CAS 87-81-0 Poudre de couleur blanche Tagatose édulcorant naturel sain pour les aliments
édulcorant naturel sain
,édulcorant en poudre de tagatose
,CAS 87-81-0 édulcorant tagatose
Édulcorant naturel et sain, poudre blanche de tagatose pour l'alimentation
Qu'est-ce que le tagatose ?
En plus d'avoir la texture et la sensation en bouche parfaites, le sucre donne également aux aliments un goût sucré.
Il est peu coûteux à produire et constitue un ingrédient de cuisine très flexible.
Ses propriétés peuvent résister aux températures de congélation, comme dans le cas de la crème glacée, ainsi qu'à la chaleur élevée,
comme dans le cas des cookies aux pépites de chocolat chauds.
Le tagatose a une relation symbiotique avec certaines bactéries probiotiques saines de l'intestin qui préfèrent consommer
le tagatose plutôt que d'autres bactéries - une correspondance parfaite pour un système immunitaire sain.
Pas de pic glycémique et il abaisse votre glycémie.
Le tagatose peut ralentir les niveaux de glucose chez les personnes en bonne santé et les diabétiques.
Il a même le potentiel d'être un traitement contre le diabète.
Il inhibe l'absorption du saccharose et de la maltase dans l'intestin grêle, abaissant ainsi la glycémie.
Grâce à des essais cliniques, il a été démontré qu'il augmentait le cholestérol HDL (le bon cholestérol).
Le D-Tagatose est un édulcorant naturel présent en petites quantités dans les fruits, le cacao et les produits laitiers.
D-Tagatose est un édulcorant naturel présent en petites quantités dans les fruits, le cacao et les produits laitiers.
Le tagatose peut être produit commercialement à partir du galactose par un procédé enzymatique,
en commençant par le lactose qui est hydrolysé en glucose et en galactose.
Le galactose est isomérisé en conditions alcalines en tagatose par l'hydroxyde de calcium.
Le mélange résultant peut ensuite être purifié et du tagatose solide produit par cristallisation.
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Nom du produit :
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Tagatose
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Méthode d'essai :
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HPLC, UV
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CAS ON. :
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87-81-0
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Origine :
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Chine
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Pureté :
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99 %
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MF :
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C6H12O6
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Article
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Spécification
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Apparence
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Poudre de cristaux blancs
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Dosage (base sèche)
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≥98%
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Autres polyols
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≤0,5%
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Perte à la dessiccation
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≤0,2%
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Résidu sur ignition
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≤0,02%
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Sucres réducteurs
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≤0,5%
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Métaux lourds
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≤2,5 ppm
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Arsenic
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≤0,5 ppm
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Plomb
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≤0,5 ppm
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Nickel
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≤1 ppm
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Sulfate
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≤50 ppm
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Point de fusion
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92--96ºC
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Ph en solution aqueuse
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5,0--7,0
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Chlorure
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≤50 ppm
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Salmonella
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Négatif
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Nombre total de colonies :
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<10000Cfu>
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Levures et moisissures :
| <300Cfu>
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Cliformes :
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Négatif/10g
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E. coli :
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Négatif/10g
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Salmonella :
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Négatif/10g
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principalement utilisé dans les boissons santé, les produits laitiers, les bonbons, les céréales, etc.
l'aspartame, l'acésulfame K et la stévia est principalement utilisé pour éliminer le goût métallique produit par les édulcorants puissants. ,
Après l'amertume et l'astringence et d'autres mauvais arrière-goûts, améliorer le goût des boissons.
En 2003, PepsiCo a commencé à ajouter des édulcorants combinés contenant du tagatose aux boissons gazeuses
pour obtenir des boissons santé sans calories et à faible teneur en calories qui ressemblent fondamentalement à des boissons à calories complètes.
Q1 : Puis-je obtenir des échantillons ?
R : Oui, des échantillons gratuits sont disponibles pour la plupart de nos produits, vous n'avez qu'à payer les frais d'expédition.
Q2 : Comment confirmer la qualité avant de commander ?
R : Deux façons, soit par des échantillons gratuits, soit en nous envoyant les spécifications détaillées, nous organiserons la production selon vos besoins.
Q3 : Quel est votre MOQ ?
R : Normalement 1 kg, mais une quantité plus petite est également acceptable pour certains produits spéciaux
Q4 : Quel est le délai de livraison ?
R : 7 à 14 jours après le paiement.
Q5 : Qu'en est-il de la remise ?
R : Principalement basé sur la quantité, également certains produits promotionnels avec une remise spéciale de temps en temps.
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