C12H22O11 بديل السكر الخالي من السعرات الحرارية لمرضى السكري

منتوج وصف

بدائل السكر الحلوي الخالي من السكر شربة الأولوزة عالية الكفاءة للزبادي

المنتج: ALLULOSE

الـ D-Psicose (D-allulose ، D-ribo-2-hexulose ، C 6 H 12 O 6) هو سكر أحادي السكري ذو طاقة منخفضة موجود بكميات صغيرة فيالمنتجات الطبيعية. تم اكتشافه لأول مرة في القمح منذ أكثر من 70 عامًا ، والبسيكوز هو C-3epimer من D-fructoseالكميات في المنتجات الزراعية ومجمعات الكربوهيدرات المعدة تجارياً.

مظهر: شراب أصفر فاتح

الصيغة الكيميائية: C6H12O6

الحلاوة: 70% من السكروز

القيمة السعرية: 0.4 كيلوكالورية/غ

خصائص: قابلية للذوبان الجيدة، كمية منخفضة من السعرات الحرارية، استجابة غليكيمية منخفضة

المواصفات:

المهام الرئيسية:

1الـ (دي-سيكوز) ، تمنع تكوين الدهون، تحسن سرعة تحلل الدهون، فقدان الوزن

2.الـ (د) -الـ (بـسـيكوز)، يمنع النشاط البيولوجيα-الجلوكوزيداز، يقلل من امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة، يقلل من نسبة السكر في الدم، وخاصة نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام (PPG)

3يتم امتصاص D-Psicose من خلال الأمعاء الدقيقة ويدخل إلى الدم ولكن لا يسبب تغير في نسبة السكر في الدم

4.D-Psicose يزيد من حساسية الأنسولين وتسامح الجلوكوز. يمكن أن يحفز التعبير عن الجلوكوكيناز الكبدي ، وزيادة تركيب الجليكوجين الكبدي. كما يمكن أن يبطئ التليفβخلايا الجزر

5يُحسن D-Psicose تجميد الطعام. كما أنه يتفاعل مع البروتين في الأطعمة ويساعد على تحسين النكهة والذوق واللون