C12H22O11 D-allulose Substituant de sucre sans calories pour les diabétiques
C12H22O11 Sucréat sans teneur en calories
,Sirop sans sucre C12H22O11 pour diabétiques
,Sirop sans sucre D-allulose
Substituts du sucre édulcorant sans sucre sirop d'allulose haute teneur pour le yogourt
Produit: ALLULOSE
Le D-psicose (D-allulose, D-ribo-2-hexulose, C 6 H 12 O 6) est un sucre monosaccharidique à faible teneur en énergie présent en petites quantités dans les aliments.Détecté pour la première fois dans le blé il y a plus de 70 ans, le psychosé est un épyme C-3 du D-fructose et est présent dans de petites quantités deQuantités dans les produits agricoles et les complexes de glucides préparés commercialement.
Apparence: sirop jaune clair
Formule chimique: C6H12O6
Douceur: 70% de plus que le saccharose
Valeur calorique: 0,4 Kcal/g
Caractéristiques: bonne solubilité, faible teneur en calories, faible réponse glycémique
Les spécifications:
|
point |
Résultats | résultat |
| Apparence | sirop jaune clair | Les complices |
| Le test est effectué | 95% | est conforme |
| Perte de séchage | 1% au maximum | Les complices |
| L'arsenic | 1 ppm au maximum. | Les complices |
Principales fonctions
1D-Psycose, inhibe la synthèse des graisses, améliore la vitesse de décomposition des graisses, perte de poids
2.D-psychose, inhibent la bio-activité deα- glucosidase, réduit l' absorption du glucose dans l' intestin grêle, abaisse le taux de sucre dans le sang, en particulier le taux de sucre dans le sang postprandial (PPG)
3Le D-Psicose est absorbé par l' intestin grêle et pénètre dans le sang, mais ne provoque pas de changement de sucre dans le sang, de décharge dans les reins.
4.Le D-Psicose augmente la sensibilité à l'insuline et la tolérance au glucose. Il peut induire l'expression hépatique de la glucokinase, augmenter la synthèse du glycogène hépatique. Il peut également ralentir la fibrose.βcellules d'îlot
5Le D-Psicose améliore la gélatation des aliments. Il réagit également avec les protéines des aliments et aide à améliorer la saveur, le goût et la couleur.
Dose maximale suggérée de D-Psicose
| Variétés de nourriture | Dose maximale de D-Psicose, en % |
|
Boissons non alcoolisées (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
3.5 |
|
Produits à base de céréales (général, faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
25 |
| Chewing-gum | 50 |
| Pâtisseries et gâteaux | 5 |
|
Produits laitiers surgelés, desserts:crème glacée, sorbet (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
5 |
|
Yogourt, produits froids à base de yogourt (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
5 |
| Saumure pour salade | 5 |
|
Gélinée, pudding (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
10 |
|
Douceur dure (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
50 |
|
Bonbons mous (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
25 |
| Marmelade à base de fruits | 10 |
| Sucre, sucre de table | 10 |
| Substituts du sucre | 100 |
| Sauces (faibles en calories, réduites en calories, sans sucre) | 10 |
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