 120 درجة مئوية ، مما يجعل التريخالوز مثالية كمحمي للبروتين ومناسبة بشكل مثالي كحامل للنكهات المجففة بالرش.
مواصفات D-trehalose:
| البنود | المواصفات |
| مظهره | مسحوق بلوري أبيض |
| النقاء ((تريالوز) | ≥98% |
| خسارة الجفاف | ≤1.5٪ |
| PH | 5.0~67 |
| اللون | ≤0.1 |
| ضبابية المحلول | ≤0.05 |
| الرصاص | ≤0.5mg/kg |
| الزرنيخ | ≤0.5mg/kg |
| بقايا عند الإشعال | ≤0.05% |
| أعداد القابلة للحياة | ≤300cfu/g |
| الخمير والعفن | ≤100cfu/g |
| المسببة للمرض | سلبي |
| الكائنات الكوليفورمية | ≤30MPN/100g |
تطبيق D-trehalose:
يستخدم تريهولوز على نطاق واسع فيالحلوى
| الاسم | الوظيفة | التريخالوز/السكر |
| الهلام، البودينج | تحسين الطعم ، الحلاوة المنخفضة ، بعد تناول الطعام لا طعم ، جيل مستقر ، لمنع امتصاص الرطوبة ، لمنع البني | تريلوز يمثل الكمية الإجمالية من السكر 30%---40% |
| الحلوى | الحلاوة المنخفضة، تحسين الطعم، تحسين الشعور بالكريمة | حوالي 5% |
| السكر الجيّد | لمنع امتصاص الرطوبة، والحلاوة المنخفضة، وتحسين الطعم، وتغطية الرائحة، وتعزيز مقاومة الحرارة، ومقاومة الأحماض | لأغراض مختلفة 1% - 6% |
| العصير/الفودج | الحلاوة المنخفضة، والحفاظ على الرطوبة، ومنع امتصاص الرطوبة | تُحلّل الـ (تريخالوز) محلّ شراب الفروكتوز بنسبة 10% |
| أقراص السكر | الحلاوة المنخفضة، كمادة مساعدة لمنع امتصاص الرطوبة وتحسين الطعم | 25%---100% |
| علكة مضغ | حلاوة منخفضة، الماس، إعطاء الشعور الرطوبة، لمنع تصلب، تغطية الرائحة | تريلوز يمثل الكمية الإجمالية من السكر 10%---25% |
| الشوكولاته | حلاوة منخفضة، تحسين النكهة، والحفاظ على النكهة | تمثل الكمية الإجمالية من السكر 1% - 15% |
| وجبات خفيفة مغلفة بالسكر | الحفاظ على طعم ناعم، منع امتصاص الرطوبة، والحلاوة المنخفضة، لامعة، تغطية رائحة الزيت تحسين الطعم، والحد من تغيير البروتين، وتوازن الطعم، وزيادة الدهون | إضافة 1 إلى 10% من كمية المواد الخام |
التعبئة:
20kg/carton؛ 18mts بدون منصة حمولة / 20gp
المصنع:
الأسئلة الشائعة:
س1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم، العينات المجانية متاحة لمعظم منتجاتنا، تحتاج فقط لدفع تكلفة الشحن.
س2: كيفية تأكيد الجودة قبل الطلبات؟
ج: هناك طريقتان، إما عن طريق العينات المجانية، أو إرسال المواصفات التفصيلية لنا، وسوف نرتب الإنتاج وفقا لمتطلباتك.
س3: ما هو مقدار الطلب؟
ج: عادة 1 كجم، ولكن كمية أصغر مقبولة أيضا لبعض المنتجات الخاصة.
س4: ما هو وقت التسليم؟
ج: 2-5 أيام بعد الدفع.
س5: ماذا عن الخصم؟
ج: أساسا على أساس الكمية، أيضا بعض المنتجات الترويجية مع خصم خاص من وقت لآخر.
س6: كيف تتواصل معنا؟
الإجابة: بريد إلكتروني: مدير تجاري، سكايب، واتساب، ويتشات؛ اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريد إلكتروني.
اكتب رسالتك
شركة آنهوي إيليت الصناعية المحدودة
| ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD |
| إضافة: 18F برج ج، فوز المحيط بلازا، رقم 680 جنوب Maanshan شارع، هيفي 230041، الصين |
| 86-551-62372118 |
| jackhu@elite-indus.com |