Poudre de fibres probiotiques d'isomalto-oligosaccharides 900 pour boissons
fibres alimentaires solubles dans l'eau
,fibres de maïs solubles
Fibre probiotique isomaltooligosaccharide en poudre 900 Pour les boissons
Poudre selon IMO900 Description:
Isomalttooligosaccharide en poudre selon la norme IMO900est un mélange de glucides à chaîne courte constitué de molécules de glucose liées entre elles par une liaison résistante à la digestion.
La poudre IMO900 est un isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute qualité et de haute pureté,
obtenu par conversion enzymatique de l'amidon.
Les fonctions principales sont solublesfibres alimentaires, prébiotiques et édulcorants à faible teneur en calories.

Poudre selon la norme IMO900Les spécifications:
| Nom de l'article | Spécification | |
| poudre | Le sirop | |
| Apparence | Poudre blanche fine granulaire | Liquide collant incolore ou jaune clair |
| Contenu de l'OMI | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0 à 6.0 | 4.0 à 6.0 |
| Cendre ((Sulfate) | ≤0.3 ((g/100g) | ≤0.3 ((g/100g) |
| Arsenic ((As) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Le plomb ((Pb) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
| Nombre aérobie total (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliforme total ((MPN/100 g) | ≤30 | ≤30 |
Fonctions:
L'eaufibres alimentaires solubles
Avec l' efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l' immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible teneur en calories
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
Caractéristiquesde poudre IMO900:
| Source: Tapioca ou amidon de maïs | Produits biologiques |
| Non OGM | Les fibres alimentaires |
| Degré de polymérisation: 3 | Contenu total de fibres alimentaires > 90% |
| Faible teneur en calories: 2,19 kcal/g | Goût doux légèrement (60% de sucrose) |
| Sans sucre: < 0,5% de sucres | Aucun après-goût et bonne sensation buccale |
| Certifié casher et halal | Sans allergène |
Nutritionnel:
| Les glucides: 71.05% à 9%5% | Les fibres totales: 71,05% - 90% |
| Énergie:10,9 kcal/g à 2,4 kcal/g | Le maltose:3.16 à 3.95 |
| Solubilité: 100% soluble dans l'eau ou les boissons | Valeur de pH: stable à pH 2 à 9 |
| Glucose:<0.79 | Période d'utilisation |
| Graisses: 0 | Protéines:0 |
| Goût: agréable dans la bouche, sans arrière-goût | |
| Douceur:environ 60% de douceur du saccharose | |

Application typique:
Produits laitiers,barres de protéines, substituts du sucre,
Des collations, des boissons énergisantes,
jus de fruits fonctionnels,
les bonbons fonctionnels, la vinification, la boulangerie, etc.
Emballage:
poudre:25 kg par sac, 15 mts sur palette/20 gp; 18 mts sans palette/20 gp

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